找到 93 道的「鯧」食譜
馬告蒸白鯧
馬告蒸白鯧 萬榮DOC

食材:白鲳、馬告、油、生姜、塩巴、葱、酒、味素

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鹹鳳梨蒸金鯧魚
鹹鳳梨蒸金鯧魚 戚小媽

食材:金鯧魚、薑絲、鹹鳳梨、糖,米酒

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乾煎白鯧魚
乾煎白鯧魚 愛吃

食材:白鯧魚、鹽巴

  • 72 說讚
  • 2 跟著做
白鯧魚米粉
白鯧魚米粉 Michan

食材:白鯧魚、雞蛋、芹菜(根、葉)、芋頭、炊米粉、白胡椒、鹽、豬絞肉、紅蔥頭、蒜苗、乾香菇、薑、蝦米

  • 45 說讚
香烤白鯧魚
香烤白鯧魚 Jasmine的家家酒小廚房

食材:白鯧魚、米酒、香料鹽、白胡椒粉

  • 21 說讚
香酥乾煎鯧魚
香酥乾煎鯧魚 咪樂媽の小廚記

煎魚一直是媳婦們害怕的料理,鯧魚是台灣年節慶典必備菜,魚皮一但煎破那整個年頭在夫家都黑掉了啊~😂 咪樂媽真心覺得不沾鍋是煎魚好幫手...

食材:黑鯧魚、米酒、低筋麵粉、胡椒鹽、鹽巴、檸檬

  • 164 說讚
  • 2 跟著做
♡ 鹽烤白鯧♡
♡ 鹽烤白鯧♡ ♡Chen Angel♡

白鯧魚需要去內臟、洗乾淨瀝乾,兩面摸適量的鹽、進烤箱烤箱需預熱10分、烤箱的烤盤放張烘培紙把魚放上去烤30分(開上下火)

食材:白鯧魚、鹽

  • 11 說讚
蒸豆腐白鯧魚
蒸豆腐白鯧魚 Jasmine的家家酒小廚房

家中人口少,又有人怕魚刺,所以我們家通常以買大片的魚片清蒸為主⋯⋯魚片底下的豆腐因為吸收了湯汁會非常好吃下飯

食材:白鯧魚片、薑、蔥、辣椒、米酒、塩巴、鰹魚醬油、雞蛋豆腐

  • 87 說讚
香煎白鯧魚(2019.01.09,三)
香煎白鯧魚(2019.01.09,三) 不會煮飯吖

食材:白鯧魚、鹽

  • 69 說讚
  • 1 跟著做
【白鯧米粉】
【白鯧米粉】 全富水產

團圓桌上的「年年有魚」,來鍋鯧魚米粉好過冬~

食材:野生白鯧魚、黑木耳、豬肉、鮮香菇、香菜、高麗菜、紅蘿蔔、蟹管,肉蛤蠣

  • 57 說讚
烤肉魚(刺鯧)
烤肉魚(刺鯧) 靖潔的日常烹調😋

食材:肉魚(刺鯧)、鹽、黑胡椒、青蔥

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豉汁蒸鯧魚
豉汁蒸鯧魚 傅家懶人廚房

食材:倉魚、蔥花、豆豉、薑絲、蒜頭、生粉、陳皮、蠔油、糖、鹽

  • 70 說讚
茄汁照燒小白鯧
茄汁照燒小白鯧 chun手作料理食堂

最近吃月餅,有人送或家附近買月餅當宵夜,突然心想做月餅?目前要工作,去復健顧身体。 最近吃菜較多,因為菜比肉貴,路過市場買鯧魚回家吃...

食材:(李錦記)日式照燒烤肉醬、洋蔥末、蕃茄醬、烏氏特醬、小白鯧、高湯

  • 12 說讚
清蒸金鯧
清蒸金鯧 王姿萍

食材:金鯧、蔥、薄鹽醬油、薑、米酒

  • 23 說讚
香煎鯧魚
香煎鯧魚 姥姥廚房

鯧魚肉質細緻又少刺,它的料理方式,可以清蒸、油炸、紅燒...不過我最愛的還是直接乾煎。煎魚不需要太複雜的調味,只要把魚皮煎的酥脆,灑...

食材:黄立昌(黄鯧魚)、塩

  • 60 說讚
一人泡麵鍋系列~豆豉鯧魚煲
一人泡麵鍋系列~豆豉鯧魚煲 三喵廚房

食材:鯧魚、板豆腐、薑片、蒜末、蔥段、水、豆豉、醬油、糖、醋、米酒

  • 20 說讚
蛤蠣鯧魚湯-快煮鍋版
蛤蠣鯧魚湯-快煮鍋版 吃貨啾娜の懶人暗黑料理

食材:鹽漬銀鰤鯧魚切片、蛤蠣(大顆)、薑片、蒜頭、蔥、米酒

  • 123 說讚
簡單煎白鯧
簡單煎白鯧 Cooking with Mia

其實這不算食譜 就只是想寫簡單的煎魚方式 任何魚都適用喔!

食材:白鯧、鹽巴、薑片

  • 46 說讚

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