鮮蝦料理

滑蛋蝦仁【頭道蠔鮮醬油】

蛋液加入一點醬油提味，與煎香的蝦仁小火翻拌，滑嫩的蛋液包裹著新鮮蝦仁，每一口都是享受！

食材：雞蛋、白蝦或蝦仁、李錦記頭道蠔鮮醬油、蔥、胡椒粉、蒜頭、鹽、米酒、太白粉、水

清炒鮮蝦茭白筍麵😋吃再多也不怕胖～

我的家人都好喜歡吃茭白筍，每次茭白筍季都會煮好多種茭白筍的料理，今天來做西餐風的料理吧～就是把茭白筍切絲，當成義大利麵條來料理，可...

食材：茭白筍、紅蘿蔔、木耳、鮮蝦、蒜頭、鴻禧菇、橄欖油、白酒、起司粉（可略）、巴西里碎（可略）

咖哩海鮮炒麵(超級好吃)

孩子平常在家，吃的口味都需要配合他的口味，不能重鹹重辣😭😭 孩子上學去後，偶爾跟老公吃個大人口味，好吃又美味

食材：白麵、蝦、咖哩炒醬、透抽、醬油、芥蘭菜、糖、蒜頭、沙茶醬、咖哩粉

鹹蛋蝦仁

不喜歡單吃鹹蛋的我，卻非常喜歡鹹蛋料理。 鹹蛋非常百搭，除了之前做了很多鹹蛋搭配蔬菜的料理之外，其實鹹蛋跟海鮮料理也很合味喔~ ...

食材：草蝦、鹹蛋、蛋白、蔥、鹽、蒜頭、米酒、地瓜粉、糖

蝦仁炒甜豆

食材：蝦子、甜豆、鹽、玉米筍、白胡椒粉、蒜頭、米酒、太白粉、油

南瓜粥

香味四溢

食材：南瓜、香菇、乾冬蝦、芹菜、米

香蒜紅燒蕃茄蝦

孩子們爭相搶食的好味

食材：草蝦、蒜末、薑末、蕃茄醬、米酒、蔥、黑胡椒

【低醣生酮】生酮泰式酸辣蝦湯（有影片）

亞馬遜暢銷作家黎安妮的新書《完全生酮一看就懂圖文指南》，最吸引我的一道菜就是－－鮮蝦濃湯！ 因為想直接運用手邊既有的材料，所以創意...

食材：洋蔥（大丁）、酥油、蘑菇、西洋芹（切段）、蓮藕、蝦、高湯、有心酸辣醬、椰奶、赤藻醣醇、九層塔、辣椒

蒜香啤酒蝦

食材：泰國蝦、啤酒、蒜末、鹽

絲瓜鮮蝦鍋貼

吃當季最健康,在絲瓜盛產的季節用來包鍋貼,連小朋友都可以接受喔!

食材：絞肉、絲瓜(去囊)、鹽、蝦仁、胡椒粉、紅蘿蔔、米酒、薑末、芝麻油、蔥、水餃皮

炒蔬菜海鮮意麵 簡單炒麵

不浪費清冰箱的一道方便料理🤣

食材：意麵、蝦子、娃娃菜、蟹肉、高麗菜、米酒+醬油、松阪豬、蔥蒜、大干貝、紅蘿蔔、胡椒、洋蔥

金莎蝦

食材：蒜末、草蝦、鹹蛋、雞粉

和風雙蝦香料炒飯

米飯和櫻花蝦快炒後，米飯中帶出櫻花蝦特有的鮮甜，最後加入紫蘇風味料、玫瑰鹽、香蒜黑胡椒拌炒，風味十足的炒飯料理上桌囉！

食材：櫻花蝦、雞蛋、洋蔥、蝦子、青蔥、冷飯、小磨坊蔥風味油、小磨坊紫蘇風味料、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊香蒜黑胡椒、小磨坊洋香菜葉、小磨坊鮮磨黑胡椒、醬油

沙公二吃

這個季節,螃蟹類隻隻肥美,沙公肉質鮮美,沙母卵則豐富,就看個人喜好去取捨....

食材：沙公、薑片、蝦子、ha-ma、白飯、青蔥

宮廷酸甜楊桃豆鮮蝦沙拉

和天氣一樣熱情、與風景一樣溫柔、如花朵一樣繽紛，泰國餐桌上的風情具體而微地展現了這個國度的美好 @cooking愛料理享樂誌 1...

食材：楊桃豆、鮮蝦、豬肉末、辣椒醬、檸檬汁、糖、魚露、蔥酥、椰絲肉、洋蔥切絲、水煮蛋、椰奶1大匙、花生粉

咖喱鮮蝦煲

食材：蝦、青、紅椒、蒜頭、姜、咖哩粉、水、椰奶、魚露、冬粉

《紅燒蝦子海參香菇》

過年必會煮香菇，做簡單的醬燒，可以食到香菇本身的香味！海參爽滑，和香菇本來就好配，加入經烘焙的蝦子去炆煮，味道進一步昇華…好的食材...

食材：香菇、急凍澳洲海參、蝦子、乾蔥片、蠔油、頭抽、黃糖