鮮奶油戚風

魯夫蛋糕

食材：巧克力戚風蛋糕、打發鮮奶油、布丁水果丁

可愛的「草莓奶油戚風蛋糕」美到冒泡 ♡

「草莓奶油戚風蛋糕」可愛的模樣真的讓人捨不得吃，裡頭滿滿草莓鮮奶油內餡不會過甜、過膩真可口 ♡ 更多美味料理請到~ MissQ M...

食材：低筋麵粉、砂糖、鮮奶油、雞蛋、草莓丁與草莓、牛奶、糖粉、沙拉油

巧克力甘納許

基礎戚風蛋糕做底，用兩種不同濃度的巧克力做出不同口感的巧克力淋醬，分別淋在戚風蛋糕上，兩種口感，不甜不膩很迷人～ 也歡迎到我的臉書...

食材：7吋戚風蛋糕(減糖10g)、裝飾用糖果片、烘焙用牛奶巧克力、鮮奶油(35%含酯量）、烘焙用苦甜巧克力、吉利丁

奶油乳酪雙色戚風蛋糕

這款蛋糕會出現, 其實是當時本想烤輕乳酪蛋糕的,但又不想經過長時間的等待, 而改變了製作, 將奶油乳酪加入戚風蛋糕體中, 蛋糕成品...

食材：蛋黃、食用油、蛋白、鮮奶、細砂糖、奶油乳酪、檸檬汁或白醋、低筋麵粉、抹茶粉、熱水

香蕉戚風捲胡桃香草鮮奶油

淡雅的香蕉戚風蛋糕，鋪上一層新鮮打發的鮮奶油與胡桃粒，清爽中捲著香濃滋味。 香草鮮奶油作法可參考：https://icook.t...

食材：香草鮮奶油、胡桃、烤盤尺寸、蛋白、糖、檸檬汁/白醋、Splet全麥麵粉、玉米粉、熟香蕉、砂糖、油、優格、牛奶、檸檬汁

玫瑰花(翻糖)鮮奶油蛋糕

生日蛋糕利用了棉花糖來製作翻糖，快速又簡單！ 想做什麼造型都很OK喔！ 寶貝的10歲生日蛋糕，做了10朵玫瑰花。 祝福妳，向美麗人...

食材：8寸戚風蛋糕、新鮮芒果、動物性鮮奶油、翻糖糰、細白砂糖、奇異果

波力蛋糕

媽咪手做蛋糕 給寶貝生日的驚喜

食材：6吋戚風蛋糕、打發鮮奶油、水果布丁內餡、巧克力

抹茶戚風蛋糕佐楓糖鮮奶油

北海道人氣甜點自己動手做， 細緻又帶著清新茶香的戚風蛋糕， 搭配上楓糖漿MIX鮮奶油， 一口吃下，真是しあわせ(幸福)!! 【抹...

食材：蛋黃、砂糖、橄欖油、烏龍茶湯、蛋白、低筋麵粉、抹茶粉、泡打粉、楓糖醬、鮮奶油

拙拙粉可愛的草莓鮮奶油戚風蛋糕

用縮小版的4寸戚風蛋糕，塗抹上甜甜的鮮奶油，再放上幾顆寶石般的草莓，一看就知不是專業做出來的，但拙拙的，好可愛啊！

食材：4寸戚風蛋糕、鮮奶油、細砂糖、草莓

草莓鮮奶油戚風

戚風本來就是輕柔的蛋糕，與七分發的鮮奶油堪稱絕配，裝飾上鮮豔欲滴的香甜草莓，真是無比幸福阿!

食材：蛋黃、香草糖細砂糖、沙拉油、牛奶或水、低筋麵粉、蛋白、動物性鮮奶油

熊熊蛋糕

我對蛋糕並不拿手,為了兒子的生日我試著完成這個熊熊蛋糕,樣子醜醜的,不過兒子看到還是很開心,加上水浴戚風蛋糕綿密的口感,非常好吃!...

食材：戚風蛋糕、奇異果、蘋果、鮮奶油、奧利奧餅乾、可可粉

戀愛的感覺-草莓巧克力慕斯杯

正值草莓的季節,來杯草莓慕斯是最適合品嘗到新鮮草莓的甜品. 草莓的酸甜口感，搭配慕絲濃口滑順.每一口都停不了的滋味唷. 還有更多食...

食材：海綿或戚風蛋糕、草莓、黑巧克力、藍莓、牛奶、鮮奶油、細砂糖、吉利丁片(粉)、糖粉

柚香蛋糕

有淡淡日本柚子香氣與奶油香的蛋糕

食材：料理用電子秤、杯子、雞蛋、隔水加熱用鍋、無鹽奶油、麵粉篩網、全脂牛奶、一般篩網、低筋麵粉、大碗、精製細白砂糖、一般碗、檸檬汁、分蛋器、紅茶葉、打蛋攪拌棒、電動攪拌機、長柄料理鏟、錫箔紙、日式戚風中空陽極六吋模、可設定溫時烤箱、六吋蛋糕倒扣架、隔熱手套、刀

黑糖鮮奶戚風蛋糕（燙麵）

黑糖香配上鬆軟可口的蛋糕，搭上熱茶一起享用，冷冷的天氣一大享受。

食材：杏仁片、蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、黑糖、低筋麵粉

波士顿派

喜欢戚风蛋糕配上浓浓的鲜奶油，自己吃的蛋糕不需要太完美的装饰

食材：8寸派盘、戚风蛋糕体、蛋黄、全脂牛奶、蔬菜油、低筋面粉、蛋白、细砂糖、柠檬汁、内陷、鲜奶油

芒果優格戚風蛋糕

盛產芒果的夏天，有時後放沒幾天，芒果就熟透了，用來做蛋糕最適合了！香甜的芒果超搭柔軟的戚風蛋糕。再加上用馬斯卡澎+芒果泥+優格做出...

食材：6吋戚風蛋糕模具、芒果、蛋黃、薄荷葉、牛奶、蛋白、芒果泥、糖（棕櫚糖、砂糖、糖粉都可）、馬斯卡澎起司、無鹽奶油、檸檬、原味優格、低筋麵粉、糖粉

覆盆子夏洛特蛋糕

這是今年母親節的蛋糕，覆盆子的粉紅色，帶著喜氣。用了大量的覆盆子來製作慕斯餡，酸酸甜甜的滋味，相當的好吃。

食材：原味戚風蛋糕、新鮮覆盆子、吉利丁粉、水、蛋黃、檸檬汁、玉米粉、無籽覆盆子果醬、覆盆子、糖、無鹽奶油、鹽、動物性鮮奶油