鮮奶油戚風蛋糕

巧克力鮮奶油戚風蛋糕

喜歡新鮮出爐的蛋糕，今天仍是超Q潤戚風出場。還沒出爐廚房就充滿濃濃的蛋糕香。 巧克力戚風，現打鮮奶油配清新草莓，泡杯茶，就是完美的...

食材：草莓、鮮奶油、白砂糖、蛋白、檸檬汁、蛋黃、食用油、牛奶、低筋麵粉、無糖可可粉

卡士達鮮奶油戚風杯子蛋糕

很喜歡古早味蛋糕，綿密的口感，看到食譜利用打發蛋白就可做到，真是太神奇了吧!

食材：蛋、細砂糖、蛋黃、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、蜂蜜、油、動物性鮮奶油、無鹽奶油

抹茶融雪戚風蛋糕【燙麵法】

此款戚風蛋糕使用燙麵法，柔軟濕潤輕盈的感覺，搭配中間的蜜紅豆鮮奶油夾心，讓人一口接一口，好吃得讓人停不下來呢！ 此配方可做出8吋...

食材：八吋中空戚風蛋糕模、紅豆、砂糖、植物油、水、低筋麵粉、蜜紅豆、鹽、抹茶粉、鮮奶油、溫牛奶、蜂蜜、冰蛋黃、冰蛋白、三溫糖、海藻糖、若無以上兩種糖 可換砂糖

【父親節】爆漿摩卡咖啡戚風蛋糕

來一款網紅蛋糕送給爸爸當父親節蛋糕吧，蛋糕體換成適合老爸的咖啡味戚風，讓蛋糕不會太過甜膩！

食材：咖啡戚風蛋糕、無糖可可粉、動物性鮮奶油、巧克力醬、砂糖

生日蛋糕（奶油戚風蛋糕）

參考薩姊及小高姐視頻做的蛋糕

食材：大號雞蛋(約65克)、鮮奶、鮮奶油、植物油、糖、低筋麵粉、白醋、細砂糖

小山豬造型雪莓娘

食材：A糯米粉、A綠豆澱粉、動物性鮮奶油、A木薯粉、奶油乳酪、A可可粉、各式夾餡、A細砂糖、戚風蛋糕、B牛奶、B動物性鮮奶油、B融化奶油、C葡萄糖漿

鮮奶油戚風杯子蛋糕

加了新鮮水果點綴的鮮奶油戚風杯子蛋糕，立馬被小朋友秒殺。此食譜參考廚房一隻柴"卡爾西"的食譜。

食材：蛋黃、砂糖、冰蛋白、沙拉油、液態鮮奶油、鮮奶、低筋麵粉

甜蜜愛戀-草莓白巧克力戚風蛋糕

今天是白色情人節，將自己滿滿心意化作甜蜜可口的蛋糕，就是最好的禮物了~這也是戚風蛋糕的華麗變身，在戚風上淋上白巧克力、再擺上新鮮草...

食材：戚風蛋糕(作法請參考戚風專文)、白巧克力、鮮奶油、開心果碎片、草莓

岩燒蜂蜜起司蛋糕【卡夫起司】

食材：原味戚風蛋糕、低筋麵粉、蜂蜜、玉米粉、動物性鮮奶油、液態油、有鹽奶油、蛋黃、起司片、牛奶、蛋白、細砂糖、檸檬汁

雙莓鮮奶油巧克力戚風蛋糕

微酸微甜的幸福甜點 （藍莓果醬可以自己做也可以買現成的）

食材：【藍莓鮮奶油】、鮮奶油、細砂糖、藍莓果醬、【香草鮮奶油】、【裝飾】、新鮮藍莓、蔓越莓乾、蛋白、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋黃、植物油或沙拉油、牛奶

藍莓裸蛋糕

裸蛋糕是近年婚宴中十分流行的新寵兒，少了過多的鮮奶油和裝飾，反而更能吃到蛋糕和水果的原味。這邊運用了 戚風蛋糕 https://i...

食材：六吋戚風蛋糕、卡士達奶油醬、鮮奶油、藍莓

拙拙粉可愛的草莓鮮奶油戚風蛋糕

用縮小版的4寸戚風蛋糕，塗抹上甜甜的鮮奶油，再放上幾顆寶石般的草莓，一看就知不是專業做出來的，但拙拙的，好可愛啊！

食材：4寸戚風蛋糕、鮮奶油、細砂糖、草莓

紅茶戚風蛋糕卷搭配黃豆粉鮮奶油

我之前有po過一個荔枝玫瑰戚風蛋糕，組織綿密濕潤，吃起來像是不會消泡的舒芙蕾，就像在嚐一口充滿玫瑰花香的雲朵，這個紅茶戚風蛋糕卷就...

食材：低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、鮮奶油、熟黃豆粉、砂糖、蛋黃、開水、紅茶粉末、植物油、香草精、蛋白

水果乳脂鬆糕 - 阿華田早餐日

阿華田親子早餐日，是不是讓大家都意猶未盡呢？是不是都已經破不及待得想要知道阿華田乳脂鬆糕如何烹調？現在就來公佈食譜吧！阿華田加入奶...

食材：阿華田高鈣牛奶麥芽、阿華田營養巧克力麥芽、鮮奶油、奶油乳酪、檸檬汁、糖、戚風蛋糕 (阿華田風味)、綜合莓果、薄荷

魯夫蛋糕

食材：巧克力戚風蛋糕、打發鮮奶油、布丁水果丁

巧克力甘納許

基礎戚風蛋糕做底，用兩種不同濃度的巧克力做出不同口感的巧克力淋醬，分別淋在戚風蛋糕上，兩種口感，不甜不膩很迷人～ 也歡迎到我的臉書...

食材：7吋戚風蛋糕(減糖10g)、裝飾用糖果片、烘焙用牛奶巧克力、鮮奶油(35%含酯量）、烘焙用苦甜巧克力、吉利丁

可愛的「草莓奶油戚風蛋糕」美到冒泡 ♡

「草莓奶油戚風蛋糕」可愛的模樣真的讓人捨不得吃，裡頭滿滿草莓鮮奶油內餡不會過甜、過膩真可口 ♡ 更多美味料理請到~ MissQ M...

食材：低筋麵粉、砂糖、鮮奶油、雞蛋、草莓丁與草莓、牛奶、糖粉、沙拉油