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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天氣回暖,來一碗爽口的涼麵最舒服啦~ 清爽的細麵條,擺上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、蛋絲、涮幾片梅花肉,淋上白芝麻、沙茶、美極鮮味露調製成...
食材:關東細麵、蛋絲、小黃瓜(刨絲)、紅蘿蔔(刨絲)、梅花肉片、白芝麻、沙茶醬、美極鮮味露、冷開水、檸檬汁、糖、蒜末、辣椒末、香菜末、芝麻油
野菜過貓的口感其實並不如大家平時吃的蔬菜那般可口,如果想自己烹調過貓,也不是那麼困難,利用美極鮮味露的特性,讓野菜過貓的口感與風味...
食材:野菜過貓、水果醋、橄欖油、鹽、美極鮮味露、黑胡椒粒
用煎得微焦香的蛋皮將滿滿的韮黃海鮮餡料捲起後蒸,蛋皮吸附飽滿的鮮甜醬汁,內餡也十分入味好吃,每一口都是滿滿的幸福美味唷:) 更多詳...
食材:韮黃、蝦仁、花枝、豬絞肉、美極鮮味露、白胡椒、香油、蛋、米酒、鹽、地瓜粉、麵包粉、蛋(蛋皮用)、白醋、辣椒醬、蒜末、柴魚片
天氣漸漸熱起來, 喜歡來點沙拉,清爽的飲食, 運用希臘沙沙醬 Tzatziki 食譜,將調味料改用歐洲純杜蘭小麥蒸餾精製而成的美極...
食材:小黃瓜、薄荷葉、蒜瓣、橄欖油、原味優格、美極鮮味露
海蘆筍是用海水新鮮灌溉的健康蔬菜,口感脆嫩帶有海味,與梅花肉片結合成極簡的海陸餐,加上幾滴提升鮮味的美極鮮味露,就是清新美味!
食材:梅花豬肉片、海蘆筍、白果、大蒜、醬油、酒、白胡椒、美極鮮味露
只要一瓶神奇的調味魔術師 料理也能變簡單.... 輕輕鬆鬆就能享受到美味 再也不需要繁複的調味和步驟 [美極鮮味露]真是主婦的好幫手喔!
食材:羊肉片、(醃料)美極鮮味露、(醃料)沙茶醬、蒜頭、辣椒、關廟麵條、空心菜
新鮮的魚只需要少少調味料就會很鮮美。 最喜歡宴席上那道蔥油清蒸魚,原味魚身,以青蔥覆蓋,再以熱油嗆青蔥,如此魚肉沾上青蔥香卻不會過...
食材:鱸魚、薑片、蒜頭、青蔥、美極鮮味露、紅辣椒、食用油
梅花肉切塊而不切薄片, 最能吃出肉的美味!軟嫩中帶有脆度的口感, 和香甜的珠蔥一起醬燒~ 很下飯喔!
食材:梅花肉、珠蔥(球莖)、黑豆蔭油、清水、美極鮮味露、砂糖、紅辣椒
炎炎夏天,沒什胃口嗎?運用淬釀醬油露與其它材料混合ㄧ起,並用電鍋蒸煮出清爽不油膩美食佳餚~
食材:青江菜、絞肉、淬釀醬油露、蒜頭、鮮味粉、洋蔥、蕃茄、紅蘿蔔、雞蛋豆腐
以傳統的瓜仔乾(瓜仔脯)做成瓜仔肉,只需簡單的調味,加了一點點美極鮮味露,讓傳統的古早味更加美味不死鹹,打顆太陽蛋,記憶中的古早味...
食材:豬絞肉、蛋、瓜仔乾(瓜仔脯)、青蔥、薑末、香菜末、白胡椒、米酒、糖、美極鮮味露、水
不用煎煮炒炸,懶人或不會烹飪的人士,輕輕鬆鬆就能做涼拌過貓麵線,清爽不油膩,搭配自己調的清爽芥末和風醬,不論大人,小孩,男女都喜愛
食材:麵線、過貓、紅蘿蔔、九層塔、檸檬原汁、味琳、花生碎、美極鮮味露、糖、芥末醬、芥花油
買了一隻放山雞,2隻雞腿讓阿努做紹興雞了,用剩下的雞肉做成蜜汁烤雞,口味非常好。
食材:雞肉、蜂蜜、番茄醬、醬油膏、美極鮮味露、蒜頭
花椰菜是最棒的抗癌食物很多人都聽過吧.. 今天翻翻冰箱 想吃花椰菜又想吃豆干.. 乾脆兩個一起搭配做道菜吧^^
食材:青花椰菜、金針菇、豆干、蒜頭、辣椒、美極鮮味露、米酒、鹽巴
棒棒腿是孩子的最愛 用美極鮮味露來調味 美極鮮味露是ㄧ款暢銷百年的經典調味品, 100%小麥自然發酵製成, 拿來醃製肉品 有著香...
食材:棒棒腿、美極鮮味露、孜然粉、米酒、冰糖、白芝麻、水
廉價的吳郭魚 也可以變身為餐廳菜 搭配自製的莎莎醬 鹹酸口感 清爽解膩 這次特別選用美極鮮味露來做調味 更滿足了我們的味蕾~
食材:鯛魚、美極鮮味露、醬油膏、糖、自磨胡椒、薑末、蒜末、小番茄、紅.黃椒、洋蔥、香菜、檸檬、辣椒、孜然粉、橄欖油、酥炸粉、鹽
很嫩的蘆筍.. 婆婆從鄉下來上來的 好嫩好好吃... 本來想要加雞肉 絲 拌炒 雞肉絲用完了.. 用杏飽菇來代替 用手將他們一絲絲...
食材:蘆筍、杏飽菇、紅蘿蔔、菜心、蒜頭、美極鮮味露、鹽巴
去泰國餐廳必點的清蒸檸檬料理往往都不便宜,其實調味料沒有想像中複雜,料理時間也只需20分鐘,彈牙的透抽搭配酸甜又微辣的醬汁,拿來拌...
食材:美極鮮味露、透抽(小)、塩、米酒、大蒜、辣椒、香菜、檸檬、糖
又是一道涼涼吃的簡單料理 酸酸甜甜辣辣鹹鹹的越南菜 不一定道地 但絕對開胃呦~
食材:越南粉條、生菜、辣椒、肉片、蒜頭、堅果、魚露、美極鮮味露、砂糖、檸檬、冷開水