鮮味料理

氣炸鍋料理-奶油金針菇

金針菇可以有效減低內臟脂肪，脫離肥胖疾病的危險。菇類甲殼素還有抑制血小板凝結的功效。可以讓血液變得清澈，流動更順暢。一旦血流通順，...

食材：金針菇、蒜頭、辣椒適量、蔥花、奶油、鮮味炒手（鹽）、白胡椒粉

香煎鯛魚

食材：全聯鯛魚腹片、白芝麻粒、鹽、美極鮮味露

番茄豆腐蛋花湯

參考資料： youtube / 媽媽開心廚房 番茄豆腐蛋花湯 / 阿基師 https://youtu.be/f3ltvy9CKlE...

食材：聖女小番茄、百頁豆腐、米血糕、雞蛋、香菜、芹菜、蔥花丁、（調味料）蒜蓉醬、豆包、炒菜鍋子、小白菜、（拌飯用）素香鬆、（調味料）香菇素蠔油、象印牌飯鍋、水、大同小電鍋、（調味料）香油、（廚具）象印牌飯鍋、（調味料）檸檬胡椒鹽、賀眾牌淨水器、（調味料）康寶鮮味炒手、（調味料）醋、（廚具）大同小電鍋

大黃瓜炒蘑菇

退火，開胃 ~

食材：大黃瓜、蘑菇、薑片、鹽、鮮味炒手、味淋、白胡椒粉

薑燒大黃瓜

食材：大黃瓜、香菇貢丸、鮮味炒手、薑片、鹽

竹筍菇菇炊飯【好菇道營養料理】

炎熱的天氣🥵不想待在廚房太久 來個一鍋到底、超簡單零廚藝的炊飯料理 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https:/...

食材：水煮竹筍、紅蘿蔔、醬油、鴻禧菇、味醂、白米、米酒、水、麻油、鮮味炒手

檸檬鯛魚片佐鴻禧菇

沒有魚露、味霖也無妨。調成自己喜愛的酸甜味，很夏天呀！

食材：鯛魚片、鴻禧菇、米酒、大蒜、鹽、辣椒、砂糖、青蔥、醬油、香菜、鹽或鮮味粉、檸檬

開陽白菜

食材：大白菜、紅蘿蔔、鮮味炒手、蝦皮、鹽、水

蒜香小黃瓜

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、鹽、蒜頭、鮮味炒手、黑胡椒粒

洋蔥玉米炒豬柳

食材：全聯豬里肌薄片、玉米粒、醬油、洋蔥、米酒、鮮味炒手、白胡椒粉、水、蒜末、糖

玉米排骨湯

鮮甜好滋味 ~ 湯頭會回甘喔！✌

食材：全聯豬肩骨、玉米、鹽、鮮味炒手、薑片、白胡椒粉

薑絲蛤蜊湯

好喝，暖心也暖胃~ 😊

食材：全聯文蛤 300g、老薑 or 乾薑、鹽、米酒、白胡椒粉、鮮味炒手、蔥花

什錦炒麵

蝦皮的香味 芹菜的香味 各種食材搭配起來非常對味 簡單快速美味

食材：油麵、蝦皮、淡色醬油、美白菇、蠔油、紅蘿蔔、鹽巴、芹菜、鮮味炒手、花枝排、高麗菜、豬肉

老奶奶的秘技 家傳鮮味肉燥

☄時時會掛念起 家鄉奶奶簡易的家常肉燥麵 不油不膩 不陽春 ☄在台北生活 難買到充滿紮實肉燥的陽春麵 買到了又擔心肉的來源是否乾...

食材：梅花豬絞肉、蝦米、糖、豆干、鹽巴、油蔥酥、醬油、蒜頭、八角、慢活的心、紅酒

📝🎏衰運退散~開陽白菜★okane☆

想藉此甩開衰運朋友，讓我們來道美味「🦐開陽白菜」，為未來運氣~開開好運！ 📝完整食譜步驟👣https://okaneidea6.b...

食材：蝦米、包心白菜、蒜、米酒、鮮味炒手

里港餛飩菜頭湯

小惡魔們愛吃菜頭，拿來跟餛飩有合味！

食材：菜頭、里港餛飩、海鹽、鮮味炒手、白胡椒粉

早餐系列-美式炒蛋

這種炒蛋，口感非常軟嫩，簡單的調味，就很好吃囉！作法不難，材料也好容易取得，一起動手做看看吧！

食材：蛋、牛奶、鹽（鮮味炒手）、白胡椒粉、太白粉、黑胡椒粒、義式香料