鮮味料理

山當歸雞湯

快一個月前在武嶺下山⛰️時買的，又剛好在魯媽媽品嚐到這道雞湯，沒想到小惡魔👿意外的喜歡，我媽媽也覺得「賣美喝」，因為剛好假日都有活...

食材：雲林土雞切塊、山當歸根、海鹽、鮮香菇切塊、鮮味炒手

干貝香菇魚翅雞湯

食材：魚翅、土雞雞腿、紅棗、枸杞、乾香菇、乾干貝、薑片、酒、鮮味炒手

蛋炒飯~簡易版㈡

彰化一位農友來信，要求示範家庭最簡單的炒飯料理。本次選擇材料最簡單最容易上手的雞蛋炒飯。炒飯的種類如：什錦炒飯、醬油炒飯、蝦仁炒飯...

食材：白飯、生雞蛋、鮮味炒手、青蔥

豆乾絲炒豆芽菜（家常菜便當菜）

看起來很樸實的家常菜加了酒香剁椒去炒非常的香辣下飯愛豆乾料理的可以試試

食材：豆乾、豆芽菜、白胡椒粉、韭菜、魚露、芹菜、鮮味炒手、胡蘿蔔絲、蒜末、酒香剁椒

枸杞絲瓜

食材：絲瓜、蒜頭、枸杞、鮮味炒手、水

奶油玉米蛋

食材：奶油、玉米粒、蛋、鮮味炒手

芹菜五花肉炒五香豆干絲

用客家小炒的作法處理五香豆干絲

食材：五香豆干絲、五花肉、醬油、芹菜、鮮味炒手、蒜末、糖、辣椒、米酒、水、香油、烏醋、黑胡椒粉、鹽

金針菇烘蛋

金針菇的脆嫩烘蛋的焦香 口感十足 味道豐富 簡單的食材 做出來卻是不簡單 來試試看吧！

食材：金針菇、雞蛋、鹽巴、蔥花、鮮味炒手

榨菜鮭魚頭湯

香味四溢

食材：鮭魚頭、蔥、大蒜蔥、薑、醃榨菜、鮮味炒手、味醂

韓式嫩豆腐鍋

冷冷的天吃一鍋韓式嫩豆腐鍋，心超暖❤️韓國芝麻油讓你一秒到韓國！ （韓式嫩豆腐鍋是一道菜！是要配飯吃的！吃起來偏鹹哦！和台灣火鍋不一樣）

食材：蒜頭、梅花豬肉、嫩豆腐、韓國芝麻油、鮮味炒手、青蔥、雞蛋、水、洋蔥

果香味噌梅花炒時蔬

今天比較懶得想料理，這道菜覺的下飯也很搭，而且又吃到多樣的蔬菜喔～～

食材：梅花肉、高麗菜、水果燒肉醬、豆芽菜、醬油、木耳、鮮味炒手、紅蘿蔔、白胡椒粉、蒜頭、糖、辣椒、太白粉、蛋、香菇

奶油南瓜燉飯(電鍋版)

一鍋好香 好甜的南瓜燉飯 一歲寶寶也愛吃

食材：米、香菇、水、洋蔥、牛奶、南瓜、奶油、高麗菜絲、白胡椒粉、黑胡椒粉、鮮味炒手、起司粉

《懶人鹹粥😅》

一鍋到底的台味鹹粥🤭

食材：米、水、虱目魚肚、乾香菇（可依個人喜好）、白胡椒粉（依個人喜好）、蚵仔、鮮味炒手（一般鹽也可）、蝦仁（可依個人喜好）

法式吐司「早餐的最佳選擇」

不知道早餐要吃什麼嗎？ 試試看法式吐司新吃法～ 影片連結： https://youtu.be/RdcAxhifJP8

食材：白吐司、火腿(小片)、起司、雞蛋、牛奶、融化無鹽奶油、鹽巴、鮮味炒手、義大利香料

。紅燒豆腐蛋。好吃下飯

紅燒豆腐蛋過程簡單又美味。紅燒香辣的醬汁配上嫩豆腐加上蛋去煎，光是做菜過程就很香，出菜後家人配飯著吃ㄧ口接一口停不下來。 ～*家...

食材：中華嫩豆腐、蛋、蔥、鮮味炒手、蒜頭、辣椒、醬油、白醋、糖

。香菇炒韭菜花。

香菇的香氣配上韭菜花的香氣，營養美味的家常菜。 ～*家常料理*～

食材：香菇、韭菜花、辣椒、鮮味炒手

鮪魚玉米蔥蛋餅

簡單美味

食材：罐頭玉米粒、罐頭鮪魚、蔥花、蛋、麵粉(約40g)、鮮味炒手、油(約10ml)