鮭魚食譜

氣炸鍋@鮭魚&南瓜

食材：鮭魚、南瓜、鹽、黑胡椒粉

霙煮鮭魚(雪煮鮭魚)

Masa老師食譜整理

食材：鮭魚、白蘿蔔、香菇、水or日式高湯、醬油、清酒、味淋、砂糖、高筋麵粉、蔥花

開胃菜-蒔蘿鮭魚酸豆佐酪梨醬

簡單又營養好吃的開胃菜,自己動手做拍張網美照吧!

食材：煙燻鮭魚、酸豆、美國酪梨、檸檬、蒜末、檸檬皮、法國麵包、鹽

香煎鮭魚佐酪梨醬

鮭魚所含的蛋白質品質良好，又富含ω-3脂肪酸及維他命D，是對身體健康非常有益的食物。而酪梨被金氏世界紀錄認證為營養最豐富的水果，尤...

食材：鮭魚、塩、酪梨、檸檬、蒜頭、洋蔥、黑胡椒、豆腐

［CoCo寵物鮮食］不挑食！迷迭香煎鮭魚

椰子油香煎鮭魚排，搭配迷迭香草的香氣，讓貓咪狗狗食慾大開！以CoCo無榖鮮食做基底，營養新鮮攝取滿分！貓咪料理另撒上乖喵粉，讓主子...

食材：CoCo急凍鮭魚排切塊、CoCo無榖鮮食(100g)、CoCo有機冷壓初榨香草椰子、CoCo乖喵調製粉、迷迭香

醬油煎鮭魚

鮭魚中富含的「OMEGA-3脂肪酸」及「維生素D」，搭配簡單的料理方式，讓生活過的更健康。👍👍

食材：鮭魚、醬油、鹽

照燒鮭魚

把煎香的鮭魚，搭配照燒的烹調方式，將鮭魚的美味再提高一個層次，最後加點檸檬，一道簡單、好吃又不膩口的料理就完成囉😋

食材：鮭魚、薑、醬油、糖、米酒、白胡椒、鹽巴、蔥、檸檬

【南僑讚岐】彩椒味噌鮭魚義麵卷

【台灣彩椒】選購要領為果形端正、皮薄肉厚、果面平滑、鮮豔有光澤為佳。 　 ➤當青椒尚未完全熟成時，會呈現黃色、紅色，而彩椒含有豐富...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、黃甜椒、味噌、紅甜椒、奶油、青椒、糖、煙燻鮭魚、魚子醬、鹽

鮭魚豆腐味噌湯

天冷來碗熱湯最棒了！ 味增鮭魚豆腐簡單上手又好吃❤️

食材：鮭魚、洋蔥、蔥、嫩豆腐、鴻禧菇、味噌、柴魚、鮮味炒手

白醬意大利麵佐煙薰鮭魚

使用現成白醬的快速料理！

食材：意大利麵條 Linguine、Classico 白醬、煙薰鮭魚、鮭魚卵、Permesan起司粉（可略）、牛奶（可略）

電鍋料理-清蒸鮭魚佐雞蛋豆腐

備料超簡單、快速上桌 不加油、清爽無負擔

食材：鮭魚切片-$86、義美雞蛋豆腐290g -$26、薑絲、蔥、龜甲萬薄鹽醬油、低鈉鹽、醋、米酒

香煎鮭魚酪梨溫沙拉

鮭魚油脂豐富又營養與鮮蔬及酪梨做成一道溫沙拉 好吃無負擔 一盤抵一餐

食材：鮭魚、酪梨、橄欖油、橘子、紅酒醋、小蕃茄、檸檬汁、南瓜子、玫瑰鹽、婉豆苗 蘿蔓葉

鮭魚南蠻漬(無煎、炸)

想來點清爽又開胃的料理嗎？試試這道日本家常菜“鮭魚南蠻漬”酸酸甜甜又帶點花椒粒的香、麻滋味，爽脆鮮甜的蔬菜，再搭配上烘烤得外酥內嫩...

食材：冷藏鮭魚輪切、紫羅蘭洋蔥、楓康烘焙料理紙、紅蘿蔔、紅標純米料理米酒、青椒、小磨坊香純粗黑胡椒、水、薑汁、小磨坊萬用胡椒鹽、台糖精緻特砂、工研醋、雅媽吉甘口鰹魚露、小磨坊麻辣花椒粒

醬燒鮭魚

每次買鮭魚都是乾煎居多， 偶爾變化一下，換換口味..... 鹹中帶甜又不失鮭魚原味的「醬燒鮭魚」 歡迎加入我的Facebook ...

食材：鮭魚1片、洋蔥、醬油、香菜、味醂、水、米酒、蒜末

香煎鮭魚🤤

超級簡單快速 又健康❤️❤️ 容易嘴破可以多吃鮭魚唷🤣

食材：鮭魚、玫瑰鹽、麵粉、檸檬

鮭魚毛豆炊飯（月薪嬌妻）

在日劇月薪嬌妻中曾出現過，炊飯是日本家庭常見的一款料理，烹調步驟簡單方便，很適合忙碌的現代人，滿滿的蛋白質跟蔬菜，營養滿分又很有飽...

食材：米、味醂、水、日式淡醬油、昆布、清酒、柴魚、紅蘿蔔、牛蒡、鴻禧菇、鮭魚、毛豆

檸香鮭魚「異國料理」

酸V酸V開胃的無刺鮭魚,在夏天是容易下飯的料理,配上鮮綠的長豆,吃了也沒負擔.

食材：無刺鮭魚肉、長豆、檸檬及檸檬椒鹽、酥炸粉