鮑菇料理

懷舊料理菊花湯

這道是我高中時在學的菜校， 老師說可變換喜歡的食材， 這幾年， 因為電影總舖師大紅， 我才知道原來是古早味 (＾▽＾) 這湯可替...

食材：瘦豬肉、杏鮑菇、雞蛋、綠蘆筍、鹽、太白粉、火腿、酒、雞高湯、黑木耳、胡椒粉、鹽巴、香油

お弁当-170509-義大利肉醬麵

義大利肉醬螺旋麵 油醋彩椒沙拉

食材：黃椒、紅椒、牛絞肉、蛋、培根、杏鮑菇、蒜、無花果、洋蔥、番茄糊、紅酒、水、番茄醬

菜頭菜脯雞湯

蓁心-喝了會回甘的雞湯 冬天吵架愛喝湯湯水水，有個壓力鍋或電鍋天天喝湯不麻煩！

食材：白菜頭、菜脯切段、雞肉、杏鮑菇斜切塊、米酒

剝皮辣椒雞湯

好喝的剝皮辣椒雞湯 幫心愛的人補補身子吧 簡單的步驟就可以做出超厲害的雞湯喔

食材：雞腿肉、剝皮辣椒、杏鮑菇、蘋果（可省略）、蒜頭、薑片、米酒、鹽巴

香煎杏鮑菇(日式和風碳烤粉)

用過這和風碳烤粉真的會讓人愛上呀~ 簡直就是新手、懶人煮婦的好幫手~ 不過是煎個杏鮑菇撒些粉就讓人捨不得放下筷子囉！

食材：杏鮑菇、和風碳烤粉

焗烤番茄杏鮑菇魚片

焗烤番茄杏鮑菇魚片 Gratin de poisson：用新鮮魚片、杏鮑菇、馬鈴薯與各種香料製作而成的經典法式料理，搭配上香濃可口...

食材：去骨魚排(秋姑魚)、洋蔥(1個半切丁/半個切片)、大蒜切碎、番茄切塊、杏鮑菇切塊、馬鈴薯蒸熟、百里香、月桂葉、巴西里、茴香、白酒、奶油、牛奶、橄欖油、起司條、新鮮巴西里切碎、義大利香菜切碎

什錦厚蛋餅

食材：雞蛋、紅蘿蔔、鹽、中筋麵粉、黑糊椒、杏鮑菇、油、火腿、蔥花、肉片

咖哩烏龍麵

煮太多的咖哩除了做成咖哩飯以外也能跟麵條搭配出美味的滋味~

食材：咖哩、杏鮑菇、高麗菜、蔥花、烏龍麵、開水

椒鹽杏鮑菇

簡單10分鐘上菜，不用油，也不需要複雜的工序 臨時想來杯啤酒的話，就可以迅速上菜的料理 杏鮑菇的嚼勁與口感很接近肉類，代替消夜也很...

食材：杏鮑菇、胡椒鹽

松阪高麗

高麗菜增加湯的甘甜 讓人多喝上它幾碗 詳細作法請到粉絲專頁 喜歡請個按👍 謝謝 https://www.facebook.com...

食材：松阪豬、高麗菜、枸杞（清洗泡水備用）、薑片、杏鮑菇、苦茶油（無這油可改用其他油）

低碘料理-炒飯加乾煎豬里肌跟杏鮑菇

因為治療需要低碘飲食2週，所以想分享給需要的人參考!我很愛看食譜但卻不動手做，反事都有第一次，加油!

食材：洋蔥、白飯、蛋白、地瓜葉、豬里肌肉片、杏鮑菇

豬肉味噌湯 材料簡單清冰箱

梅雨季微涼的天氣，最適合來碗熱呼呼的湯～炒過的豬肉、根莖類加菇類香氣十足，燉煮出來的白色湯頭鮮美的像是雞湯，調味若重一些可以直接配...

食材：豬肉片(帶油花)、蘿蔔、紅蘿蔔、杏鮑菇(或其它菇類)、乾燥海帶芽、水、薑、味噌(請看小撇步說明)、蔥花

豆渣九層塔堡

營養滿分豆渣堡，可以當配菜，也可以當小人點心。

食材：豆渣、低筋麵粉90g、雞蛋、杏鮑菇切丁、洋蔥切丁、九層塔、鹽巴、橄欖油、白胡椒

台式馬鈴薯燉肉

相較於台式滷肉，這樣的作法吃起來比較清爽不油膩，一樣很下飯

食材：五花肉切塊、馬鈴薯切塊、米酒、紅蘿蔔切滾刀、醬油、洋蔥、砂糖、蒜頭、蔥段、辣椒、杏鮑菇、白煮蛋（滷蛋）

偽親子丼

發現雞肉不夠 那就加些杏鮑菇吧😆

食材：雞腿肉、杏鮑菇、大蒜、洋蔥、醬油水+味霖+一點米酒、紅蘿蔔、雞蛋打勻、小白菜

滷東滷西滷蛋白

吃到滷蛋白的人眼睛都為之一亮 吃了會回味的ㄧ道料理 滷蛋白

食材：蛋白、水、蒜頭、洋蔥、蔥段、肋排骨、竹筍、紅蘿蔔、杏鮑菇、乾香菇、米酒、冰糖、醬油、黑醋、八角

三杯杏鮑菇-穀盛壽喜燒

利用穀盛壽喜燒醬替代傳統三杯調味料(糖、酒和醬油)，搭配麻油，將新鮮杏鮑菇的美味完全烹調出來，讓家庭主婦們不需要準備太多種類的調味...

食材：杏鮑菇、薑、九層塔葉、麻油、穀盛壽喜燒