397 道「魷」食譜
薑汁魷魚卷
薑汁魷魚卷 Yami I

冰涼的冷盤~川燙魷魚卷,搭配微甜為辣的薑汁醬,最是開胃的夏日【海餐肉】。

食材:刻花魷魚、薑末、二砂、蔭油膏、水

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涼拌魷魚(咖哩口味)(牛頭牌咖哩炒醬)
涼拌魷魚(咖哩口味)(牛頭牌咖哩炒醬) Helen(海倫小姐)

食材:牛頭牌咖哩炒醬、魷魚、大蒜、醬油、九層塔、辣椒、水

  • 5 說讚
蘆筍鮮菇炒魷魚
蘆筍鮮菇炒魷魚 鄭恬

蘆筍和鮮香菇搭配海鮮類的食材快炒即具營養.搭配康寶自然鮮香菇風味調味料(無添加人工味精含日本香菇萃取物,自然就是最好的調味)更能提鮮...

食材:發泡魷魚、蘆筍、康寶自然鮮香菇風味調味料、新鮮香菇、薑、紅辣椒、水

  • 3 說讚
魷魚螺肉蒜湯
魷魚螺肉蒜湯 潔銘の媽

過年常備的螺肉罐頭、乾魷魚及蒜苗是製作經典台菜「魷魚螺肉蒜」基本主角,現在利用『牛頭牌原味高湯 - 昆布海鮮風味』及『牛頭牌沙茶醬』...

食材:乾魷魚、螺肉罐頭、白胡椒粉、蒜苗、醬油、牛頭牌昆布海鮮風味高湯、米酒、水、牛頭牌沙茶醬、芹菜、乾香菇、油蔥酥、酸荀、大白菜、豬肉片

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芙蓉魷魚米粉
芙蓉魷魚米粉 Aegean Pua

馬來西亞芙蓉是我的故鄉...魷魚米粉的口味與臺灣的完全不一樣~在芙蓉吃魷魚米粉可以選豬肉的肥瘦喔~ 我個人最愛半肥瘦的^^ 出自: ...

食材:五花肉(切薄片)、魷魚(斜切薄片)、豬骨高湯、菜心、比目魚粉、米粉、黑醬油、鹽、糖、蒜頭(拍爛)、薯粉(勾芡)

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沙茶魷魚羹
沙茶魷魚羹 牛頭牌 家的美味

牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 .臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 .榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食品...

食材:泡發魷魚、洋蔥絲、紅辣椒、九層塔、筍絲、牛頭牌沙茶醬、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、太白粉水

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芹菜炒魷魚甜不辣
芹菜炒魷魚甜不辣 Angela

食材:芹菜、魷魚、米酒、甜不辣/魚板、沙茶醬、烏醋、鹽、蒜泥、太白粉水

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魷魚螺肉蒜
魷魚螺肉蒜 月薪嬌妻

魷魚不用先泡水,利用豬肉爆出的油脂來煸炒,加水合成了天然高湯,再混合螺肉罐頭,就成就了這道經典的台灣酒家菜

食材:螺肉罐頭、松阪肉、乾魷魚、芹菜、蒜、米酒、白胡椒粉

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簡易|簡單脆炸魷魚 (附影片)
簡易|簡單脆炸魷魚 (附影片) 蝸煮

今次做一道在澳洲做廚房時, 所學的一道簡單脆炸魷魚, 是很簡單的~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small Ho...

食材:魷魚、蛋白、麵粉、黑椒、鹽

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港式車仔麵--秘製豬皮魚蛋水魷
港式車仔麵--秘製豬皮魚蛋水魷 戀上味覺

豬皮魚蛋是是香港人的街頭小吃,其濃濃的醬汁沾滿在食材上,讓每一口都能品嚐到港式風味,是一款人見人愛的街頭小吃。 影片食譜: http...

食材:豬皮、陳皮魚蛋、柱侯醬、水魷、咖哩醬、紅蔥頭、傳統咖哩粉、蒜蓉、叉燒醬、水份、冰糖

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魷魚炒芹菜
魷魚炒芹菜 萬榮DOC

食材:魷魚、芹菜、蒜頭、紅蘿蔔、鹽、雞粉

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魷魚肉捲炒韭菜
魷魚肉捲炒韭菜 妮娜的小廚房

清冰箱料理,冰箱有什麼加什麼。

食材:韭菜、肉捲、發泡魷魚、蒜頭、蝦米、鹽、胡椒粉

  • 13 說讚
九層塔炒魷魚
九層塔炒魷魚 Khloe小漢堡媽

夫妻倆都喜歡 、好下飯

食材:魷魚、九層塔、醬油、鹽、蠔油、料理酒、蒜、薑、乾辣椒、醋

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三杯塔香魷魚蛤蠣
三杯塔香魷魚蛤蠣 chun手作料理食堂

利用三杯炒魷魚和蛤蠣,很下飯。

食材:蛤蠣、魷魚、醬油、九層塔、米酒、蒜末、糖

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【臺菜】川燙薑汁魷魚
【臺菜】川燙薑汁魷魚 姬雅拉料理教室

配上醬汁的川燙魷魚,超簡單,又好吃又下飯的十分鐘速成料理~沒時間、不會煮飯的人也可以快速上手!

食材:魷魚、鹽、白醋、白糖、薑

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  • 1 跟著做
魷魚蒜湯
魷魚蒜湯 媽寶廚房

以前過年都會吃魷魚蒜湯,食材一定要有乾魷魚、冬筍、青蒜等,這幾年發現冬筍在過年前根本是天價,一斤要價2百多,但過年後就會逐漸身價大跌...

食材:乾魷魚、乾香菇、冬筍、青蒜、煎(炸)排骨、南美貝高湯

  • 13 說讚
什錦炒魷魚
什錦炒魷魚 Jessica Chen

清冰箱料理

食材:魷魚、白花菜、甜豆、木耳、紅蘿蔔、蒜頭、薑

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魷魚炒飯
魷魚炒飯 Momo Sung

50元的魷魚,簡單煮

食材:魷魚、菠菜、蒜、蒜頭、蛋、木耳、醬油、蒜頭胡椒粉、黑醋

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