魚香

檸檬酪梨青醬拌麵

防疫在家不想吃的太油膩嗎？和大家分享一道十分簡單的拌麵料理，清新的檸檬風味太適合夏天了～🍋 追蹤我的lG #fifisculin...

食材：鮭魚、櫛瓜、酪梨、九層塔葉、檸檬、香蒜粉、海鹽、黑胡椒、意大利麵、橄欖油

豆乾絲炒豆芽菜（家常菜便當菜）

看起來很樸實的家常菜加了酒香剁椒去炒非常的香辣下飯愛豆乾料理的可以試試

食材：豆乾、豆芽菜、白胡椒粉、韭菜、魚露、芹菜、鮮味炒手、胡蘿蔔絲、蒜末、酒香剁椒

蒜香蒸鱈魚

蒜香蒸鱈魚是一道簡單美味的料理。蒜、蔥、辣椒、薑混合起來的香味，配搭嫩滑的鱈魚，口感清新，香而不膩。更重要的是，做這道菜不用花太多...

食材：鱈魚排、蒜頭、米酒、小辣椒、鹽、醬油、薑、蔥

香蒜黑胡椒鯛魚片

今晚就來一道香味十足的鯛魚片。 香蒜的味道搭配鯛魚片真的是絕配， 也很下飯歐❤️ 用簡單的料理方式，讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸

食材：鯛魚片、蒜頭、小磨坊-香蒜黑胡椒粉、小磨坊-羅勒葉、鹽巴、白胡椒粉、太白粉、米酒

蒜香.吻仔魚

鈣多多，香酥酥的吻仔魚~ 很適合全家大小ㄧ起享用。

食材：吻仔魚、蔥.蒜.辣椒、油

兒童版親子丼

一碗解決一餐的料理最方便了

食材：雞腿、洋蔥絲、鰹魚醬油、水、砂糖、雞蛋、小白菜、香鬆

蒜香味噌烤鮭魚-手繪食譜

鮮嫩多汁的蒜香味噌烤鮭魚，大人小孩都會喜歡的口味。 我的新書 【Rea手繪食譜：是便當也是餐桌料理/88道零失敗減醣食譜】各大網...

食材：鮭魚切片、鹽、味噌、味醂、蒜末(或蒜泥)

越南會安雞飯Cơm Gà

東南亞各國都有獨到的海南雞飯，越南當然也不例外！Cơm Gà Hội An主要由雞絲、雞皮、雞雜、香飯、蘸水、生菜和辣醬組成🥘 ...

食材：雞胸/全雞、鹽、薑、薑黃粉、洋蔥、雞油/植物油、萊姆汁、鹽/魚露、雞粉、薑黃/薑黃粉、叻沙葉、薄荷葉、冷水、紅蔥頭、鹽、黑胡椒粉、泰國茉莉香米、Nước Chấm、雞湯、Đồ Chua、泰式甜雞醬

和風清湯拉麵

疫情不便外出用餐，但日式叉燒好難做？灶頭鑊尾教您做類似叉燒的肉片，搭配簡易高湯，在家也能享受微日系風味料理。 🍜相關食譜：「日式...

食材：日式拉麵、溏心蛋、豬火鍋肉片、蔥、香蒜粉、白蘿蔔、海苔絲、洋蔥粉、豬排骨、味醂、昆布、薄鹽醬油、香菇、高湯、薑、清水、清酒、龜甲萬鰹魚和露、芝麻油

南洋風味節瓜

用多香辛料,但作法簡單. 加蝦膏與南薑,就變成南洋風味. 不管蔬菜魚肉,多添加香氣.清爽很會下香米飯啊~. 昆布柴魚高湯 htt...

食材：紅蔥頭、蒜頭、南薑、辣椒、蝦膏、檸檬葉、蝦米、羅望子、水、昆布柴魚高湯、孜然粒、香菜籽、節瓜

椰香檸檬鯖魚

之前趁著家樂福滿2000送200活動買了一支平底鐵鍋，發現除了早上煎蛋方便外，香煎鯖魚用鐵鍋和椰子油煎魚 既易熟不沾鍋也少了腥味，...

食材：家樂福嚴選生鮮鯖魚、家樂福嚴選生鮮檸檬、椰子油

塔香鯛魚片

用太白粉沾裹魚片， 入鍋煎熟， 保護易碎的魚肉， 而且外層的薄膜還可以吸收醬汁， 讓魚片更美味， 這是一道美麗與美味兼具的好菜 歡...

食材：鯛魚、鹽巴（醃料）、米酒（醃料）、胡椒粉（醃料）、太白粉、沙拉油、薑片、蔴油、洋蔥、大蒜、辣椒、醬油膏、醬油、糖、米酒、水、九層塔、白醋

偽甜點健身餐～煙燻鮭魚千層

乍看是千層蛋糕，但其實是不折不扣的低醣健身餐！美人兒快用這好看又好吃的料理來補充能量吧！ 追蹤我的lG #fifisculina...

食材：蛋白質捲餅、奶油乳酪、羽衣甘藍、煙燻鮭魚、無花果、香蒜粉、黑胡椒粉、紅酸模

鮭魚奶香花椰菜燉飯

食材：花椰菜、玉米粒、鮭魚、牛奶、黑胡椒、紅蘿蔔、高湯粉

山葵風味豚肉豆腐大阪燒

先將豬肉片、醬油及S&B 山葵膏醃一下，再把新鮮蔬菜的食材、S&B 山葵膏與粉漿拌在一起，讓麵糊也充滿清爽的山葵香...

食材：柴魚片、高麗菜絲、豬里肌肉片、玉米粒、S&B 山葵膏、低筋麵粉、紅蘿蔔絲、日式薄鹽鰹魚醬油、美奶滋、香鬆、雞蛋、鹽滷豆腐丁、水、香菇素蠔油

法式料理<香草雪鹽封魚>

2021新年快樂!!! 這是大朋友小朋友都可以一起同樂的一道菜 這道菜烤好出爐後表面有一層厚厚硬硬的鹽, 可以一家人一起敲開.許願...

食材：鱸魚、蛋白、大蒜、鹽、黑胡椒、檸檬片、迷迭香、百里香、蒔蘿

5分鐘上菜⏰涼拌粉絲

粉絲不煮直接用熱水泡軟 不用顧爐火省時省工省瓦斯 搭配白🧅綠🥒紅🥕清脆三絲 淋上自己愛的涼拌料汁 5分鐘⏰可以上菜🥢

食材：粉絲（冬粉）、洋蔥🧅、蒜末、小黃瓜🥒、香醋、紅蘿蔔🥕、糖或味醂、魚露、檸檬汁