魚料理

鮭魚炒飯

在簡陋的宿舍生活中 來看看如何煮出好吃的鮭魚炒飯吧～ 不加一滴油版～適合體重管理的人呦

食材：鮭魚、洋蔥切絲、醬油、鴻禧菇、米酒、冷凍白飯、萬用胡椒鹽、雞蛋

清蒸比目魚片｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/XGqJU4T93Nc

食材：比目魚片、橄欖油、醬油、白醋、芥末、檸檬汁、小番茄、巴西里

鱸魚蒸蛋

食材：鱸魚肉、雞蛋、鹽、紅蘿蔔、白胡椒、香菇、米酒

紅燒魚（海鱸魚）

紅燒魚已變家常菜，它的湯汁配飯小孩 真的很愛，連大人也喜歡。海鱸魚的肉質很嫩👍👍

食材：海鱸魚、蒜頭、蔥、醬油（薄鹽）、米酒、冰糖、水（米杯水）、薑

蒜香黑胡椒蒸鯛魚

帶小孩沒空煮飯的人妻媽咪，可以利用電鍋幫妳煮一道下飯料理，省時又方便，白飯配魚肉淋上魚湯汁，拌一拌小孩好愛吃呢~😋

食材：全聯蒜香黑胡椒、薄醬油、橄欖油、蒜頭、全聯鯛魚片

銷魂醬香豆腐魚

#全聯食材 利用的肉燥醬包+吳郭魚和豆腐來場美麗的邂逅吧～銷魂醬香豆腐魚😋 光聞到煨煮時肉燥香氣，就口水直流啊！做法跟大家分享😁 ...

食材：吳郭魚、嫩豆腐、小磨坊紅蔥肉燥醬、蒜末、蔥花、薑片、米酒、鹽巴、水

清蒸鱈魚

食材：鱈魚、蔥、薑、塩、油、米酒、辣椒

香煎土魠魚

完美的肉質口感 Q彈軟嫩，豐富膠質 營養價值高，魚刺少，簡單好料理～ 不管清蒸、乾煎都好吃 口感很嫩滑溜，超下飯 是家人的最愛

食材：土魠魚、鹽巴、太白粉、檸檬（可有可無）

檸檬鱈魚

作法之一有點像泰式檸檬魚作法，但是減少蒜頭與辣椒的量，適合炎炎夏日開胃的魚料理，小朋友也很適合吃。

食材：鱈魚、蒜頭、檸檬、糖、醬油、水、香菜、辣椒

蒜香鱸魚

這道充滿蒜香、滑嫩且低熱量的鱸魚，簡簡單單就可以做出來了唷，各位快來嘗試看看😆 (咦！你說鱸魚很難處理！？請魚老闆直接幫忙就好了啦😆)

食材：處理好的鱸魚切塊、洋蔥切塊、金針菇、蒜頭切末、紹興酒、醬油、蠔油、米酒、白胡椒粉、鹽巴、麵粉

嫩煎鮭魚

今天分享簡單、家常的嫩煎鮭魚作法🐟 🍋相關食譜：「薑黃煎魚」、「義式香草嫩煎雞胸」、「BBQ嫩雞胸便當」、「BBQ煎烤牛肉」、「...

食材：厚片鮭魚、橄欖油、義式綜合香料、迷迭香、黑胡椒粉、檸檬片、玫瑰鹽、檸檬汁、白葡萄酒

蒜香石喬魚

蒜末+酱油,淋上去味道,好香 煎過後的魚,在酱淋上去後,魚的鲜甜也顺道帶出來,很好吃

食材：石喬魚(輪切片)、蒜頭、酱油、酱油膏、烏醋、青葱

🐟鮭魚炊飯

鮭魚含有豐富omega-3不飽和脂肪酸 料多實在營養滿滿💯 非常適合小家庭的料理～ #電鍋料理 #獲得好評

食材：鮭魚菲力、白米、清酒、自製柴魚高湯、白胡椒粉、青蔥、鹽、好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、雞蛋、黑胡椒粒、醬油、味霖、橄欖油

清蒸醬油赤鯮魚

【清蒸醬油赤鯮魚】 今天來分享美味清蒸魚，赤鯮魚魚類肉質會比其他魚類更為緊緻有彈性，口感豐富,油脂肥美，清蒸、油煎、燒烤都非常適...

食材：赤鯮魚、薑絲、蔥絲、辣椒絲、醬油、米酒、香油

鮭魚菇菇炊飯

食材：鮭魚、雪白菇、米

日式鰹魚燴炒紅白蘿蔔

這道紅白蘿蔔料理以鰹魚、乾魷魚與香菇增添層次豐富的風味，搭配豆乾增加口感，層次豐富，簡單好料理。

食材：紅蘿蔔、白蘿蔔、豆乾、乾魷魚、香菇、鰹魚粉、白芝麻

氣炸鍋 - 魚下巴

食材：青魽魚下巴、米酒水、鹽巴、胡椒