鬆餅食譜

鬆餅機食譜～馬鈴薯薄餅

用vitantonio鬆餅機的蕾絲餅烤盤烤了馬鈴薯薄餅，鹹香酥脆而且吃起來有模範生點心麵的味道，這次實驗的配方用蓮藕粉取代太白粉，...

食材：馬鈴薯、蓮藕粉、植物油、鹽、洋香菜粉

蘋果隱形蛋糕

「隱形」蛋糕的意思是指蛋糕本身都看不到蛋糕體了，變身隱藏在反而是主角的蘋果當中。也由此可知，蘋果要大量的下，撐起第一主角的氣勢。隱...

食材：蘋果2~3顆、奶油、蛋、糖、鮮奶、鬆餅粉、杏仁粉(可略)、肉桂粉(可省)

寶寶點心/黑糖香蕉蛋糕

#非專業分享 沒有專業器具 完全手工😂 隨手可得的食材，簡單步驟、簡單內容 / 口味部分為濃郁的黑糖香，伴隨一點的香蕉香 咬下去...

食材：蛋白、香蕉、黑糖、鬆餅粉

熱狗鬆餅

剛放學的孩子肚子總是咕咕叫， 等不及晚飯的到來，一定得先弄點食物來墊墊。 攪一攪麵糊，擺上孩子愛的配料， 氣炸烘烤7分鐘~搞定 (...

食材：鬆餅粉、雞蛋、鮮奶、德國香腸

大眼抹茶鬆餅

參考 「上班族也想學做菜」作者 找不到磅秤也能做出想吃的美食😘

食材：雞蛋、鬆餅粉、牛奶、抹茶粉（含糖）、糖粉、巧克力醬、奶油

一口鬆餅

食材：低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、全脂奶粉、雞蛋

日式野菜豬肉蕎麥鬆餅塔＿低脂高纖大口吃

高纖蕎麥粉＋大量蔬菜＋低脂里肌肉 ➥大魚大肉聚餐後，解罪惡輕食午餐提案 ➥柴魚片帶出大阪燒感卻沒有油膩膩的負擔 ➥好看好玩好吃，三...

食材：蕎麥粉、全麥麵粉、大蒜、水或牛奶、洋蔥、煎蛋、泡打粉、紅蘿蔔、柴魚片、鹽巴、高麗菜、大阪燒醬、豬里肌肉片、海苔粉、鹽巴和黑胡椒、柴魚粉、水

無糖無麵粉十穀豐收米麩厚鬆餅【舒芙蕾】

幾乎早餐都在家吃，饅頭麵包蛋餅都跟著愛料理一起做！有什麼材料查一下就有食譜，真的很方便！鬆餅也是孩子喜歡的，不用麵粉也可以做出舒芙...

食材：蛋黃、奶粉、蛋白、無糖米麩、醋、水

藍莓燕麥鬆餅(無麵粉奶油)

簡單的材料創造出健康美味的口感

食材：香蕉、雞蛋、即食燕麥、藍莓(或其它水果也可)

🍴🧀蔥花起司鹹味鬆餅🧀🍴

食材：鬆餅粉、鮮奶、雞蛋、蔥花、胡蘿蔔絲、鹽巴、起司片

列日鬆餅

列日鬆餅，加入了珍珠糖的鬆餅外皮很酥脆，不甜不膩內在扎實，搭配上巧克力醬和香草冰淇淋，你也可以清鬆在家下午茶！

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、二砂糖、珍珠糖、蜂蜜、全蛋、快速酵母、無鹽奶油、牛奶

草莓 ❤ 荷蘭寶貝鬆餅

外脆內Q軟的荷蘭寶貝鬆餅，無添加泡打粉也不需打發，簡單混合就能在烤箱裡蓬蓬長成好療癒的模樣！微涼的天氣，正適合來份熱熱上桌的荷蘭寶...

食材：室溫雞蛋、細砂糖、鹽、室溫牛奶、香草精、中筋麵粉、無鹽奶油

比利時鬆餅

比起美式的pancake 比利時的waffle冷熱都好吃🍴

食材：中筋麵粉、溫牛奶、速發酵母、室溫軟化無鹽奶油、糖粉、全蛋、珍珠糖、鹽巴、香草精

小v好蕉情瑪德連香脆雞蛋糕

食材：森永鬆餅粉、無塩奶油、砂糖、牛奶、雞蛋

南瓜磅蛋糕

坐在陽台看搭配一塊黃澄澄的南瓜磅蛋糕，真是個愜意良秋。 一起動手做，只要半小時就輕鬆完成今天的下午茶! ✋🏻自己動手做完整食譜➡...

食材：特蜜丝美式鬆餅粉、牛奶、雞蛋、南瓜泥

迷你芋頭捲

食材：蒸熟芋頭、砂糖、奶油、牛奶、鬆餅、融化奶油

巧克力豆司康

藍正一老師分享及教授的司康，非常好吃~~ 不會甜膩且乾鬆，非常值得做做看~

食材：圓模刀直徑4.5公分、低筋麵粉、蛋黃、高筋麵粉、奶粉、無鋁泡打粉、無鹽奶油、鹽巴、糖粉、巧克力豆、鮮奶、AO攪拌機(餅干拌粉器)