高麗菜

我的家常菜～蜜汁高麗菜花椰菜

我的家常菜～蜜汁高麗菜花椰菜。

食材：高麗菜、花椰菜、岡山哈哈辣豆瓣醬、酸菜、岡山甜麵醬、日正紅蔥酥、黑龍老滷醬、劉師傅蒜頭酥、黑龍黑豆蔭油膏、泰山玄米油、台糖晶冰糖、台酒紅標料理米酒、小磨坊香辣椒塩粉

豆包絲炒蔬菜

剩下兩片豆包就簡單炒拌蔬菜，如果最後加粉絲就是歪掉的炒雜菜。

食材：豆包、高麗菜、紅蘿蔔、蔥花、洋蔥、醬油、芝麻油、鹽

高麗菜吐司麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/CO8h4zlPcLE

食材：高麗菜、高筋麵粉、砂糖、鹽、奶油、水、酵母粉

金針菇清腸湯

大餐後，金針菇真的是很好的腸道清道夫，台式泡菜篩選品質不好的高麗菜一起煮，鮮甜又好喝。

食材：高麗菜葉、金針菇、水、柴魚醬油

南瓜版黃金泡菜(白菜/高麗菜)

上次做了紅蘿蔔版的黃金泡菜，感覺比較像是粉紅泡菜，這次挑戰南瓜版的，沒買到一般南瓜就用栗子南瓜代替，本來要做白菜的黃金泡菜，結果高...

食材：白菜、醃菜鹽、南瓜(小栗子)、水、高麗菜、蝦米、糯米粉、白醋、味霖、糖(代糖各半)、韓式辣椒粉、蒜頭、薑、洋蔥、蘋果、豆腐乳+湯汁

夏日小菜同樂會-台式高麗菜泡菜

高麗菜量產過剩，這時候一定要做台式高麗菜泡菜來嚐嚐，鮮脆可口，加上紅蘿蔔和當季的蒜頭提香，哇！美味一次到位，今夏熱天氣就靠它來提高...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、蒜頭、糯米醋、砂糖、冷開水、鹽巴、老李仔麻油、紅辣椒

簡易高麗菜餡餅

用蔥抓餅製作高麗菜餡餅，方便又簡單，一口咬下是滿滿的高麗菜絲，餅皮也又香又酥唷。 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和...

食材：高麗菜絲、櫻花蝦、市售冷凍蔥抓餅、鹽巴、糖、雞粉、白胡椒粉、橄欖油

什錦燒

最近看的一本書 作者提到她會自己作什錦燒來吃 查了一下作法很簡單 家裡剛好有低筋麵粉 其實也就是大阪燒 有要消化高麗菜時 可以考慮作這道

食材：低筋麵粉、水、蛋、高麗菜、豬五花

芋頭高麗菜粥

因為媽媽愛吃芋頭,天氣轉冷了, 所以做了這道粥品！把爆香部份做好,整碗粥就充滿香氣！

食材：芋頭、高麗菜片、紅蘿蔔絲、蒜頭酥、油、香油、乾香菇、乾蝦米、蔥花、白胡椒粉、塩、冷凍白米

涼拌高麗菜

這是一道經典的美式料理，而促使我動手做的原因，是看了日劇《昨日的美食》。 從此它就成了我家的常備菜之一，拿來帶便當也很理想唷！ ...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、小黃瓜、罐頭玉米、火腿片、鹽漬檸檬（楔形）、鹽漬檸檬汁、和風梅子柴魚美乃滋、細砂糖（可略）、鹽（可略）

《川味料理》醋溜高麗菜

食材：高麗菜、乾辣椒、老抽、蒜末、烏醋、鹽巴、味精、沙糖

清炒高麗菜

食材：高麗菜、蒜頭、鹽巴

寶寶食譜/高麗菜糕

用高麗菜取代白蘿蔔，白蘿蔔偏涼，用高麗菜取代是不錯的選擇，做出來也好吃😋

食材：高麗菜碎、紅蘿蔔碎、豬絞肉、在來米粉、高湯或水

腿庫高麗菜封

#宴客菜 #辦桌菜 #年菜 過年吃腿庫有補財庫、添好運之意，所以年菜必備 👉今天準備的腿庫是半塊 影音食譜：https://...

食材：腿庫、高麗菜、薑片、蔥段、蒜頭、辣椒、八角、月桂葉、蠔油、醬油、米酒、冰糖

枸杞香菇麻油雞湯+高麗菜

營養滿分的冬天湯品，超愛配麵吃

食材：土雞腿、高麗菜、有機香菇、枸杞、鹽巴、胡麻油、米酒、水、薑片

十分鐘無水料理─麻油煨高麗菜

高麗菜正當時，如何消耗過剩的高麗菜呢？當然要來鍋無水料理的麻油高麗菜嘍～透過煮麻油雞的方式，讓高麗菜變成主角，這樣吃高麗菜最開心，...

食材：去骨雞腿肉、老李仔麻油、高麗菜、枸杞、薑、鹽巴

青龍椒鑲肉V.S高麗菜捲（二吃）

食材：青龍椒、高麗菜葉、醬油、豬絞肉、米酒、蒜頭、好市多蝦泥、香油、薑、太白粉、鹽巴、麻油、冰晶糖、胡椒粉、水