高麗菜料理

♡ 蒜香高麗菜♡

高麗菜剝下、用流動水洗高麗菜、蒜頭拍碎、辣椒斜切，倒少許油 加少許鹽 爆香蒜末/辣椒/紅蘿蔔片，加高麗菜拌勻、少許水燜軟高麗菜 收汁即可

食材：高麗菜、紅蘿蔔、蒜頭、鹽

起司蝦仁燒

這道蝦仁燒只準備乳酪絲、蝦仁、高麗菜(增口感)、加上島語良品的太陽蛋餅粉(台灣小麥蔬菜風味)，材料很簡單單純，因為太陽蛋餅粉中已添...

食材：太陽蛋餅粉(台灣小麥蔬菜風味)、蝦仁、雞蛋、高麗菜、青蔥、乳酪絲、美奶滋、柴魚片、鮮奶(牛奶)、水

一鍋一餐：簡單又豐富的湯麵

懶得炒菜弄得整個都是油煙，偶爾煮個好吃豐富的湯麵吧！一起來做看看吧⋯⋯gogo

食材：茄汁鯖魚罐頭、高麗菜、洋蔥、牛番茄、油麵、雞蛋、鹽巴

豬肉泡菜豆腐鍋

我難得到傳統市場去，發現了一家專門賣韓國泡菜的店面，抱著嘗試的心情買了泡菜，沒想到這個泡菜鍋實在太令我驚艷了！

食材：韓式泡菜（含汁）、白菜或者高麗菜、青蔥（花）、蒜頭、洋蔥（中）、香菇、雪白菇、松板豬肉片、芝麻油、紅蘿蔔切片、白蘿蔔切片、嫩豆腐、水或高湯

海鮮絲瓜麵線

食材：麵線、絲瓜條、美濃油蔥酥、雪白菇、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、鹽、高麗菜絲、蔥花、蝦仁、小卷（圈）、雞蛋、水

咖哩炒米粉

食材：米粉、香菇、蘿蔔絲、絞肉、洋蔥、蔥、咖哩塊、高麗菜

奧莉廚房-經濟實惠炒泡麵便當

食材廣泛，不用特殊調味，可加大把菜大把菇。沒錢沒想法的時候可以拿出來應急，是個不傷荷包，不費腦力，節能愛食物又可以吃飽飽加帶便當的...

食材：泡麵、白菜或高麗菜或娃娃菜、小白菜或山茼蒿或花椰菜、火鍋料或海鮮或肉片

台式南瓜炒米粉

肉絲的鹹香，南瓜的香甜，還有醬香味，不知不覺就多吃好幾碗。

食材：米粉、紅蘿蔔、高麗菜、南瓜、蔥、蒜頭、辣椒、油蔥、肉絲、乾香菇

家常香菇酸菜豬肉粥

清冰箱料理～

食材：高麗菜、香菇、鹽巴、紅蘿蔔、玉米粒、肉片、前一晚的酸菜魚、白飯、酸菜

無蛋蝦仁豬肉排馬芬堡

一般的肉排都需要一顆蛋 這次分享不用雞蛋的簡單做法 就有一頓豐盛的早餐啦😎

食材：豬絞肉、醬油、鹽、太白粉、高麗菜絲、蝦仁切小塊、馬芬堡

👩🏻‍🍳高麗菜飯

高麗菜飯有很多種類。 只差在比較乾跟比較溼⋯ 比較乾。則是高麗菜燉飯。 比較濕。則是高麗菜炒飯。

食材：高麗菜-切絲、油蔥酥、大蒜-切末、紅蘿蔔-切絲、雞蛋-打散、乾小蝦米、蔥-切碎、鹽巴、香油、白飯、胡椒粉

炒米粉 #FriedRiceNoodle

今年聖誕節potluck 小姑Jany點菜要吃炒米粉。（每次potluck 都會被奌到） 這次應歐吉桑要求，少放一點高麗菜，免得全...

食材：高麗菜切絲、蔥段、香菇、洋蔥絲、胡蘿蔔絲、蝦米泡米酒、蠔油、香油、胡椒粉、太白粉、醬油、油蔥酥、川燙的虎牌米粉

鯖魚罐頭麵

阿公的味道 超好吃的鯖魚罐頭麵 南部人一定都吃過的一道美食佳餚😋煮給身為台中人的老公吃 沒想到老公竟然沒吃過 結果第一次嚐鮮就愛上...

食材：鯖魚罐頭、白麵、虱目魚丸子、高麗菜、紅蘿蔔、蔥、洋蔥、鹽巴

古早味南瓜炒米粉

香氣十足～ 第一次炒還滿好吃的！ 現在是南瓜季 大家炒起來～～～

食材：香菇、蔥、蝦米、豬里肌肉、南瓜、高麗菜、醬油、香菇素蠔油、胡椒鹽

番茄鮭魚湯

鑄鐵鍋小火熬的番茄湯底，茄紅素滿滿 加上高麗菜、鴻禧菇、鮭魚 香甜美味又健康😁 家中兩隻小人兒都超捧場☺️

食材：番茄、鮭魚、鹽巴、高麗菜、粗黑胡椒粒、鴻禧菇、青蔥

今天來吃麵吧！滿滿香菜烏龍麵

食材：香菜、烏龍麵、洋蔥、高麗菜、柴魚片、木耳、柴魚醬油、金針菇、鰹魚粉、豬肉片、水、豆腐、小番茄、喜歡的火鍋料

排骨酥羹 / 夜市小吃

看到雪翠高麗菜都很想買 買一顆要分好幾次才能消滅 用高山高麗菜熬高湯很鮮甜

食材：冷凍排骨酥塊(台灣豬已炸好)、高麗菜、醬油、新社乾香菇、白胡椒粉、紅蘿蔔、烏醋、油蔥酥、蒜瓣、高湯或水、香菜(依喜好加)、油