骨

辣味雞

食材：去骨雞腿肉（切塊）、薑泥、番茄醬、蒜泥、豆瓣醬、片栗粉或太白粉、酒

啤酒帶骨豬肉佐蕃茄杏鮑菇葡萄醋

上菜市場時，發現肉攤上有一款帶骨的豬肉，不是一般的丁字排骨也不是戰釜豬排，肉很多中間一根骨頭，潔銘媽聽不懂老板說的到底是哪個部位，...

食材：帶骨豬肉、台灣啤酒、康寶-自然鮮 香菇風味調味料、義大利香料、香純粗黑胡椒、食用油、葡萄醋、聖女蕃茄、雪白菇

乾煎香草蒜風味雞腿排

每次買到去骨雞腿排時，一定要做的一道料理就是這道啦，不要以為這道料理很難，不！它非常的簡單，簡單到只要三個步驟就能完成，外皮焦香酥...

食材：去骨雞腿、小磨坊蒜風味油、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊百里香、鹽巴

粉葛赤小豆扁豆豬骨湯

每逢3月末4月初天氣炎熱，陰雨綿綿，潮濕大霧，容易令人身體倦怠，胃口不佳，煲此湯具有健脾祛濕去骨火、清熱生津之效最適宜不過。

食材：粉葛、紅蘿蔔、鹽、粟米、扁豆/赤小豆各、南北杏、蜜棗、陳皮、豬湯骨、水

滑蛋雞肉粥

在這冷冷的天吃碗味道鲜美且滿滿蛋白質的滑蛋雞肉粥在適合不過了，各位快來嘗試看看😆

食材：白米、去骨雞腿肉切小丁、芹菜切末、雞蛋、油條、鹽巴、白胡椒粉、雞粉、清水

青紅蘿蔔豬骨湯

老火湯 —— 屬粵菜的特色料理；乃為粵港澳以至華人地方常見的菜餚。 粵港澳地區氣候炎熱潮濕，因此人們愛喝滋身補益效用的老火湯，通...

食材：紅蘿蔔、青蘿蔔、豬湯骨、陳腎 (乾鴨胗)、蜜棗、陳皮、南北杏

肉骨茶

想當初在新加坡吃肉骨茶，服務員拿著茶壺四處穿梭，問要不要加茶？ 我和老爺誤以為那水壺裝的是一般茶水，一直搖頭說不要加茶。直到我們...

食材：排骨、大蒜、松發肉骨茶包、醬油、白胡椒

龍躉魚骨湯 養顏 重骨膠原 (附影片)

作用 : 健脾養脾、滋補益氣、潤澤皮膚 注意: 龍躉骨的膠質可重, 如不太接受, 可改為魚尾 請訂閱以表支持 FB: S...

食材：龍躉骨、豬筒骨、淮山、杞子、南杏、海玉竹、生薑、陳皮、自制魚高湯 (選擇性)

番紅花杏仁雞

今天似乎很難在西班牙餐廳的菜單中尋得，如果沒有機會到西班牙人家中作客，親自品嚐西班牙媽媽料理的這道可能快要失傳的家常菜，那也可以跟...

食材：土雞肉帶骨雞大腿、洋蔥、麵粉、大蒜、番紅花、月桂葉、白酒、雞高湯或水、杏仁、雞蛋、鹽、黑胡椒、頂級初搾橄欖油

黑糖枸杞補骨饅頭

家裡孩子轉大人卻討厭成長飲的中藥味😱😱😱 讓建功馬光小廚娘教您變出好吃的黑糖枸杞饅頭吧！

食材：中筋麵粉、酵母、牛奶、黑糖、枸杞、轉骨藥醫包

肉骨茶湯

我是一個很喜歡做菜的中年男子 Mouse 這是一道很簡單的肉骨茶湯 希望你會喜歡

食材：排骨（長的梅花排骨比較好）、蒜頭、肉骨茶中藥包、薑片、鹽、蠔油、醬油、米酒、白胡椒

剝皮辣椒蛤蜊雞湯︱入秋湯品超回甘

入秋之後，天氣開始轉涼，太陽落山後，逐漸有了些寒意 這時就很適合來碗「剝皮辣椒蛤蜊雞湯」，不會過補上火，正適合現在這種微涼的夜晚！...

食材：帶骨雞腿、剝皮辣椒、蛤蜊、蔭瓜罐頭、醬油、米酒、薑、水

【電鍋料理】簡單蔥油嫩雞

剛回到瑞士，又要開始我的煮飯人生ㄌ～ 這次在瑞士超市買到的去骨雞腿肉沒有皮，帶皮的話，雞肉更嫩，醬汁更香！ 做給外國朋友都說讚🙈又...

食材：去骨雞腿肉、蔥、米酒、薑片、鹽巴、橄欖油、白胡椒粉

原味雞腿捲

食材：去骨雞腿肉、蔥、蒜頭、米酒、鹽

牛^維骨力^

氣炸牛小排，飛利浦氣炸鍋可鎖住牛小排的肉汁，骨力牛小排的筋肉可充分烤出香味！

食材：帶骨牛小排、秘密調味醬汁

蒜頭香菇雞湯🧄🍄🐔🥣

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚...

食材：蔥段、蒜頭🧄、香菇、豬的洗澡水 高湯、去骨雞腿排、鹽巴、白胡椒

剝皮辣椒雞腿捲_電鍋料理

微辣的剝皮辣椒，加上滑口的金針菇，和鮮嫩的雞腿肉一起捲出新滋味。事先用電鍋蒸好並冷藏，隨時切片加道菜端上桌，微辣爽口又開胃♪ F...

食材：去骨仿土雞腿肉、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、金針菇、醬油、青蔥、魚露、太白粉、白胡椒粉、棉繩