《馬鈴薯片》食譜與做法，共 649 道第 30 頁

馬鈴薯燉肉

文青家的廚房

這是一道很下飯的料理♥

食材：馬鈴薯、胡蘿蔔、薄鹽醬油、梅花豬肉片、味醂、洋蔥、水、蔥、糖、米酒、鹽巴

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30 分

［低卡減重料理］韓式泡菜鍋

Mommy有愛料理👶🏻

給減重的朋友們除了「吃草的選擇」食譜裡面最後有小提醒，裡面有讓熱量更低的方式喔！大家可以參考看看！最近減重吃輕食真的好膩～所...

食材：雞高湯、番茄、韓式辣醬、洋蔥、白胡椒粉、玉米筍、蒜末、鹽巴、金針菇、薑末、砂糖、草菇、蔥、辣椒粉、馬鈴薯、韓式泡菜、豆腐、低脂起司片、雞蛋、鮮蝦、鯛魚片、去皮雞腿肉

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15 分

10分鐘上菜-焗烤起士馬鈴薯

Janna

小時候去溫蒂漢堡用餐，最常點它的焗烤起士馬鈴薯。現在吃不到了，其實在家做超簡單，技術含量是零。傳統美式做法通常要放烤箱烤30至4...

食材：大型馬鈴薯(拳頭大小)、鹽、切達起士片、奶油起士、無糖鮮奶油、酸奶油或希臘式優格、煙燻牛肉片(可省)、青蔥碎(可省)

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15 分

起司馬鈴薯可樂餅_ 雀巢玉米脆片

YAO

以雀巢玉米脆片取代市售麵包粉做出的特製可樂餅

食材：馬鈴薯、花椰菜(切碎)、麵粉、紅蘿蔔、蛋汁、鹽巴、洋蔥碎(炒香)、雀巢玉米脆片(捏碎)、奶油、綠捲、油炸油(蓋過食材)、糖、紅包心、披薩起司絲、美生菜

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30 分

﹝超美味&下飯﹞豬梅花菇菇香濃咖哩

➀➁➂小資女不專業之懶人減脂料理

在香濃咖哩裡，加入大量鴻禧菇與黑巧克力，口感更加美味升級，不小心又再吃了第二盤....。

食材：食用油、洋蔥（切塊）、大顆馬鈴薯（切塊）、豬梅花（切塊）、紅蘿蔔（切小塊）、不沾湯鍋、鴻禧菇、大湯匙、辛口咖哩塊、筷子、黑巧克力片或醬（好吃秘訣）、開水（水量與料的高度差不多高）

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馬鈴薯燉肉♡電鍋小廚娘

廚娘邱韻文

如果日本有新娘學校，料理學分的第一堂課應該會是馬鈴薯燉肉（笑）這是在日本老公票選前三名，下班最想吃到的菜色！療癒系的家常燉煮料理，...

食材：豬肉片、日式醬油、味醂、蒟蒻、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、碗豆

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45 分

南瓜海鮮濃湯

Ching的美味廚房～

利用金寶南瓜濃湯罐頭搭配些許海鮮、蔬菜就可以輕鬆做出媲美餐廳的南瓜海鮮濃湯，湯頭鮮美，料多豐富，可單喝湯也可搭配棍子麵包、飯或麵一...

食材：紐西蘭淡菜、鯛魚片、紅黃甜椒、馬鈴薯、美國芹菜、奶油、牛奶、金寶奶油南瓜濃湯、蒜頭、水、黑胡椒粒、鹽巴

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20 分

馬鈴薯燉肉

要吃什麼

食材：馬鈴薯(接近拳頭大)、紅蘿蔔、牛肉或豬肉片、洋蔥、砂糖（避免把肉煮老）、水或高湯、碗豆、米酒、醬油、味霖、砂糖

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30 分

小黃瓜豬肉捲

NiNi Wang

方便取得的食材，利用簡單的料理方式，保留食物的原味，清爽的肉片搭上爽脆的黃瓜丶馬鈴薯，沾上蒜蓉豆油一起食用，讓自己吃的輕鬆愉快又享瘦。

食材：家樂福黑豬五花火鍋片、家樂福嚴選小黃瓜、醬油膏、馬鈴薯、糖、海苔、蒜頭、香菜

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10 分

咖哩牛肉。超簡易版本

西西烹飪筆記

前些日子從東京帶回了祇園味幸的日本一辛黃金味咖哩塊，不使用化學調味料的咖哩塊，煮起來很香而且吃起來也比較安心，但辣度很強烈，是成人...

食材：火鍋牛肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、咖哩塊

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20 分

親子手作：咖哩蛋包飯

Shelly Lai

蛋包飯淋上咖哩醬更滑順，食材切成小丁狀容易入味，10分鐘內即可上桌，從備料到整理廚房只需30分鐘，很適合炎炎夏日，不必汗流浹背在...

食材：紅蘿蔔、馬鈴薯、起司片、咖哩塊、蛋、白飯、番茄醬

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10 分

健康沙拉蛋糕

屁心的小窩廚房

平凡的食材，不平凡的擺盤，用點心思就可以把平時常吃的沙拉變身成蛋糕。讓家人吃的開心又兼顧健康！

食材：馬鈴薯、地瓜、美奶滋、白煮蛋、鹽、生菜、黑胡椒粒、鮪魚罐頭、義大利香料、紅蘿蔔、番茄及甜丁、起司片

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Cheese~微笑薯泥冰淇淋

人妻廚房日誌-Mandy

本次活動主題是「趴踢」好食光，剛好大惡魔的幼兒園有聖誕活動🎅🏻需要家長們各出一道菜，真是一舉兩得啊！順便讓職業婦女的我在下班後，...

食材：普格培根義大利麵白醬、馬鈴薯、黑胡椒、小黃瓜、減脂輕培根、玉米粒、派對造型牙籤、海苔片

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45 分

味增豬肉湯

老娟子

鹹中帶甜，來上一碗暖心暖胃又營養滿點

食材：洋蔥塊、紅蘿蔔塊、鹽、馬鈴薯塊、味精或柴魚粉、豬五花肉片、味霖、板豆腐切小塊、味增

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15 分

澎湖版🦀漁夫螃蟹海鮮湯

Justina 賈斯汀娜

因為有澎湖天然純淨海域孕育出的野生石蟹, 然後又搭配上許多澎湖海產像是小卷, 白帶魚, 黑尾冬等等, 參考了法國南法普羅旺斯的馬...

食材：澎湖野生石蟹、澎湖小卷、澎湖黑尾冬、東北角赤宗、澎湖白帶魚、蛤蜊(前一天泡鹽水吐沙)、紐西蘭半殼淡菜(刷洗表面海草)、鮮活蝦(去腸泥, 剪鬚)、洋蔥[切0.1cm細絲]、蒜仁[切0.1cm片狀]、澳洲馬鈴薯[切0.5cm丁狀]、小蕃茄(短邊對切)、不甜白酒[加入湯頭]、不甜白酒[去腥增加香味]、喜馬拉亞岩鹽[調味用]、黑胡椒粉[調味用]、香菜[切細末, 裝飾用可省略]、檸檬[去籽切3片, 可省略]、Extra virgin橄欖油