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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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馬來西亞旅遊帶回的戰利品!超濃郁,一包可以煮5餐,特別寫食譜介紹創意煮法。 燉蔬菜烤雞翅 椰奶咖哩炸雞 甜咖哩醬烤鮭魚菲力 咖哩蝦...
食材:雞翅、鮭魚菲力、蝦子、炸蝦、馬來西亞咖哩醬
簡易又清淡的蝦麵, 顛覆傳統的濃郁鮮香。 不用費時熬煮蝦高湯, 且不必擔心膽固醇問題。 本食譜使用關廟麵+粿條, 同時享受兩種麵食...
食材:蝦、蔥、老薑、小蕃茄、蒜頭、水煮蛋、豬絞肉、菠菜、豆芽菜、鹽、白胡椒粉、關廟麵2把、粿條
天氣轉涼了,來碗熱騰騰肉骨茶 ~ 夏天-開胃、健脾 冬天-補身、養氣 11/24終於結束被瘋狂餵食的6天馬來出差行✈️ 上次...
食材:游建好肉骨茶湯包、排骨、鹽、水、味精、蒜蓉、豆皮、醬油、蒜球、金針菇、青江菜
Cinya很愛喝肉骨茶,肉骨茶的料理包很重要,是肉骨茶好喝的靈魂,可味飲這牌子有新加坡傳統口味的,也有正宗馬來西亞風味的!馬來西亞...
食材:可味飲馬來西亞肉骨茶包、排骨、蒜頭、洋蔥1顆、水
這是一鍋懶人料理,使用「冬阴泡面」做得快速料理 相信只要你有手就絕對做得出來 風味絕對讚(我是說風的味道 不是說你煮出來的味道...嘿嘿
食材:馬來西亞MaggiTomYam、洋蔥、青蔥、蒜頭、雞腿、玉米筍、青江菜、檸檬
【Erin家常料理食譜】家常料理肉骨茶湯,馬來西亞口味肉骨茶湯,有電鍋就能輕鬆燉煮出好喝的補湯 更多免費食譜教學請見YT頻道: ...
食材:川芎、黑棗、枸杞、熟地、黨篸、黃芪、甘草、玉竹、高麗菜、軟骨肉或排骨、水、鹽
馬來西亞待久了,覺得台灣的偏日式咖哩不夠 fu~ 因為不常做,寫起來放,不用每次問
食材:大雞腿、馬鈴薯、油、洋蔥/紅蔥頭、咖哩粉、薑/香茅、水/椰漿水
園自於我家鄉芙蓉的道地料理. 跟台灣的魚頭米粉很不一樣喔~臺灣=沙茶味 馬來西亞=奶香+黑胡椒味 ps:來台灣第一次吃魚頭米粉我...
食材:石斑魚頭、咸菜絲、薑、番茄(切6塊)、青蔥(切段)、淡奶、米粉(泡軟)、紹興酒、蒜油、江魚仔、玉米粉、水酸梅
這炒飯特別就在加入南洋道地的調味料蝦子醬Cincalok及峇拉煎Belacan,在台灣的印尼商店買得到. 出自: http:...
食材:油、隔夜白飯、蝦子醬Cincalok、新鮮檸檬葉(切絲)、峇拉煎Belacan、黑醬油、蒜茸、醬油、紅蔥頭茸、胡椒粉、蝦米(泡軟剁碎)、鹽、中蝦(去殼留尾)、四季豆(切段)、蛋(打散)
出自: http://ohbin.blogspot.com/2009/10/ohbin-turmeric-chicken.html
食材:黃薑、香茅、紅蔥頭茸、峇拉煎、辣椒乾、雞
農曆新年必備,配媽媽炸得脆脆的蝦餅吃~一級棒好吃!新年就是要有這一味 出自:http://auntyyoung.blogspot....
食材:烤花生(舂成粗粒)、烤芝麻、黃瓜(中型,去心,切3公分長)、辣椒(攪拌至膏狀)、胡蘿蔔(切3公分長)、黃薑粉、長豆切3公分長、紅蔥頭(攪拌至糊狀)、高麗菜(切成小片)切3公分長、亞參膏、鳳梨(切成小塊)切3公分長、水、糖、油、鹽
馬來西亞版的月亮蝦餅. 馬來文叫Cucur Udang, 亦稱jemput-jemput udang. 英文稱Prawn frit...
食材:中筋麵粉/萬用麵粉、水、辣椒醬、洋蔥(切細丁)、紅辣椒(切1吋寬條)、甜玉米(煮熟)、蝦仁、鹽、韭菜(切1吋寬條)
芙蓉就是我老家所在啦~芙蓉燒包跟一般的包子不一樣,外皮是香脆酥口的.身為本地人的我強烈推薦Temiang的Seremban Sie...
食材:粗豬絞肉、紫洋蔥、麵粉、甜豌豆(去夾取豆)、牛油、鹽、糖、白油/雪白油、白糖、水、蠔油、醬油、五香粉、玉米粉、食油
馬來西亞改良版的廣式炒河粉,重點就是要湯汁有點勾芡,每口都有蛋香 出自:http://babycat-feel-catherine...
食材:粿條、蝦仁、水、豬肉片、雞粉、木薯粉、魚餅、蠔油、高麗菜、醬油、菜心、麻油、雞蛋(打散)、胡椒粉、蒜蓉
食材:板豆腐、鹹魚、豬絞肉、蔥、蒜頭、醬油膏、醬油、水
食材:雞腿肉斬塊、綠苦瓜切塊、薑末、大蔥切絲、豆醬、辣椒湖/參巴醬、油、味精/糖
馬來西亞,Lemang(竹筒飯)的不同,來自於椰汁的參與、竹筒內會圍一圈香蕉葉、斜靠在在柴火旁燒烤、作法上的差異~在完整的竹筒裡倒...
食材:糯米、椰漿、鹽、香蕉葉
Rotiboy就賣這一款麵包的阿~出爐時整個商場香到(陶醉中) 在臺灣的墨西哥麵包的味道跟我在馬來西亞吃的Rotiboy不一樣.....
食材:低筋麵粉、水、咖啡粉(加1湯匙熱水)、香草精、有鹽奶油塊、蛋(輕微打散)、有鹽奶油、肉桂粉、糖、煮過的溫牛奶、無嚴奶油、鹽、糖粉、無鹽奶油(軟化)、高筋麵粉、乾酵母