香菇排骨

燉菜心香菇排骨湯

這次回去老媽給了幾隻菜心, 涼拌菜心雖好吃, 偶爾也想換一下口味來煮湯, 清甜的口感非常好喝~

食材：A菜菜心、香菇、排骨、香菜（可有可無）、鹽、雞粉/干貝粉

佛跳牆

食材：雞骨、豬大骨、蒜頭、金華火腿、青蔥、干貝、鳥蛋、魚皮、醬油、芋頭、海篸、蠔油、紹興酒、金勾蝦、豬蹄筋、香菇水、白胡椒粉、香菇、白菜、干貝水、排骨酥、桂竹筍、栗子、九孔

蘿蔔排骨湯

食材：白蘿蔔、排骨、香菇、蝦米、花枝丸、鹽、醬油、芹菜

芋頭燒豬排

懶人料理，綿綿的芋頭，很下飯

食材：芋頭、豬排骨、香菇、蒜頭、醬油、水

香菇糙米排骨粥

記得小時候，媽媽總會煮糙米粥，當時年紀小，不愛糙米的味道，現在長大了，總會懷念起小時候媽媽煮粥的味道，天氣開始變涼了，來碗溫暖的糙...

食材：糙米、排骨、乾香菇、紅蘿蔔、烹大師、白胡椒

牛蒡排骨雞湯麵線

食材：牛蒡、雞胸骨、麵線、排骨、丸子、米酒、香菇、青江菜、白胡椒粉、洋蔘、香油/胡麻油、紅棗、枸杞

芋頭排骨粥

每口都是芋頭香氣和排骨的鮮味

食材：去皮芋頭塊、冷凍過的熟米、胡椒粉、蝦米/櫻花蝦、醬油、豬肉絲、鹽巴、糖、乾香菇、鮮味炒手（可不用）、米酒、香菜、白胡椒粉、西洋芹菜末、排骨塊

秋涼暖暖芋頭米粉

秋天是檳榔芋的季節！涼涼的天氣來一碗芋頭米粉，暖胃又暖心。

食材：芋頭去皮、米粉、白胡椒粉、排骨、醬油、梅花肉片(絲)、鹽(依自家ロ味調整)、高麗菜中型、蝦米、香菇(中)、芹菜

港式蘿蔔糕湯

乾燥香菇泡水備用 （香菇水留下） 蒜苗斜切 （白色拿來煸炒，綠色最後調香） 熱油鍋加入豬絞肉、蒜苗、香菇炒至金黃味道出來，加入香菇...

食材：乾香菇、蒜苗、豬絞肉、排骨、港式蘿蔔糕、茼蒿

鮮食🐾親子丼 肉末炒菜 番茄豆芽湯

20190302 狗狗鮮食

食材：雞胸肉、雞蛋、牛肉末、高麗菜、青江菜、排骨、紅蘿蔔、茄子、豬後腿肉、菠菜、黃豆芽、椰子油、乾香菇、番茄、白米、糙米、白花椰菜、莧籽、薑、海帶芽、地瓜

簡易南瓜香菇排骨湯

最養生的卻也是最簡單的一道家常湯。

食材：排骨、香菇、南瓜

電鍋好方便🍽蒜香排骨臘味飯

一鍋到底！又香又飽滿結實的臘味飯

食材：排骨、三色米、糙米、豉油 (生抽)、蒜蓉、香菇、麻油、木耳絲、生粉、臘腸、味醂、潤腸

魷魚螺肉蒜

食材：乾魷魚、螺肉罐頭、醬油、乾香菇、米酒、蒜苗、鹽、排骨酥、胡椒粉

魷魚螺肉蒜

食材：乾魷魚、排骨酥、炸過的芋頭、香菇、鳥蛋、開陽、螺肉罐頭、蒜苗、芹菜、蒜頭、香菇水、水

家傳食譜-筍干排骨

筍干排骨要好吃的眉角，就是要知道如何將排骨和筍干煮到入味，且筍干脆口不傷胃、排骨不柴又軟嫩，讓人白飯一碗接一碗呀！

食材：好市多排骨、筍干、地瓜粉、乾香菇泡一碗水、醬油、紹興酒(或米酒）、冰糖（或二砂糖）、鹽巴、白胡椒粉

「素食」麵線糊

素食麵線糊 好吃的一口接一口喔

食材：薑、香菇、醬油、紅蘿蔔、黑醋、木耳、白醋、金針菇、沙茶粉、秀珍菇、鹽巴、桶筍絲、糖、香菜、白胡椒粉、排骨酥、地瓜粉、麵線、香油

醬燒苦瓜排骨 (水波爐料理)

有的人不喜歡苦瓜的苦味，一想到苦瓜，就是苦！其時苦瓜只要去籽去膜苦澀的味道就可以去掉一些苦味。 苦瓜雖苦，但營養多多又可以降火氣也...

食材：苦瓜、排骨、乾香菇、辣椒、蒜、豆鼓、醬油、糖