香菇包

（熊）蔥香菇肉包/ 18顆

多汁飽滿的肉包～ 每一顆100g重（50g皮、50g肉餡）

食材：中筋麵粉、溫水、絞肉、白糖、香菇、酵母、（熊）蔥、菜油（沙拉油）、醬油、蠔油、薑末、鹽、香油、白胡椒、部分泡香菇的水

香菇筍絲鮮肉包

口味偏清淡， 但又會一口接一口🤤 香菇筍絲很適合放在一起😋 這個份量可以做32個， 餡料還有剩。 調味我只是寫個大概～ 可以自己...

食材：中筋麵粉、酵母粉、香菇、溫水、筍絲、鮮奶、豬絞肉（胛心肉）、糖、清醬油、米酒、蔥、薑、鹽巴、醬油膏、白胡椒

NG料理-醜醜的蛋黃香菇蔥肉包

為消滅鴨蛋黃買了香菇 為幫忙蔥農多買了青蔥 青蔥剪成末不能不面對 半夜做肉包白天送肉包 怎可以這麼醜,怎送人😭.........

食材：豬絞肉、青蔥、蛋、鴨蛋黃、乾香菇、白胡椒粉、素蠔油、水、香油、中筋麵粉、鹽、油、白玫瑰乾酵母粉、糖

香菇芝麻包

高鈣高纖的黑芝麻做成內餡，包成超級逼真的香菇造型，是個老少咸宜、非常受歡迎的甜點! . Laura's Kitchen 蘿拉廚房...

食材：無糖可可粉、黑芝麻粉、無鹽奶油、中筋麵粉、糖粉、砂糖、水、液體油、即溶酵母粉

【日式米漢堡】脆脆米麵包與咖喱香菇的絕配

最近有點想念台灣的「摩斯漢堡」，尤其是美國速食店沒有的那種「米漢堡」，所以第一次嘗試做了自創版的「咖哩沙茶風味」米漢堡。意外的，超...

食材：熟白飯、生菜、牛奶、番茄、麵包粉、奶油、洋蔥、蘑菇、牛絞肉、黑胡椒、鹽、糖、蛋、牛頭牌咖哩炒醬、牛頭牌沙茶醬

新豬肉干貝香菇筍包

新豬肉結合眾多素材，挑戰味蕾新口感，做成包子，很有飽足感~~

食材：新豬肉、鹽巴、中筋麵粉100%、乾香菇、珠貝(小干貝)、水50%、紅蘿蔔、糖3%、綠竹筍、即溶酵母粉、甜麵醬、醬油、米酒

香菇肉包

心得分享： 因為設備的關係，這次包子必須分次蒸煮，第一批因為發酵時間不足，急著入電鍋，蒸出來完全失敗，外皮完全沒有蓬鬆，吃起來又...

食材：豬絞肉、泡發乾香菇、中筋麵粉、油蔥酥、砂糖、醬油、即溶酵母粉、紹興酒、水、冰糖、白胡椒粉

香菇魯肉飯-不用滷包的家常美味

用垂手可得的食材 做出小吃店的口味😍 個人比較喜歡魯肉飯 不喜歡肥肉的朋友亦可換成絞肉去做成肉燥飯唷！

食材：五花肉、香菇、醬油、油蔥酥、醬油膏、蒜頭、五香粉、鵪鶉蛋（全聯購入）、胡椒粉、二砂或冰糖、水

香菇魯肉 飯桶見底大絕招 不用八角滷包

ㄧ鍋魯肉讓飯鍋見底 香貢貢魯肉飯，自己來！ 大姨說滷包、五香都是邪門歪道🤣🤣 魯肉是經典家常啊👍 土鍋、陶鍋、鑄鐵鍋才能燉出原汁原...

食材：瘦梅花肉-跟肉攤說絞粗的、肥肉-跟肉攤說絞粗的、香菇、乾紅蔥頭，麵攤有的有賣🌟、乾蝦仁，沒有可省、陶鍋或鑄鐵鍋、土鍋的燉鍋、蔥、米酒、炒鍋、白飯、豬皮-必備（約5個🌟、煮乾淨水的鍋，有熱水壺也可、水煮蛋（要吃蛋的話）、甘醇醬油、冰糖

麵包機料理-焗烤奶油香菇燉飯

奶味十足，不喜歡奶味的建議還是別嘗試😂 小姐指定餐點 麵包機真的很方便,節省時間

食材：大蒜末、洋蔥（切丁）、米、3色藜麥、無鹽奶油、水、菇類、培根、牛奶、鮮奶油、鹽、黑胡椒、羅勒葉、雙色起司絲

蔥肉香菇水煎包

煎包吃起來口感是QQ的，做起來比起蒸包子快，也容易。

食材：中筋麵粉、水、絞肉、速酵、新鮮香菇、糖、蔥花、鹽、五香粉、玄米油、胡椒粉、醬油、醬油膏、米酒、全蛋

香菇鮮肉小籠包

水煎包又漲價啦，自己做費些功夫，但成功率高，健康確保全家食安，喜歡什麼菜就做什麼口味～簡單好上手，而且好好吃呀⋯ 有問題可以發問唷⋯

食材：絞肉（3分肥7分瘦）、鹽、中筋麵粉、胡椒、滾水、醬油、香菇、蛋、韭菜（或高麗菜）

香菇造型南瓜包

這不是香菇口味。看似香菇，咬開卻是滿滿南瓜餡包子

食材：中粉、糖、南瓜、酵母粉、可可粉、牛奶、桂花、水

香菇竹筍南瓜包

食材：南瓜泥、糯米粉、綠竹筍、砂糖、香菇、枸杞、植物油、豬絞肉、水、蠔油、油蔥酥、白胡椒、醬油、油

香菇竹筍包

抓住綠竹筍季的尾聲 用外公種的竹筍來做包子！ *目前仍是學生，平時課業繁重，僅寒暑假會頻繁撰寫食譜。 *歡迎收藏+留言+成為粉絲，...

食材：竹筍、香菇、絞肉、鹽、中筋麵粉、糖、酵母粉、醬油、油、香菇水、水（開水、牛奶、果汁...）

香菇竹筍肉包

把事先炒過的筍塊，包入肉包中，讓肉包吃起來多了一份口感，而且筍子含有湯汁，吃起好特別啊！用了香菇水幫絞肉打水，蒸好後美味多汁！ 也...

食材：筍子、乾香菇、豬絞肉（3肥7瘦）、油蔥酥、鹽、牛奶、醬油、香菇水（打水用）、速發酵母、糖、白胡椒粉、中筋麵粉、香菇水、沙拉油、蔥花、香油

烏殼綠竹筍香菇包子

食材：中粉、糖、烏殼綠竹筍、速發酵母、絞肉、油、油蔥酥、水、醬油、香菇

香菇筍干肉包

住在南半球的主婦,好想念筍包!但這裡的竹筍並不美味,還好家中還存著愛心筍乾,很嫩的筍乾,就將它拿來製作包子!內餡有香菇,筍乾,豬絞...

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、香菇、砂糖、筍乾、醬油膏、速發酵母、豬絞肉、鹽、蝦皮、白胡椒粉、葡萄籽油、油蔥酥、水