香草鹽

【自製蒜蓉奶油抹醬】香脆蒜蓉包

自製蒜蓉香草奶油抹醬，濃濃的蒜香奶油香，在家也能輕鬆享受香脆的蒜蓉包了～十分簡單易做的小食，可作餐前小吃或零嘴 :D 影片：htt...

食材：白麵包、有鹽奶油、蒜頭、香草碎

氣炸系列：椒鹽雞粒

氣炸鍋為我們帶來方便，暴適合懶人料理。

食材：雞柳、鹽、生粉、黑椒、香草碎、糖、油

【影片】法式蘋果蛋糕

炎炎夏日，來烤個清新的法式蘋果蛋糕。香濃的奶油蛋糕，加入大量蘋果，清甜可口。再配上冰淇淋或法式酸奶油，超美味！ 可到我的Faceb...

食材：蘋果、檸檬汁、雞蛋、糖、香草精、蘭姆酒Rum、中筋麵粉、泡打粉、鹽、溶化無鹽奶油

英式下午茶完美裂痕司康

司康是英式下午茶必備的點心， 剛出爐的司康配上冰冰的clotted cream, 熱量無敵爆表， 不過真的很好吃。 人生短暫，發胖...

食材：自發麵粉、鹽、泡打粉、冰奶油切成丁、細砂糖、牛奶、香草精、檸檬汁

輕盈的布朗尼*甜度2.5/5*

比較輕盈的質地，外酥脆內鬆軟，加入一點黑糖，味道更加濃郁！

食材：無鹽奶油、70%巧克力、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、黑糖、可可粉、鹽、香草精

菇菇蔬菜薑黃炊飯

簡單美味的薑黃炊飯香氣四溢，金黃色澤讓人看得食指大動，想加什麼配料都可以，輕鬆做出營養滿分的一餐！

食材：白米、鴻禧菇、雪白菇、新鮮香菇、高麗菜、紅蘿蔔、小磨坊純薑黃粉、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊綜合義大利香草、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蔥風味油、高湯

天貝塔可及無麵粉塔可餅

天貝,在我們家Vegan全素食日,是很常用的優質植物肉.非基改黃豆加上天貝菌發酵,富含蛋白質及維生素B群,因經過發酵,黃豆纖維,蛋...

食材：天貝、配料:紅椒及檸檬、大杏仁粉、辣椒粉、椰子細粉、辣椒小片、黃原膠Xanthan Gum、孜然粉、無鋁泡打粉、煙燻紅、水、大蒜粉、洋蔥粉、黑胡椒粉、奧勒岡香草Oregano、鹽

卡士達蘋果派

一般的蘋果派都是塔皮加上蘋果～ 但因為很想吃麥當勞那種⋯默默加入了卡士達醬～甜甜奶奶的～蘋果派！

食材：中筋麵粉、奶油、蘋果、牛奶、糖、雞蛋、肉桂粉、鹽、香草精、麵粉/玉米粉、蛋黃

美式藍莓馬芬 超鬆軟 超簡易 (附影片)

超鬆軟 超簡易 新手入門, 美式材料和美式方法 和你說說什麼是 "美式方法"~~~ 成品: 3個 (大約200g) 難度: 入門...

食材：中筋麵粉、泡打粉、奶油/牛油、鹽、香草精華 (連籽)、黃糖、雞蛋、酸乳/優格、藍莓

匈牙利紅椒燉牛肉

滿滿異國風味的燉牛肉，燉至軟爛的牛肋條、酸度適中香氣迷人的燉湯，有匈牙利紅椒的增加提色更增加異國風情。

食材：牛肋條、紅蘿蔔、馬鈴薯、西洋芹、洋蔥、蒜頭、番茄罐頭、小磨坊匈牙利紅椒、小磨坊純黑胡椒粗粒、小磨坊綜合義大利香草、小磨坊玫瑰鹽、紅酒、鮮奶油、雞高湯、橄欖油

【影片】氣炸脆薯角 【老娘的草根飯堂】

這是某人近期最愛 少少油，多多脆！ 家中有一樽之前在台中買的鵝油，拌在其中就更加美味了！ 其實之前也常做，焗爐也做到！ 只是氣炸用...

食材：薯仔、醋、鹽 （煮薯仔用）、鵝油、鹽、黑椒粉、雜香草

義式冬瓜

魯冬瓜很好吃但會吃膩，偶而換用炒 的一樣好吃。

食材：冬瓜、義式香草鹽（全聯有）、鹽、白胡椒粉（中藥房有）

紅茶手工餅乾🫓🍪

FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...

食材：室溫軟化切丁奶油🧈、細白砂🍬、雞蛋🥚、香草精🌿（可不加、鹽🧂、過篩泡打粉（可不加、過篩低筋麵粉

吐司蛋塔

在大賣場買了一大條吐司，眼看著保存期限要到了，卻又吃不完該怎麼辦? 善用剩餘的食物，加點創意變化一下，將高熱量的酥皮改成較低熱量的...

食材：薄片白吐司、全脂鮮奶、動物性鮮奶油、雞蛋、細砂糖、無鹽奶油、香草精(可省略)

＃煎法國土司French toast

食材：A吐司麵包、雞蛋、牛奶、沙拉油、鹽、奶油、肉桂粉、香草精 (粉)、白砂糖、蜂蜜

迷你起司蛋糕

春天來了，草莓季到了。在起司蛋糕上，加上喜歡的莓果或是果醬。視覺滿足，味覺也滿足了~ 😊 這份食譜可以做12個迷你起司蛋糕。 詳...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油起司、白砂糖、雞蛋、香草精、檸檬汁、低筋麵粉、法式鮮奶油

煎法國吐司

食材：吐司麵包、雞蛋、牛奶、鹽、香草精、白砂糖、肉桂粉、沙拉油、奶油、蜂蜜