香草冰淇淋

自製草莓奶昔

草莓季來了，來杯戀愛的草莓奶昔，自己做的衛生又健康，準備好材料再使用果汁機，就可以喝到咖啡店幸福的草莓奶昔

食材：草莓、冰塊、牛奶、香草冰淇淋

草莓芒果奶昔

食材：牛奶、香草冰淇淋、冷凍草莓、香蕉、冷凍芒果塊

焦糖蘋果法式吐司佐香草冰淇淋～

這款法式吐司因為只泡了一下下，所以中間還會保有吐司的口感，冰淇淋融化後浸入吐司中，搭配焦糖蘋果一起吃，濃郁好吃！

食材：厚片土司、蛋、牛奶、蘋果丁、二砂糖、白砂糖、檸檬汁、奶油、香草冰淇淋、焦糖醬

香草冰淇淋-在家用鑄鐵鍋簡單製作！

炎炎夏日，用最安心最高檔的食材，自己在家做冰淇淋，放心的在家好好享用，吃過後就不會想再吃外面的香料色素冰淇淋了。詳細做法示範請觀賞...

食材：鮮奶、鮮奶油、砂糖、小湯食譜推薦--香草莢

影音示範 自製香草冰淇淋傳統版

用英式蛋奶醬為基底做成的正統冰淇淋, 除了可以使用冰淇淋機來製成冰淇淋,也可以用手持式的電動攪拌機來完成冰淇淋的製作喔！ 加上澱粉...

食材：全脂鮮奶、動物性鮮奶油、細砂糖、蛋黃、香草精

冰淇淋泡芙

夏天到了，到處都是冰品打折，利用市售的冰淇淋，讓總是卡士達餡的泡芙，換一下新面貌。

食材：香草冰淇淋、糖粉、低筋麵粉、水、無鹽奶油、雞蛋

★貝瑞斯塔咖啡提案★拿鐵刨冰樂

★貝瑞斯塔咖啡提案★ 用咖啡教你做刨冰 不用刨冰機也可以輕輕鬆鬆吃到刨冰 創意新生活，簡單做出冰涼甜點 用拿鐵刨冰、香草冰淇淋、...

食材：貝瑞斯塔拿鐵、香草冰淇淋、鮮奶油、脆迪酥、OREO餅乾、花生角

香草冰淇淋

原料新鮮,入口即化的口感,製作的時候要注意攪打蛋奶醬不能 煮沸,不然容易結塊.只要將蛋奶醬打至蓬鬆濃稠,做出 來的冰淇淋就會綿...

食材：A.動物性鮮奶油、A.細砂糖、A.白蘭地、B.牛奶、B.香草莢1/2支、C.蛋黃、C.細砂糖

冰淇淋佐酒漬梅子

酸甜濃郁好滋味

食材：香草冰淇淋、酒漬梅子

香草冰淇淋[3種材料不用冰淇淋器]

即使沒有冰淇淋器也可以在家簡單做冰淇淋，什麼口味也可，最緊要沒有人做色素，讓小孩吃得更健康！這個是超容易的版本，3種材料，超簡單，...

食材：鮮奶油、煉乳/煉奶、香草精/雲尼拿香油

薄荷巧克力奶昔

又到夏天，最好就是喝奶昔解渴消暑，真暢快！這個是非常受歡迎的口味，新鮮的薄荷葉，加上冰淇淋，冰涼清新又美味！將所有材料用果汁機拌均...

食材：香草冰淇淋、薄荷葉、牛奶、巧克力碎片

影音示範免開火免冰淇淋機 做出香草冰淇淋

冰淇淋的基本做法就是把濃的奶類液體急速冷凍，變成大人小孩都愛的甜點. 傳統冰淇淋是用英式蛋奶醬來製作 ,需運用到蛋黃及開火加熱.改...

食材：鮮奶油、煉乳、香草精

《瘋野餐》甜點！滿滿餡料的雙色蘋果烤吐司

吐司也能做出肉桂蘋果派的效果喔！用青蘋果的酸中和紅蘋果的甜，帶去野餐絕對會讓朋友稱讚連連～

食材：青蘋果、紅蘋果、香草冰淇淋、白砂糖、薄荷葉/巴西里、肉桂粉、全家-法式香綿吐司、奶油乳酪

東販小食堂：奶油乳酪堅果披薩

抹上混合了2種堅果的奶油乳酪進行烘烤， 再擺放上冰淇淋與淋上蜂蜜， 奢侈的甜點披薩就大功告成了！ 堅果請依喜好自行挑選。撒上少許黑...

食材：高筋麵粉、黍砂糖、鹽、乾酵母、水、橄欖油、A-奶油乳酪〈恢復至室溫〉、A-整顆杏仁〈切成粗末〉、A-腰果〈剝成一半〉、A-黍砂糖、蜂蜜、市售的香草冰淇淋

咖啡布朗尼杯

「其實做甜點真的不難，甚至不需要任何技術。」咖啡布朗尼杯就是最好的例子。只要有一個可微波加熱的杯子，把粉類攪一攪、加入奶油和美式濃...

食材：美式濃黑咖啡膠囊、奶油、低筋麵粉、可可粉、糖、香草冰淇淋

巧克力冰淇淋夏威夷豆冰火波蘿麵包

冰　淇淋　火　波蘿包熱融巧克力與卡茲夏威夷豆

食材：脆皮波蘿麵包、夏威夷豆、巧克力、香草冰淇淋

香草冰淇淋佐青蔥焦糖醬

☀ 8/20播出 第三集 連蔥都可以搭配甜點嗎？沒想到意外的合適呢，況且蔥對於感冒、風寒、頭痛...等都有較好的食療作用，就讓我...

食材：蔥碎、柑橘酒、二號砂糖、香草冰淇淋、季節水果