香煎

煎鮭魚

食材：鮭魚、鹽

香煎無骨牛小排

牛小排的油脂沾附酸甜的橘子汁 口感又多了一種變化

食材：無骨牛小排、砂糖橘、現磨黑胡椒粒、鹽巴

牛排玉米餅SteakQuesadilla

非常好吃的牛排起司玉米餅Steak quesadilla在米國快餐店一份要$5～6鎂。 但其實它的作法真的超級無敵簡單。 材料雖然...

食材：玉米餅皮、起司絲、牛排煎好切丁

♡奶油煎日本生干貝♡

日本干貝先退冰、在用紙巾把干貝的水吸乾後、上面灑點黑胡椒/海鹽醃製，倒少許橄欖油煎生干貝，等恰恰後在翻面 才不會破裂，二面都恰恰後...

食材：橄欖油、日本生干貝、黑胡椒、無鹽奶油、海鹽

♡煎油帶魚♡

熱油鍋 油帶煎恰恰後翻面， 油帶（抹少許鹽/正反都要抹）不會黏鍋，翻面都恰恰即可

食材：油帶魚、鹽、油

手工水餃、煎餃、麵/手工水餃皮

食材：中筋麵粉、溫水、豬絞肉、冷水、豬胛心肉、韭菜、鹽、蔥、太白粉、油、薑、香油、醬油、醬油膏、糖、白胡椒、米酒、水

簡易煎餃

水餃吃膩就換換口味 一樣簡單快速

食材：冷凍水餃、油、水

抱蛋豆腐/煎豆腐蛋

上面醬汁依照個人喜好 YouTube: https://youtu.be/dJBs2zNgMeY

食材：蛋、雞蛋豆腐、蔥花、辣椒、蒜末、白胡椒、醬油、蠔油、鹽、糖

煎餃抱蛋｜人見人愛｜快手餐

今天來做個簡單又快速、零失敗的煎餃抱蛋吧！ 懷孕之後，其實有些喜歡冰箱中的冷凍食品，用超市買的煎餃，加上雞蛋，就是一道大人、小孩都...

食材：煎餃、雞蛋、青蔥、白芝麻

露營鐵板料理｜香煎鮭魚佐時蔬

「香煎鮭魚佐時蔬」是一道可以不洗鍋直接煮到底的簡單料理，不論是在家還是在戶外，都能用鍛鐵煎烤盤來料理，再搭配相當實用的木柄不鏽鋼煎...

食材：鮭魚菲力、檸檬、彩椒、櫛瓜、香菇、馬告 / 馬頓鹽

香煎豆腐

豆腐煎過的香氣，淋上鹹鹹甜甜的醬汁，記得趁熱吃，豆香撲鼻，加上開胃的醬汁搭配，絕對是前菜的好選擇！喜歡吃辣的各位也可以選用朝天椒或...

食材：板豆腐、青蔥、砂糖、香菜、醬油膏、炒鍋、辣椒、醬油、湯匙、香油、筷子、鹽巴、刀、葵花油、砧板、碟子、飯碗、餐巾紙、長盤

香煎鴨胸

好市多的鴨胸便宜又方便，酥脆的外皮和鮮嫩的鴨肉，讓人覺得自己身在高級餐廳啊

食材：鴨胸、黑胡椒、鹽巴

煎全熟蛋

想吃像荷包蛋的全熟蛋，卻總是變炒蛋或是要壓破蛋黃煎嗎？歡迎來試試看此方法，學到一些小撇步就能成功囉！

食材：雞蛋、油、鹽

脆皮煎餃

食材：冷凍水餃、油、低筋麵粉、水

香煎鮭魚

超級簡單的煎鮭魚！跟著做0失敗！

食材：鮭魚（一片厚度達約1元硬幣）、鹽

橙酒煎干貝

橙酒醃過的干貝自帶香氣，好吃～～～

食材：干貝、橙酒、鹽巴、黑胡椒、麵粉、奶油

煎蘿蔔糕方式秘訣大公開！

很多人喜歡煎蘿蔔糕 但很常失敗或是煎不酥 現在就來教大家

食材：蘿蔔糕