香煎

♡奶油煎牛肩里肌♡

牛肩里肌用RO水沖洗、瀝乾撒海鹽兩面摸勻，美肌菇去蒂頭剝開、用RO水泡洗 步驟：奶油先融一下，美姫菇先炒香（約3分左右）牛肩煎到...

食材：牛肩里肌、無鹽奶油、海鹽、美姬菇

乾煎香魚

食材：香魚、橄欖油、檸檬

香煎鯛魚

食材：全聯鯛魚腹片、白芝麻粒、鹽、美極鮮味露

檸檬奶油香煎豬里肌

軟嫩的豬里肌肉，可煎又耐煮。 利用奶油和檸檬汁煎煮出來的里肌肉片，肉質Q彈，口味濃郁卻又不膩口。

食材：豬里肌肉、洋蔥、大蒜、乾百里香、黃檸檬、海鹽、奶油、檸檬皮屑、全脂牛奶、黑胡椒、高湯

♡煎豆腐♡

雞蛋豆腐一盒切10塊（切大較好翻） 熱油鍋鹽先下、倒少許油熱油鍋、下豆腐（先不用翻）定型後在翻 4面都要煎到、起鍋排盤上撒白胡椒粉即可

食材：雞蛋豆腐、白胡椒、橄欖油、鹽

煎培根

簡單超下飯

食材：培根

脆脆芝士煎餃

跟男朋友說要做芝士煎餃，他以為是要把芝士包在裡面，然後覺得奇怪，不包在饀料那要如何做呢？🤔 哈哈這個小食是水煎餃和芝士脆片的混合體...

食材：餃子皮、菜粒、豬絞肉、豉油、麻油、生粉、糖、胡椒

豆腐炒蛋

女兒很愛吃豆腐和蛋，一起炒好滋味。

食材：豆腐（適合煎、炒）、雞蛋、醬油

嫩煎酥脆雞腿排

外酥內嫩的美味雞腿排，簡單，不需過度調味，健身或是減肥都可以安心吃，用平底鍋就可以煎出酥脆口感！！

食材：無骨雞腿、鹽、小磨坊鹽酥雞椒鹽粉

香煎午仔魚(含紅蘿蔔簡易盤飾)

食材：午仔魚、麵粉、紅蘿蔔、鹽、蔥絲

懶人煎鯖魚

夏日炎炎，沒有胃口的時候，我最喜歡做這個煎鯖魚，嗅到檸檬香味已經胃口大開，加上味道酸酸的，很下飯

食材：鯖魚柳、檸檬、食鹽

超簡單懶人料理：煎蔥蛋

超級快速又簡單的健康料理，大人小孩都愛吃，快來做看看吧～

食材：蔥、雞蛋、鹽巴、雞粉、胡椒粉、醬油

南瓜餅( Pumpkin cake)

害怕南瓜的朋友！這款南瓜餅南瓜用來提升餅的香氣，不會有令人害怕的南瓜味，而中間的紅豆餡平衡，讓你都忘了是用一大半顆的南瓜做的啦😆😆...

食材：沙拉油（煎用）、半顆南瓜削皮去籽、糯米粉、白糖（細砂糖）、雞蛋、低筋麵粉（避免沾黏用）、現成紅豆泥

煎虱目魚

利用虱目魚本身的油脂來煎魚，省油又健康 乾煎可吃到最原味的口感

食材：無刺虱目魚、日式醬油

香煎五花肉

煎香的五花肉搭上爽口解膩沾醬，炎熱天氣裡降溫的好味道😘

食材：豬五花肉、生菜、糖、醬油、白醋、芝麻油、白芝麻、蔥花、蒜末、辣椒、薑末

煎可樂肉餅

食材：馬鈴薯、絞肉、鹽、芹菜、胡椒粉、麵粉、黑胡椒

豬排醬豬肉洋蔥米漢堡

相信如果最近大家外帶或是外送便當, 總是會有剩下的白飯, 或者是我去知名豬排店買外帶豬排定食的時候, 除了會剩下多的白飯之外, 也...

食材：剩飯大約小孩、洋蔥切絲、豬五花肉片、市售豬排醬、(炒洋蔥)芝麻油、(煎白飯)芝麻油、白芝麻、黑胡椒粗粒