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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道Poulet Sauté aux Herbes de Provence是一道烹飪時間短,且十分美味的料理。在香料與奶油的襯托下...
食材:去骨雞腿、無鹽奶油、百里香、羅勒葉、茴香、未剝皮大蒜、白酒、蛋黃、檸檬汁、鹽和胡椒
帶有酸辣味道的墨西哥辣椒,簡直就是國外版的剝皮辣椒~天氣漸漸變熱就是要吃辣,不用開烤箱的焗烤懶人必備啊啊!!
食材:米、青椒、味霖、雞胸肉、鹽、洋蔥、糖、義式香料、牛奶、馬茲瑞拉起司絲、奶油、墨西哥辣椒、義大利紅醬
糖醋是一道非常家常的菜,簡單的調味就能讓人停不下來。可以用蔬食、可以用肉都會非常好吃😋來試試吧!
食材:進口澳洲馬鈴薯(小顆)、番茄醬、醋、糖、義大利香料、水
聖誕過年派對首選,精準火侯讓全雞烤出金黃色澤 迷迭香獨特香氣再搭配上食蔬,讓人食指大動,允指回味 ━ ━ ━ 此道料理使用《SH...
食材:黑鑽雞 全雞、海鹽、橄欖油、黑胡椒、迷迭香香料、檸檬
濃縮過後的更美味! 還不趕快來試試😏
食材:小蕃茄、鹽、起士、砂糖、辣椒片/粉、義式香料/黑胡椒、竹籤、橄欖油、巴撒米可
今年牛番茄價格親民,當然要拿來做料理了,搭配義式香料及其他食材,做個焗烤番茄盅,大人,小孩都愛吃,當年菜的點心也很讚喔!
食材:牛番茄、雞胸肉、海鹽、洋蔥、百里香香料、蒜頭、馬鈴薯(中)、起司絲、橄欖油、櫛瓜
傳統的油封鴨腿是需要浸泡在鴨油中烹煮, 經過低溫慢烤後, 再高溫煎/炸出脆皮而成. 而我這個慢燉鍋版本, 烹煮時間與傳統做法的時間...
食材:鴨腿、薑、鹽、大蒜、黑胡椒、月桂葉、義式香料
台灣遠近馳名的小吃當然非它莫屬囉,Q彈滑嫩油油又亮亮的滷肉,淋在那熱騰騰的米飯上,OMG,怎能不來個兩碗咧,快來看看我的做法吧!
食材:五花肉(手切條狀)、蛋、蠔油、紅蔥頭、醬油、蒜頭、米酒、黑糖、冰糖、紅蔥頭酥、蒜頭酥、五香料、白胡椒粉、熱開水、花生醬(增加香度用)
用家裡僅剩紅酒、鮭魚、義大利麵條做一道簡單的中餐。
食材:義大利麵、鮭魚、起司塊、豆子、洋蔥、紅蘿蔔、大蒜、紅酒、鹽、胡椒、義大利香料
印度牛肉咖哩,本名叫科爾瑪(Korma),是用炒炸過的洋蔥,集合各種香料加上肉類燉煮而成的料理。 這次用牛肉、優格,還有十多種香...
食材:牛肉、優格、洋蔥、月桂葉、腰果、肉桂棒、香菜、黑胡椒粒、茴香籽、黑荳蔻、草荳蔻、丁香、薑黃粉、卡晏辣椒粉、葛拉姆馬薩拉粉(印度綜合香料)、芫荽粉、孜然粉、蒜泥、薑泥
我沒有烤箱,所以放進鑄鐵鍋燒的~超級懶人料理 也可以放電鍋用蒸的
食材:魚、洋蔥、奶油、鴻禧菇(好菇道)、黑胡椒粒、美白菇(好菇道)、鹽、大蒜、義大利香料、香菜
蒜香味十足的杏鮑菇 連我家2歲的小孩都超愛 放進烤箱 簡單省事
食材:杏鮑菇、蒜末、奶油、黑胡椒粒、胡椒粉、義大利香料
番茄的酸與洋蔥的甜🤤🤤
食材:牛番茄、紅蘿蔔丁、義式香料、花椰菜丁、油、洋蔥丁、鹽巴、味精、黑胡椒
加了牛肉的義式蔬菜湯,滿滿的蔬菜和牛肉美味又健康,搭配法棍麵包,一鍋就能解決一餐。 我的新書 【Rea手繪食譜:是便當也是餐桌料...
食材:牛腱、牛番茄、鹽、洋蔥、義大利香料、甜椒、加州風味蒜味胡椒、西洋芹、胡蘿蔔、蒜頭、高麗菜、切丁番茄罐頭、月桂葉、水、橄欖油
表皮香脆、肉質鮮嫩多汁的香料蜂蜜脆皮烤全雞用29公分的鑄鐵鍋輕鬆就可以完成囉!四周的櫛瓜及蔬菜在雞汁與各種辛香類混合的烘烤下也是非...
食材:全雞(約1.2KG)、無鹽奶油、青蘋果、海鹽、洋蔥、洋香菜、馬鈴薯、黑胡椒、蒜瓣、辣椒粉、荔枝啤酒、櫛瓜、檸檬、蜂蜜、新鮮百里香(自選省略可)
無油料理,只用烤箱就可以完成,解解想吃鹹酥雞的饞!
食材:Costco雞胸肉、雞蛋、低筋麵粉、麵包粉、黑胡椒粒、義大利香料粉(依個人喜好)、玫瑰鹽或鹽巴(依個人喜好)
思思念念的義大利麵! 終於吃到了😂 滿足、飽腹且不爆碳🎉🎉
食材:蒟蒻義大利麵、蒜片、洋蔥、牛小排火鍋肉片、玉米筍、鴻禧菇、高湯、義式香料、黑胡椒粉
這是一道肉味較重,蕃茄味較淡的,口感不會偏酸的義大利番茄肉醬,喜歡紅醬卻不愛蕃茄味重的人可以試試這道食譜喔!
食材:牛絞肉(可用豬絞肉代替)、豬絞肉、聖雷蒙起司蘑菇麵醬、黑胡椒粉、ORO去皮切丁番茄罐、鹽、牛頭牌原味高湯、義大利香料(可省略)、中型洋蔥、水、月桂葉、無鹽奶油、太白粉水、橄欖油、蒜頭、細砂糖(依個人口味可省略)、鹽(依個人口味可省略)