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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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取用市售的鰹魚露及味增來當湯底 加入滿滿的蔬菜 營養又豐富 涼爽的秋天 喝碗零負擔又暖胃的輕食好湯品 sandra宅在家的幸福料理...
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、雪白菇、鴻禧菇、豆腐、秋葵、青蔥
酥脆鹹香的外皮,配上九層塔的香氣,單吃或當下酒菜都非常合適。 這道料理有先用氣炸鍋料理過,表皮會比較酥脆。
食材:糯米腸、香腸、蒜頭、九層塔、蠔油
花枝配南洋香辛料竟然好搭.去腥提味效果真佳. 加點地瓜粉與昆布柴魚高湯,口感澎鬆帶點Q,剛剛好. 滋味無窮,冷熱些可適合當作便當菜...
食材:花枝肉塊、紅蔥頭末、南薑末、地瓜粉、昆布柴魚高湯、味霖、蕃茄膏、蝦醬、辣椒、昆布渣
買了一大顆生食條件平貝.除了貝柱之外,還可食用外套膜,足及小貝柱. 此部位適合熟食. 配百里香與蒜綠多去海腥味亦提鮮. 外套膜口感...
食材:平貝外套膜,足及小貝柱、小土魠魚肚、蒜綠段、鮮百里香、昆布渣、胡椒粉
豬頸肉煎的恰恰 搭上青龍椒 灑上孜然 鹹香鹹香的香味 當下酒菜 當便當菜 都行
食材:青龍椒、豬頸肉、孜然粉、鹽
內裡有點像是蛋糕,外層略為焦糖化的口感,好吃。 切了約1/5當早餐吃,吃了一半左右就飽到吃不下了,所以份量寫6人份左右。 製作速...
食材:無鹽奶油、中筋麵粉、可可貝瑞防潮可可粉、生力巧克力風味啤酒、泡打粉、台灣三溫糖、海鹽
食材:熱狗、統一麵肉燥風味、起司片、白砂糖、吐司、雞蛋
醉雞是許多人愛吃的經典菜色,由於食材單純、作法簡單,因此也成為許多廚友嘗試自己DIY的菜餚,美味魔法就在於浸泡醬汁中的高湯底蘊,加...
食材:去骨雞腿排、當歸、「烹大師」干貝風味、枸杞、砂糖、紹興酒、水、鹽
這道菜可以說是療癒系的組合,而且富含蛋白質及鈣質,口感滑順,香濃的起司與鮮蝦搭配,讓人感受到幸福的滋味,還有細滑的馬鈴薯泥,可以當...
食材:馬鈴薯、鮮奶、「烹大師」昆布風味、優質橄欖油、黑胡椒粉、鮮蝦、米酒、鹽、蒜頭、太白粉或玉米粉、馬薩瑞拉起司、玉米筍、巴西里葉或蔥花
誰說泡麵不能當便當包起來外帶呢? 煮好的泡麵放涼後有Q彈的口感,搭配簡單食材,做成海苔包飯形狀,簡單就能外帶出門,使用經典紅蔥肉...
食材:統一麵肉燥風味、壽司用海苔、雞蛋、小黃瓜、胡蘿蔔、美乃滋、起司
新鮮的水煮蛋,利用切蛋器或刀子切片後,再沾裹麵粉回鍋煎香,呈現不同滋味,再與煎至金黃的雞蛋豆腐搭配李錦記桂林風味辣椒醬一起拌炒,香...
食材:雞蛋、雞蛋豆腐、李錦記桂林風味辣椒醬、蔥、李錦記頭道醇鮮醬油、蒜頭、辣椒、麵粉、涼開水(冰鎮用)
拿坡里口味就是加入德式香腸或培根,再加入蕃茄醬,是口味較重的一道料理,所以會加入少許糖,綜合鹹味與酸味~ 洋蔥、菇、蕃茄先炒香,炒...
食材:三杯雞風味乾麵、洋蔥絲、蕃茄醬、青椒片、糖、鴻禧菇、水、蕃茄丁、義式香料、雞蛋、黑胡椒粒、九層塔末、起司粉、德國香腸片、奶油
別再只是一成不變的喝咖啡,偶爾動動手做些小點心~~發揮豐富的創意及想法,讓咖啡增添更多不一樣的風味! 自製風味糖霜擁有甜美可人的外...
食材:Tommy's蛋白霜粉、冷開水、焦糖醬、肉桂粉
最近高麗菜超便宜,趕快一起吃起來~
食材:五花肉片、高麗菜、拉麵、蔥花、辣椒、油、米酒、醬油、烹大師香菇風味
天氣冷冷,想要快速上一道暖湯,這時候才想起小磨坊好幫手有一包台味麻油雞鍋風味包,有這麼棒的調味包,10分鐘煮一道暖心暖胃的湯品就不...
食材:雞胸肉、小磨坊台味麻油雞鍋風味料、薑、枸杞、水、青蔥
嫩煮雞丁~這道菜用夏普零水鍋烹製,不需加水,保留食材本身的鮮味。雞肉提供高蛋白質,白蘿蔔則具有纖維素和維生素C等多種營養素。醬油和...
食材:雞腿肉、白蘿蔔、醬油、味醂、烹大師干貝風味
簡單的清爽料理💛 新鮮的檸檬香氣~沒有太多調味料,吃起來就是食材原味!滿滿的蔬菜也很健康! 這個食譜吃起來會比較酸,不喜歡太酸的...
食材:雞腿肉、蘑菇、水、小番茄、白葡萄酒、鹽、櫛瓜、黑胡椒粉、花椰菜、橄欖油、檸檬、月桂葉
溏心蛋是貓家餐桌上經常出現的配菜,無論搭配麵食、丼飯,抑或是沙拉都非常合拍,拉麵店經常能品嘗到這道經典蛋料理,可惜僅用日式醬油浸泡...
食材:雞蛋、「烹大師」鰹魚風味、日式醬油、味醂、紹興酒、清水、八角