顆

摩卡鹽可頌

焦脆透光的底部，是被奶油煎得誘人；人生的甘苦鹹甜，只有摩卡鹽可頌，一次滿足:)

食材：高筋麵粉、即溶咖啡粉、無鹽發酵奶油、法芙娜可可粉、海鹽、熱水、巧克力豆、1顆蛋+水、蔓越莓、蜂蜜、三溫糖、新鮮酵母、法國老麵

巧克力馬林糖

入口即化！不會死甜！

食材：蛋白二顆、糖、巧克力粉

檸檬塔

#檸檬塔 #基礎塔皮 #擠花教學 #Lemon Tart 春天來臨適合吃個清爽的檸檬塔，而且簡單操作! 塔皮雖看似簡單卻非常有內涵...

食材：無鹽奶油、蛋黃 1 顆、檸檬汁、糖粉、全蛋、低筋麵粉、二砂糖、高筋麵粉、吉利丁

酪梨沙拉

切一切拌一拌就可完成的沙拉，單吃好吃，夾麵包也可以

食材：酪梨、水煮蛋、小顆洋蔥、沙拉醬、胡椒鹽

氣炸牛排

有人半夜想吃牛排～氣炸牛排超easy！不需烹調技巧～

食材：牛排、蒜頭、花椰菜、進口小顆馬鈴薯、鹽、玄米油、胡椒粉

烤櫛瓜蝦潛艇堡

食材：櫛瓜、蝦仁（完整）、蝦仁六隻（切丁）、鹽巴、黑胡椒、雙色乳酪絲、芝麻少許（可免）、蒜味調味料（可免）、小番茄（15顆）

防疫宅料理~~泰式柳葉魚香烘蛋

這道菜完全就是充分利用冰箱裡剩下的所有食材煮出來的料理, 其實我很喜歡泰式這種酸酸甜甜的調味, 在夏天吃的時候真的很開味, 搭著冰...

食材：柳葉魚、(醃魚)喜馬拉雅岩鹽、白酒、牛番茄切丁、葵花油、雞蛋打散、小顆洋蔥切丁、泰式甜雞醬、鮮奶、紅甜椒切丁、(裝飾)香菜切碎

辣炒酸菜（全素）

食材：酸菜1顆、薑絲、辣椒

【今夜主食】辣味檸檬鯛魚排

酸甜微辣的魚排餐，適合夏日夜晚與家人共享，喜歡醬汁配飯的人 水量與辣醬的比例可提高哦! 購買全聯福利中心處理好的雕背肉，可當主食，...

食材：【全聯】雕背肉、【全聯】單顆蒜頭、糖、【全聯】九層塔一袋、【全聯】檸檬單顆、【全聯】辣椒、【全聯】小磨坊-胡椒鹽、【全聯】韓式辣醬/泰式辣醬、水

炸飯糰丸子

吃不完的剩飯,拿來作成小飯糰再炸成小丸子,吃起來酥酥脆脆的,一點都不浪費,還可變化米飯的吃法~

食材：剩飯、白煮蛋、低筋麵粉、雞蛋 1 顆、麵包粉

毛寵蛋黃酥

寵物是家人，養牠就要陪伴一輩子。中秋將至，月圓人團圓，為毛寵打造專屬蛋黃酥一起慶團圓。

食材：清雞胸、鮭魚、地瓜(小顆)、飼料(可有可無)、蛋黃液、黑芝麻(裝飾用)

義式香料紙包雞(飛利浦氣炸鍋）

食材：去骨雞腿肉、帶皮小顆馬鈴薯、粗黑胡椒、洋蔥、匈牙利紅椒粉、義大利香料、迷迭香葉

顆顆實驗廚房-WMF壓力鍋-紅燒牛肋

好吃不難準備，煮個麵燙個青菜就是一碗美味牛肉麵，剩湯加青菜跟水餃，就牛肉湯餃，可以當家裡的常備菜唷～

食材：澳洲牛肋條、番茄、薑、洋蔥、蒜頭、醬油、紅蘿蔔、辣椒、米酒、蔥、辣豆瓣醬、沙茶

金倉爆卵魚球滷白菜

跟金倉一起來「丸」創意料理！給你與眾不同的丸子料理！

食材：金倉-爆卵魚球8顆、小顆白菜、蝦米、柴魚片、太白粉、糖、醬油

懶人白醬意大利麵

在家突然想要吃白醬意大利麵，但又沒有材料，平常的白醬要用奶油跟麵粉，其實只要牛奶🥛跟起司🧀️就可以做到，15分鐘就可以端上飯桌了。

食材：意大利麵、牛奶、自家製蒜醬、起司、鹽、黑胡椒粉、玉米顆

🍓草莓乾酪醬

食材：草莓小顆、乾酪、草莓醬

好吃水餃🥟自己做（約55顆）

這是跟婆婆學習的拿手絕活。如何鮮嫩多汁、皮薄餡多！

食材：高麗菜、豬絞肉（不要絞太細，要含肥油）、去殼蝦仁-切丁，大約0.5指節、醬油、胡椒鹽（添加香氣）、香油、水餃皮一包、鋼盆、鹽