韭菜

韓式泡菜豆腐湯

以韓式泡菜為主要調味的豆腐湯，放入各式各樣的蔬菜和肉類，一鍋就可以抵一桌，簡單、下飯、又美味~

食材：香油、蒜末、肉片、韓式泡菜、昆布柴魚高湯、韓國辣醬、青菜 (切段)、豆芽菜、豆腐 (切小塊)、菇菇、蒜苗或韭菜(切段)、小型蛤蜊 (先吐沙處理)

韮菜燒雞【福壽純芝麻油玩料理】

火鍋用雞腿薄片下鍋炒，省時省力，快速嚐到美味。

食材：火鍋用雞腿片、韮菜花、米酒、福壽純芝麻油、日式醬油、甜辣醬、薑、水、鹽

韓式起司霜降豬肉鍋

週末清冰箱料理，到底冰箱有多亂？！ 哈哈哈～太不好說 有了幾款常備醬料 一鍋到底 簡單吃宵夜 深夜時段 想喝點湯、想吃點重口...

食材：蔬菜湯、蒜頭、白芝麻、紅蘿蔔、高麗菜、韭菜、豬肉、魚露、韓式醬料、焗烤起司、蛋

節氣料理-處暑NO.1❤韭菜豆干❤

處暑時節， 暑氣已消失，寒氣漸出，早晚溫差大，切記多喝水。正值韭菜花大量上市， 其富含維他命A，潤肺防燥、預防風寒和預防夜盲症。

食材：韭菜花、豆乾、食鹽、紅蘿蔔、柴魚粉、大蒜

涼拌鮮蚵

因為不想吃炸物，利用涼拌來處理鮮蚵，清爽無負擔，嘉義鮮蚵很大顆，和家人分享美食,母親很捧場，看到吃完是我榮幸。

食材：嘉義鮮蚵、蕃薯粉、蒜末、豆芽菜、辣椒末、綠韭菜、醬油

古早味粿仔湯

簡單好吃又營養的麵食料理

食材：粿仔條、高麗菜、豆芽菜、韭菜、貢丸、肉燥、熟雞絲（可不用）

♡傳統年糕湯♡

韭菜洗乾淨瀝乾切小段、三層肉切小片、香菇泡冷水泡軟切絲、雞蛋打散，倒少許油爆香三層肉、香菇、金鉤蝦倒食用水約6分滿、年糕、蛋、韭菜...

食材：波寧年糕、三層肉、韭菜、土雞蛋、金鉤蝦、乾香菇、食用水

韭菜炒肉末

食材：韭菜、豬絞肉、豆干、豆鼓、蒜、蠔油、糖、米酒、辣椒

炒板條

軟Q的板條是傳統的好味道，再搭配一些蔬菜就是豐盛的餐點 IG粉專： https://www.instagram.com/ming...

食材：板條、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、二砂糖、豆牙菜、水、韭菜、油蔥、川耳（黑木耳）、白胡椒粉、鴻禧菇、乾香菇、蝦米、蒜頭

韓式泡菜海鮮煎餅

泡菜煎餅是韓式料理的經典，有別於台式蔥油餅的油膩感，韓式的口感較濃厚~ 這次使用韓國宗家府泡菜，爽脆香辣很適合做煎餅，放入喜愛的...

食材：魷魚、蝦子、薄鹽醬油、宗家府泡菜、白芝麻、中筋麵粉、蔥段、韓式辣椒粉、水、韮菜、味琳、太白粉、紅蘿蔔絲、烏醋

熱炒甜不辣米血糕

中秋節烤肉烤完食材還是剩很多，不知該如何料理？ 試試這道熱炒甜不辣米血糕吧！！

食材：米血糕、基隆甜不辣、韭菜、鴻禧菇/雪白菇、秀珍菇、油、沙茶醬（或烤肉醬）、水、蒜頭

韓式豆腐鍋

拜拜的三層肉通常都已煮熟，只要將外皮切除，再切成易入口大小，搭配豆腐、豆芽菜，運用市售韓式辣炒醬，快速就能完成一鍋異國風味湯品喔～^^

食材：雞蛋豆腐、三層肉 （熟）、豆芽菜、韭菜、蒜末、清水、小磨坊 韓式辣炒醬、醬油、味醂、鹽

越南春捲，yummy😋

吃膩了大魚大肉，偶爾來個清爽口味吧😘 #自製泰式風味醬很加分😋 Carol's Home/卡蘿愛料理: http://caro...

食材：蝦子（白蝦或草蝦）、越南米餅、醬油/檸檬汁、越南米線、糖（我自動減半）、雞胸肉絲、魚露、韭菜、香油（我沒加也很好吃）、蒜末、香菜末（孩子不愛，我沒有加）、辣椒（一定要去籽，否則會很辣）

涼拌韭菜

韮菜所含的膳食纖維能幫助消化 提振食慾 在炎熱的夏季 可多食有益健康 涼拌韮菜是最簡易烹調的 ‪‎韮菜料理‬ 再加入柴魚片 口感更...

食材：韮菜、柴魚片、醬油膏、香油、米酒

麵包韭菜盒 (統一麥典實作麵粉)

神奇的麵粉 激盪出神奇的麵糰 一種麵粉; 百變點心 一款吐司麵糰, 變化出無限的創意點心 沒想到韭菜盒也可以有這種鬆軟Q的口感 好...

食材：統一麥典實作工坊麵粉、細砂糖、絞肉、鹽、韭菜、醬油、水、冬粉、燕子牌即發乾酵母、蛋、雞粉、無鹽奶油、蝦皮、黑胡椒粉

鹹湯圓

鹹湯圓懷舊的滋味 每隔一段時間就會想要料理來品嚐

食材：桂冠鹹湯圓、豬肉絲、香菇、蝦皮、茼蒿、芹菜末、韭菜切段、鹽、雞粉、白胡椒粉

【咖哩韭菜水煎包】麥典麵包專用麵粉！

麥典麵包專用粉，麵粉很純正， 沒有雜質，無論做成麵包， 或中式餐點都很適合哦！ 水煎包的皮很Q軟，口感蠻棒的。

食材：麥典麵包專用麵粉、酵母粉、豬絞肉、糖、韭菜、水、香油、咖哩粉、黑胡椒粉、七味粉、素蠔油