韭菜豆腐

傳統小吃健康翻身｜無澱粉韭菜盒子

就是想吃韭菜盒子解解餓～偏偏韭菜盒子的外皮碳水高不適合我這個糖尿病候選人…人間版的韭菜盒子中的冬粉含有澱粉，我就用生豆包跟板豆腐來...

食材：千張、生豆包、豬油、韭菜、醬油、板豆腐、鹽、蝦皮、白胡椒粉、蛋、香油、蒜末、米酒

偽韭菜盒子 feat. 吃不完的潤餅皮

清明節剩下的潤餅皮，吃不完別擔心 來試試看好吃好玩的創意吃法 煎一煎，外酥內軟好好食！

食材：潤餅皮、鮮蝦、鹽巴、韭菜、白曝油/醬油、豆腐、胡椒粉、米酒

大馬站煲

聽名字大家可能以為大馬站煲是大馬菜，其實不是，大馬站煲是廣東菜。大馬站的名稱起源於清朝，當時兩廣總督經廣州一個叫大馬站的地方，看到...

食材：韭菜、燒肉、豆腐、薑、蒜頭、蝦醬、水

中秋應景｜低碳特製烤肉

中秋節應景，今年烤肉來點不一樣的肉包菜，用天然辛香料潑油激發出香氣做出May姐的特製醬汁，肉包原形食物健康又好吃。不用到戶外烤就可...

食材：豬五花、豆腐、酪梨油、蛋、辣椒粉、茄子、孜然粉、蔥、白芝麻、青椒、鹽、甜椒、五香粉、蘑菇、白胡椒、韭菜、咖哩粉、赤藻糖、蒜末、醬油、花生粉

皮蛋炒雞蛋豆腐

熱炒菜，喝一杯啤酒時候最適合啦！

食材：皮蛋、雞蛋豆腐、豬絞肉、蔥花、蒜末、薑末、韭菜、辣椒、醬油膏、醬油、米酒、白胡椒粉

韭菜肉片炒豆腐 (露營OK)

將肉片與豆腐鍋煎一下，到入醬汁和韭菜悶煮2分鐘，馬上變出蛋白質up up的主菜!

食材：火鍋薄肉片、豆腐、鰹魚醬油、韭菜(或蔥)、糖、酒、薑泥、蒜泥、香油

日式擔擔豆腐（豆漿版/S&B辣油）

日式擔擔麵的改良，絞肉炒上豆辦醬、S&B四川風辣油蒜泥、再加用雞蛋豆腐、豆芽菜、韮菜燉煮滋味豐富，湯底用無糖豆漿取代更香醇...

食材：豬絞肉、豆芽菜、雞蛋豆腐、韮菜末、S&B生蒜醬、薑泥、醬油、白味噌、糖、沸水、無糖豆漿、白芝麻、S&B辣油四川風

醬燒豆腐

食材：韭菜、蔥、醬油、蒜、香油、板豆腐、味霖、米酒、蒜泥、水、胡椒粉

滿面春風-越南生春捲

迎接龍年到來，團圓圍爐品嘗異國年菜。立春，是二十四節氣中的第一個節氣，代表冬季結束，將進入春天，農曆過年正好吹佛著"春風"，感受初...

食材：蝦子、米紙-越南春捲皮、魚露、越南米線、檸檬汁或金桔、板豆腐、三層肉或其他肉類、糖、小黃瓜、大陸妹或其他生菜、溫水、紅蘿蔔、九層塔、蒜頭、藍莓、香菜-可省略、紅辣椒、紅色與黃色小番茄、薄荷葉-可省略、米線.米紙.、韭菜、大陸妹.香草類、春風一秒抽廚房紙巾

肥牛豆腐煲

每次在煮豆腐的時候特別喜歡啵啵啵的視覺享受，光用看的就特別療癒，各位快來嘗試看看😆

食材：雪花牛肉片、板豆腐切塊、蒜頭切末、辣椒隨意、醬油、鮮香菇、蠔油、鵪鶉蛋、糖、韭菜、鹽巴、鴻喜菇、白胡椒粉、清水

韭菜豆腐盒子

最近韭菜很便宜，可以來個好吃的韭菜豆腐盒子，這個有需要點時間，所以可以找個空閒時間製作喔～ Viola料理師幸福餐桌 https...

食材：韭菜、冬粉、醬油膏、雞蛋、醬油、中筋麵粉、豆干、糖、熱水、絞肉、胡椒粉、溫水、油蔥酥、鹽、蝦米

鹹蛋豆腐蝦

食材：豆腐、蝦仁、鹹蛋黃、韭菜

豆腐雞肉韭菜烘蛋(氣炸鍋版)

食材：雞胸肉、雞蛋、起司酥炸粉、韭菜、鹽、鮮味炒手、中華嫩豆腐、醬油

韓式煎餃 讓煎餃更美味的吃法 군만두

在台灣雖然有很多可口的餃子 但我實在很想吃之前在韓國吃過的餃子 於是嘗試做了3種不同類型的豬肉餃子~ 餃子形狀不同 口感和吃法也...

食材：豬絞肉、綠豆芽、小黃瓜、韭菜、高麗菜、蔥、醬油、韓式冬粉、醋、板豆腐、糖、辣椒粉、鹽巴、辣椒醬、芝麻、胡椒粉

韭菜豆腐餅

沒吃完的豆腐加了韭菜花，成了韭菜豆腐餅，軟嫩中藏有香脆，三樣食材即可完成，超簡單上菜，當點心也可以喔。

食材：韭菜花、板豆腐、甜辣醬、雞蛋、香菜、麵粉、鹽、雞精

宴會~開辦啦~豪華韓式煎餅拼盤 모듬전

宴會宴會~開辦啦~做了煎餅拼盤！！櫛瓜餅、煎餅串、圓肉餅、辣椒餅、香菇餅 做太多樣了腰好痛啊 哈哈哈 不知道是不是因為節日漸漸近...

食材：豬絞肉、櫛瓜、蔥、杏鮑菇、醃蘿蔔、火腿、韭菜、洋蔥、胡蘿蔔、豆腐、香菇、綠色辣椒、麵粉、雞蛋

簡易紅燒豆腐

臨時要加菜、肚子有點餓或是不想吃太油膩，做這道簡易紅燒豆腐就對了！ 這是我家的常備菜之一：快速上桌、簡單好做又下飯、單吃也很可以！

食材：板豆腐一大塊、韭菜、炒菜鍋、醬油、鍋鏟、砂糖、鹽、清水、橄欖油