韭菜絞肉

好吃鍋貼~韮菜風味

包鍋貼比包水餃方便，不用水煮可以不必耗費力氣包很緊。韮菜比高麗菜處理方便，味道也很不錯喔😘

食材：韮菜、豬絞肉、香油、薑泥、塩、蔬果味素、水餃皮

千張餃

減醣常備菜，有點餓又不太餓時就來個幾顆吧！

食材：豬絞肉(絞兩次)、高麗菜切碎、米酒、韭菜切碎、醬油、蒜頭切末(可省略)、蠔油、鹽一匙、胡椒、麻油(或香油)

韭菜豬肉水餃

雖然個人不太愛韭菜的味道，但是包成水餃後就不會那麼抗拒了，整個胃口大開，偶爾自己動手DIY也很不錯唷！

食材：絞肉、韭菜、太白粉、薑末、醬油、米酒、白胡椒粉、麻油

韭菜水餃

食材：韭菜、細瘦絞肉、醬油、細肥油、鹽、薑、香油、米酒、白胡椒粉

韭香鮮蝦捲

春天的韭菜特別鮮甜，佐以脆口的肥美蝦肉，包在酥脆的春捲皮內一口咬下，炸過的芝麻香充盈舌尖，所有食材完美融合在一起的絕妙滋味，沾一點...

食材：豬絞肉、韭菜、蝦仁、薑、蠔油、砂糖、白胡椒粉、香麻油、春捲皮、中筋麵粉、黑白芝麻

韭菜盒子

食材：中筋麵粉、熱水、醬油、冷水、蠔油、粉絲、胡椒粉、蛋、韭菜、絞肉(瘦)、蝦皮

韭菜餛飩

正月蔥,二月韭,老祖先的智慧告訴我們,吃當季最好,二月的韭菜好吃又營養!包子、餃子、餛飩、餡餅和盒子也常少不了它的提味,自己包的大...

食材：餛飩皮、蝦仁、韭菜、細豬絞肉、薑泥、醬油、胡椒粉、香油、米酒

韭菜盒子(葷)

防疫期間外食不方便，在家自己動手做，健康又方便，尤其是麵食更好玩，今天試試看韭菜盒子吧！

食材：中筋麵粉、熱開水、韭菜、冷開水、絞肉、醬油膏、黑、白胡椒、香油、粉絲、蝦米、沙拉油

千張韭菜鍋貼

這個內餡加了冬粉跟豆腐塊就是韭菜盒

食材：絞肉、韭菜、千張

日式餃子

食材：水餃皮、高麗菜、韭菜、芹菜、洋蔥、蒜頭、薑、米酒、味噌、豬絞肉、醬油、味霖、白胡椒粉、香油

炸醬麵

自己在家做減油版的炸醬麵， 健康又美味！

食材：豬絞肉、大豆干、米酒、大蒜、甜麵醬、醬油、辣豆瓣醬、水、砂糖、拉麵、油蔥、豆芽菜、韭菜

色香味俱全的"蒼蠅頭"

豆鼓的甜鹹，青菜的鮮，拌飯拌麵都好吃。

食材：豬絞肉、紅椒(取代辣椒)、黃椒、青椒(加與不加到可以)、韭菜，或韭菜花、白糊椒粉、豆鼓、蒜頭、蔥、醬油、細砂湯

山寨版 韭菜盒

食材：墨西哥餅皮(生)、韭菜、豆干、鹽、胡椒粉、香油、蛋、冬粉、黑木耳、絞肉、蝦皮

韭菜水餃/煎餃

食材：水餃皮、韭菜、鹽、絞肉、油、豆干、香油、冬粉、白胡椒、蝦皮、醬油、雞蛋、水、黑胡椒

[皮薄餡多]韭菜高麗菜豬肉水餃

皮很嫩，肉餡超好吃尤其是另外加起司片在裡面更好吃！ 📍鹹的調味料可以加一些就可以，之後再沾醬油比較方便，因為我是靠感覺加的😂

食材：豬絞肉、韭菜、米酒、高麗菜、醬油、水餃皮、胡椒鹽、麻油、雞粉、糖

特製韭菜盒

酥香外皮包裹著滿滿的韭菜冬粉餡料，皮薄料多實在美味！不油膩好清爽！越嚼越香喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://...

食材：優質橄欖油或油、中筋麵粉、滾水、韭菜或韭菜花、全蛋+水、絞肉、全蛋、冬粉、蝦皮、油蔥酥、醬油、鹽、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉、香油

奶奶的韭菜水餃餡

傳統的味道

食材：豬五花絞肉、韭菜、醬油（金蘭豉名）、鹽、味精、麻油（十力芝麻）、水餃皮