韭菜料理

古早味什錦麵

特愛小時候記憶的什錦煮麵，真的百吃不膩的好味道，當然它也是清冰箱的選擇之一。 真心覺得比外面煮的好吃呀！

食材：麵條、肉片、洋蔥、蝦子、蔥段、高湯、透抽、水、蛤蜊、鹽巴、高麗菜、胡椒、木耳、油蔥酥、胡蘿蔔絲、玉米筍、丸子、韭菜

蒼蠅頭［曾太］

下飯菜

食材：絞肉、韭菜、醬油、大蒜、米酒、油、醬油膏、辣椒、豆鼓

幸福韭韭水餃（含水餃包法分解圖）

水餃好吃要做打水動作 打水很累呀 用攪拌器ㄧ點都不累哦 所以幸福韭韭喲 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https:/...

食材：絞肉、高麗菜、韭菜、蔥醬水、香油、醬油、胡椒粉

客家炒米苔目

好吃的客家炒米苔目

食材：豬肉絲、乾香菇、鹽、蝦米、醬油、紅蘿蔔、白胡椒、青蔥、水、韭菜、米苔目

高麗菜盒子

食材：中筋麵粉、溫熱水(大約70~80度)、豬絞肉(我用後腿肉)、韮菜、白胡椒粉、高麗菜(切碎)、五香粉(可省略)、冬粉、香油、蝦米、黑胡椒粉、鹽巴、豪油、雞蛋

韭菜柴魚

有時開伙懶的動到炒鍋,用川燙的菜也不錯,熱量也低~ 市售的醬油膏我覺得有點太鹹,所以會用開水中和一下~

食材：韭菜、柴魚、醬油膏、蒜頭、開水

簡易韭菜盒

真的是簡單到不行.只要有桿麵棍就可以上手~~

食材：韭菜、冬粉、豆干、蛋、黑木耳、鹽巴、香油、雞粉、低筋麵粉

鹹蛋菇菇粥

食材：白米、高湯或水、鹹蛋、杏鮑菇、蛋、新鮮香菇、蔥（韭菜）、美白菇、鴻禧菇

**低脂鮮茄韮菜豬肉餃(•̀ᴗ-)

平時吃菜肉餃吃悶了......這次玩玩新花款......用每個人都喜歡的番茄整餃子......令餃子更鮮甜！！ 請大家繼續支持我，...

食材：水餃皮、番茄、胡椒粉、韮菜、減鹽生抽、瘦肉碎、薑（切碎）、脫脂清雞湯、瑤柱乾

韭菜水煎包

味蕾總是跟著記憶走，記憶總是淺藏在心裡的某個角落中，久久就會浮現出來，讓人不自覺的又去旅遊尋味去。 好一陣子沒有去台中了，每次到...

食材：韭菜、絞肉、冬粉、蛋、醬油、干貝粉、塩、香油、胡椒粉、高筋麵粉、酵母、糖、沙拉油、水

柴魚片拌韭菜

韭菜用滾水汆燙去除苦味與澀味，添加簡單的調味料，並且加入香油與柴魚片，就是一道簡單平常的家常料理。

食材：韭菜、油蔥酥、柴魚片、熟芝麻粒、香油、鹽、醬油膏

韭菜秋葵水煎包~老麵麵皮

水煎包一直是都是很爱的小點心，外出逛市場，總會買顆來吃，卻總是覺得太油膩，有的口味都不對，試著自己動手作，調自己愛吃的餡，冰箱剛好...

食材：醬油膏、醬油、胡椒粉、香油、鹽、韭菜、秋葵、洋蔥、紅蘿蔔、玉米、高麗菜、青蔥、冬粉、豬絞肉、雞蛋、中筋粉心粉、砂糖、玄米油、水、速發酵母、老麵

韭香薑炒豬肉

這道菜是我喜歡的媽媽的味道之一，單純的醬香味，在小時候媽媽煮這道菜時，總是多吃了一碗飯…

食材：豬絞肉、洋蔥、米酒、韭菜（切丁）、醬油、薑末、蠔油、白胡椒、鹽、水、香油

味噌高麗菜回鍋肉

又是一道推薦的便當菜，下飯又不會走味，重點是肉不需事先醃漬，輕鬆就可以出一道菜。 我以前會用拜拜過後的三層肉；現在有時會利用火鍋...

食材：高麗菜、五花火鍋肉片、醬油、韭菜、味增、糖、米酒、食用水

（韓式）涼拌蘿蔔絲

話說，怎麼LuLu會想要做這一道菜呢？ 因為某天在看三時三餐時，看到車大嬸運用所有的材料製作這道菜，看的時候覺得作法也不難，加上也...

食材：蘿蔔、韮菜、食醋、塩巴、糖、辣椒粉、魚露、蒜泥

Chicken Mignon

這道chicken Mignon ，其實做法很簡單但是看起來很華麗

食材：雞腿排、培根、奶油、韭菜、篜下來的雞汁、蒜末、剩的奶油、Cream

媽媽炒麵

食材：乾黃麵、蝦米、醬油、泡過乾香菇、水、松板肉、豆芽菜、韭菜