韩国

2020韓式烤肉

食材：豬五花/梅花豬、糖、醬油、洋蔥、韓式辣醬、蒜泥、黑麻油、辣椒

韓式辣炒年糕爆漿起司球

超級澎湃又對味的韓式辣炒年糕爆漿起司球，快速又簡單喔！

食材：爆漿起司球、韓式年糕、韓式泡菜、韓式辣醬、洋蔥、紅蘿蔔、青蔥

韓式泡菜豬肉拌飯

食材：韓式泡菜、洋蔥、醬油、鮮香菇(大)、米酒、蔥、味醂、五花肉片、鹽、白飯、水

韓式泡菜

就愛整片泡菜

食材：山東大白菜、韓式辣椒粉粗細、蘋果水梨 洋蔥、韓式魚露蝦醬幼蝦醬、蒜頭薑打成泥、韭菜紅蘿蔔絲蔥

香蒜烤豬排

食材：帶骨豬排、醬油、蠔油、蒜末、白胡椒粉、黑胡椒粉、米酒、韓式芝麻油、太白粉

海瓜子清肉二吃

跟著愛玉零廚藝-海瓜子清肉二吃 開賣經銷印尼海鮮商品及愛玉哥團購批發商品，將二樣商品結合後，蹦出新滋味。 快加入「跟著愛玉吃美...

食材：海瓜子清肉、協發行韓式泡菜半罐、薑絲

韓式大醬湯（된장찌개)

喜歡我的料理分享的朋友，歡迎訂閱我的YouTube 頻道「yawu生活」，訂閱後只要有新的料理影片出來，馬上就可以收到通知，您的訂...

食材：牛肉、香菇、白蘿蔔、大蔥、豆腐、洋蔥、櫛瓜、韓式辣椒粉、韓式大醬、水

【常備菜】炒碎小松菜

2022.11.這陣子苦思如何以"特殊風味"的蔬菜取代醃漬的酸菜、榨菜(當便當菜或是下酒菜)，減低身體的鈉含量攝取。後來發現原來切...

食材：小松菜、蒜頭、橄欖油或苦茶油、辣椒、鰹魚醬油(一般醬油也可)、味霖(沒有可以用砂糖取代)、韓國產的麻油

韓式辣味水餃食譜 （冰花煎餃做法）

Youtube 影音版食譜：https://youtu.be/mCf4eeCzxEg Blog 圖文版食譜：https://lis...

食材：豬絞肉、泡菜、蔥、韓式辣醬

大白菜燉冬粉

食材：韓式冬粉or冬粉、大白菜、老薑、豬肉薄片or五花肉片、乾辣椒、洋蔥、八角、醬油、蠔油、豆瓣醬、白胡椒粉、米酒、蔥段、韓式芝麻油

改良版韓式炒冬粉

有點像螞蟻上樹的作法，但是沒有加肉末，而是用元宵節拜拜後的雞腿肉變化

食材：木耳、娃娃菜、韓式冬粉醬、紅蘿蔔、滷牛肉的滷汁、鮮香菇、冬粉、雞大腿

低醣起司韓式泡菜炒飯（蛋奶素）

泡菜跟起司真的是很邪惡的組合，讓人忍不住一口一口扒完餐點。 如果使用天然發酵的泡菜，搭配成分單純無化學添加的起司，那麼這道料理就更...

食材：花椰菜末、韓式泡菜、泡菜汁、雞蛋、醬油、雞油、辣椒粉、青蔥、香蒜粉、小黃瓜、胡椒鹽、起司絲

辣味水泡菜나박김치

韓國的水泡菜有許多種類，這次做的素食泡菜清爽又帶有果香，酸甜微辣，非常適合夏天。 🥬相關食譜：「蘿蔔水泡菜동치미」、「小白菜泡菜...

食材：大白菜(알배기)、白蘿蔔、中筋麵粉、青陽辣椒、清水、薑、紅辣椒、蒜頭、1.5ℓ梅子罐、蔥、洋蔥、濾茶袋、韓式粗辣椒粉、中藥濾渣袋、蘋果+水梨、粗鹽、砂糖

韓式涼拌小黃瓜

#韓式辣小黃瓜 年節快到了，先學些小菜，讓大魚大肉的餐桌，可以均衡一下！多點纖維質，也解膩！！

食材：小黃瓜、紅蘿蔔(小型）、韓式辣椒粉、青蔥、魚露、糖、蒜末、白芝麻

韓式泡菜豬肉蛋包飯

Masa老師食譜整理

食材：五花肉片、韓式泡菜、高麗菜、洋蔥、蔥(非必要)、醬油、砂糖、白飯、雞蛋、美乃滋(非必要)

【韓式】- 涼拌菠菜豆腐

簡單的食材和調味，但卻帶著濃濃的韓式風味，我覺得很適合拿來當作小菜搭配著吃，清淡又爽口，你一定要試試看。 - 粉絲專頁：https...

食材：菠菜、板豆腐、蒜末、芝麻油、鹽巴、白芝麻

韓式辣牛肉蘿蔔湯

韓國老公喜歡，紀錄一下

食材：牛肉片、麻油、洋蔥、辣椒粉、蒜末、白蘿蔔、醬油、昆布、蔥、豆芽菜、水