韓

會出蜜A控韓吉(烤番薯)&奶油地瓜燒

看起來簡單的控韓吉其實是有學問的喔 想要直接用烤箱烤出入口鬆軟而且會出蜜的地瓜真的要很久 很多人會先蒸或者先微波再烤 其實這樣會增...

食材：小地瓜、蛋黃、奶油、砂糖、鹽、鮮奶油or牛奶

超辣韓麵💕

御膳火麵（泡麵） 7-11 麻辣湯 7-11 米血 全部都丟下去煮 即可 湯麵我煮成乾麵 一些些湯就好也很好吃😝

食材：御膳火麵、7-11麻辣湯底、7-11米血

韓風炸雞

甜甜辣辣的韓風炸雞，用傳統鹽酥雞改造，簡單加一步裹醬就完成囉！

食材：雞胸肉、醬油、蠔油、米酒、五香粉、糖、地瓜粉、韓式辣醬、水

｜韓｜Ddeokbokki떡볶이辣炒年糕

食材：韓式年糕、甜不辣、高麗菜、洋蔥、大蔥、辣椒、香菇、雞蛋、韓式糯米辣醬、辣椒粉、砂糖（黃）、水煮蛋、芝麻

韓風年糕蛋餅

餅皮是改良法式可麗餅做法，配料加上年糕片，吃起來軟Q軟Q又可增加飽足感，再淋上韓式辣椒醬，變身成為韓風口味的蛋餅！

食材：低筋麵粉、片栗片(日本太白粉)、青蔥、牛奶、雞蛋、年糕片、起司片、韓式辣椒醬

🇮🇹蒜香橄欖油義大利麵-韓白鍾元老師

義大利文Aglio e olio 參考韓國白鍾元老師食譜 先製作萬能蒜油可用於各種蒜炒菜色。

食材：圓筒直麵spaghetti、鹽巴、蒜末（可多放）、水、橄欖油、乾辣椒

🇫🇷法式吐司-韓白鍾元老師版🇰🇷

食材：牛奶、蛋、鹽、奶油、吐司

个人～韩国烤肉

一个人想吃烤肉， 约朋友大家都在忙， 一个人吃又吃不多不过瘾？

食材：三层肉、荷兰洋葱、韩式辣酱/豆瓣酱

深夜食光之補身台韓mix版人參雞湯

我好久沒寫食譜了，因為我現在在巴黎某三星餐廳實習，一天14~16小時工作時間，連休息時間都不夠，很少下廚給自己做頓好吃的。 難得假...

食材：全雞、人參雞湯料包、圓糥米、沙參、蓮子、鹽、參鬚、紅棗、米酒、蔥花、枸杞、薑末、黃耆、蒜未、白胡椒

健康又简单易煮-炒韩式冬粉

韩国冬粉容易煮又饱足感还无负担……对于减肥的各位是很好的选择哦～

食材：韩国冬粉（粗）、包菜、韩国豆瓣酱、木耳、砂糖、黑胡椒、豌豆、水、白胡椒、虾仁、绍兴酒/花雕酒、花雕酒/绍兴酒、鸡胸肉、麻油、蛋丝、酱油

韓風3味烤肉

隨個人喜好搭配泡葉、豆芽菜或包入蘿美生菜，就能享受口味多變的韓風烤肉 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://ww...

食材：豬五花燒烤片、洋蔥、豆芽菜、紅酒、蘿美生菜、泡菜、咖哩醬、韓式辣醬

【韓味食堂】韓式辣椒醬

韓式辣椒醬可以用來拌飯、炒菜、醃肉和做醃漬泡菜的醬底，只要利用超市即可購得的材料，就能在家做出美味的韓式辣椒醬。

食材：糯米粉、冷開水、韓國辣椒粉、砂糖、鹽巴、米酒、糯米醋、味噌

韓風味噌肉排【大同全功能蒸烤箱】

用韓式烤肉醬和味噌將肉排醃至入味爐烤，豐饒的口感讓人忍不住一塊接一塊，墊在底下的洋葱也好下飯，不論是當下酒菜或便當菜都很合適，因為...

食材：梅花肉排、洋葱、韓式烤肉醬、青蔥、味噌、大同全功能蒸烤箱、米酒

韓醬炒魷魚

詳細可以看以下網址: http://fufulittlekitchen.blogspot.hk/2015/01/blog-pos...

食材：魷魚、韭菜、醃料：韓式辣醬、、醃料：糖2茶匙、醬油少許

韓風柚子包

倒數旅行還有數天，為韓國之旅作出最期待之心情、在出遊前作做來一個最後入焗包包， 用上韓國店買回來之柚子醬，用帶出一個清幽柚子包、大...

食材：高筋麵粉、糖、溫水、柚子醬、鹽 少許、酵母、菜油

🇰🇷韓風~泡菜豬肉蓋飯🍴🍱

真懶...再加入經常不在香港，很久沒有煮東西了。未來又開始勤力一點，今次介紹一個簡單韓國蓋飯與大家一起分享😋 更多低脂低卡食譜將陸...

食材：瘦豬𦟌肉、洋蔥、泡菜、低脂芝士片、雞蛋、白飯、黑椒粉、韓式辣醬、代糖(可煮食用)、韓國Bulgogi醃醬

15分鐘韓式牛肉泡菜豆腐鍋-昆布鰹魚湯底

韓風侵港，韓式餐廳更長期高朋滿座，一位難求。15分鐘就可做好的泡菜鍋，有湯有蔬菜有肉，豐富又惹味，宴客亦相當大體，不用外出排長龍，...

食材：韓牛片、韓國湯豆腐、翠肉瓜、磨菇、洋蔥、雞蛋、泡菜、蒜蓉、韓式辣醬、麻油、泡菜汁、昆布鰹魚高湯