韓式辣椒醬

韓式部隊鍋-省錢吃好料 全部丟進去就對

防疫期間餐廳都沒開，星期五下班後好想吃韓式料理！ 所以想到來做做看韓式部隊鍋，順便配韓劇，真的很簡單好吃又便宜，感覺可以開店了～...

食材：韓式辣醬、糖、洋蔥、醬油、蔬菜、雞湯、薑末、肉、開水、蒜末、韓式年糕、泡菜、雞蛋豆腐、熱狗和火腿、韓國泡麵、起司片

韓式嫩豆腐鍋

香辣開胃的豆腐鍋，不用熬高湯簡單輕鬆用鍋炒的湯底！

食材：一植肉 植物絞肉、韓國嫩豆腐、雞蛋、鴻禧菇、青蔥、洋蔥、辣椒粉、米酒、芝麻油、胡椒粉、水

韓式腿排蓋飯

阿肌師廚房專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜：https://youtube.com/...

食材：腿排、白飯、洋蔥絲、黃豆芽、海苔酥、蔥花、韓式辣醬、醬油、水、米酒、黑胡椒

*韓式*泡菜豬肉豆腐鍋

MiA 前幾天收到朋友去韓國遊玩帶回來的各伴手禮，決定做夏天也很開胃的韓式鍋物，簡單 30 分鐘上菜～健康又好吃😊

食材：豬五花（建議選擇油花較多）、洋蔥、韓式辣椒醬、花椰菜、大醬、豆腐、洗米水、泡菜、胡椒、紅椒粉、蔥、麻油、蒜頭、姜、辣椒

自製簡易韓式泡菜

韓式泡菜一直是台灣人最喜歡的泡菜之一，透過辣椒及紅麴所製成的辣椒醬調味，不但能快速製作出美味的韓式泡菜，紅麴的色澤提升了泡菜的色澤...

食材：大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、蒜頭、鹽巴、砂糖、韓式泡菜辣醬

韓國黃瓜泡菜

簡單的黃瓜泡菜

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、韓國粗粒辣椒粉、韭菜、糖、洋蔥、鹽、蔥、魚露、白芝麻（裝飾用、韓國蝦醬、蒜泥

起司春川辣炒雞排

不用到餐廳，自己動手做也能吃到最好吃的韓式料理。 用紫生菜包著吃，也很美味唷！

食材：雞腿肉(去骨)、甜不辣、韓國辣椒醬、洋蔥、薑泥、蔥、洋蔥泥、紅蘿蔔、蒜泥、高麗菜、芝麻油、韓國年糕、糖、起司絲

韓式燉牛肋條

keto friendly (生酮可) 若嚴格生酮者，可以少放紅，白蘿蔔 生酮者可使用生酮甜味劑

食材：牛肋條、白蘿蔔(切塊)、蒜泥、紅蘿蔔(切塊)、薑泥、洋蔥(切塊)、醬油、鳥眼椒、糖、韓式燒酒、韓式辣椒粉、韓式青梅精、黑胡椒粉、水

韓式魚板泡菜鍋어묵김치찌개

今天用魚板、豆腐和年糕煮火鍋；年糕請選用薄片或細條狀，口感較佳。 🇰🇷相關食譜：「韓式泡菜鍋소고기 김치찌개」、「韓式部隊鍋부대...

食材：韓式年糕、釜山魚板、醬油、老豆腐、芝麻油、泡菜、韓式粗辣椒粉、豬五花、韓式糖漿、金針菇、雞粉、蒜頭、洋蔥、大蔥、青陽辣椒、昆布高湯、鹽、黑胡椒粉

辣炒年糕(陽春版)

辣炒年糕 / 給新手的料理教學 現在韓式辣醬在各大超市均有販售 買一罐回家，除了可以炒年糕，還可以炒雞丁或是肉片...

食材：韓式辣醬、韓式年糕、水、青蔥、蒜頭、味醂

韓式泡菜炒飯 @ 阿寶寶食堂

跟同事朋友訂購的泡菜,泡菜本身偏酸辣,決定來試試泡菜炒飯!

食材：泡菜、梅花豬肉片、隔夜飯、雞蛋、韓式辣椒醬、青蔥、醬油、米酒

韓式馬鈴薯排骨

食材：帶骨排骨、馬鈴薯、蔥、薑、洋蔥、蒜頭、大白菜、四季豆、米酒、韓式辣醬、韓式辣椒粉、黑胡椒、魚露、清水、香菇、鹽

韓式起司辣炒雞排

自己動手做的辣炒雞排最好吃!甜辣的韓式料理最適合冷冷的天氣，溶化牽絲的起司緩和了尖銳的辣味，大家快來試試看吧~~!

食材：雞胸/腿肉、洋蔥、韓國辣椒粉、高麗菜、韓國辣椒醬、焗烤起司絲、砂糖、蔥花、蜂蜜、水、醬油、鹽、米酒、蒜末、薑末

韓式炸雞（氣炸鍋版本）

食材：雞胸肉、胡椒、鹽、蒜頭、樹薯粉、番茄醬、醬油膏、韓式辣醬、糖

韓式泡菜牛肉鍋

又香又辣的韓式泡菜鍋，在寒冷的天氣裡，暖和你的胃！

食材：韓式泡菜、韓式烤肉醬、韓式辣椒醬、乾香菇、醬油、綜合菇類、米酒、蒜末、糖、蔥段、太白粉、洋蔥、蛋白、柴魚湯、薑泥、牛肉、蛋

嫩雞辣味噌豆漿鍋

養生又美味的鍋品，作法容易熱量又低。很適合控制體重的人喔

食材：高麗菜、金針菇、米酒、南瓜、太白粉、無糖豆漿、花椰菜、水、蒟蒻絲、韓式味噌、洋蔥、韓式辣椒醬、去皮去骨雞腿肉、柴魚粉（可省略）

韓式辣年糕

簡單好吃快速的一餐

食材：年糕、韓式魚板、水煮蛋、辣醬、糖、蔥段