面粉

紅棗紅糖蒸糕(純素)

不用泡打粉也不放小蘇打，教您用純天然食材蒸紅糖糕，Q彈暄軟嘎嘎好吃！ 🍡相關食譜：「黑糖糕」、「紅糖饅頭(純素)」、「紅糖紅棗饅...

食材：紅棗、中筋(低筋)麵粉、黑糖*、地瓜粉(木薯粉)、老抽*、耐高糖酵母*、熱水、植物油

氣炸戚風蛋糕

這道戚風蛋糕口感如雲朵般輕盈柔軟，蛋香濃郁，入口的瞬間，味蕾彷彿陷入了香甜的城池堡壘一般🥳。材料易得，做法簡單，你也快來試試吧！ ...

食材：牛奶、細砂糖、蛋白、沙拉油、低筋麵粉、檸檬汁或白醋、蛋黃

椒鹽雞腿馬鈴薯

金黃酥脆的雞腿肉加上外酥內軟的馬鈴薯搭配椒鹽的鹹香整個恰到好處，各位快來嘗試看看😆

食材：去骨雞腿肉切塊、馬鈴薯切塊、蔥切末、蒜頭切末、鹽、辣椒、黑胡椒粉、白胡椒粉、低筋麵粉、鹽巴、花椒粉

法國麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/2LLBh_LjGSU

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、水、檸檬汁、酵母粉

奶油麵包的卡士達醬（微波）

完整內容👉https://youtube.com/shorts/S0f6kb0JekI

食材：砂糖、低筋麵粉、玉米澱粉、鮮奶、蛋黃、奶油、香草精

燉豬肉｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/yv9ZEbiFteY

食材：豬肉塊、鹽、胡椒、低筋麵粉、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、奶油、高湯、番茄醬、紅酒、砂糖、月桂葉、沙拉油、鮮奶油

白巧克力火腿煎蛋薄餅

配菜的部分，火腿腸、煎蛋，可以自由變換喔~ 比方說改成鮮奶油、冰淇淋，就是甜蜜蜜的下午茶~

食材：低筋麵粉、泡打粉、切碎的白巧克力、鹽巴、蜂蜜、全蛋、火腿腸、牛奶、煎蛋、砂糖、煎鍋用的植物油、可可粉

寒天吐司麵包｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtu.be/mYsvSSUOi1s

食材：粉寒天、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、鹽、檸檬汁、水、酵母粉

蝦仁大阪燒

好吃又簡單的大阪燒，忍不住一口接著一口吃！

食材：高麗菜絲、花枝蝦仁漿、雞蛋、高筋麵粉:水、蔥花、大阪燒醬、美乃滋、B.B.美美辣醬

肉桂捲

肉桂捲是家中常出現的早餐之一，使用的水手牌特級強力粉(高筋)是採用加拿大西部紅春麥研磨製成，它擁有超高吸水量，麵糰組織硬度老化速度...

食材：肉桂粉、黑糖、水手牌特級強力粉(高筋麵粉)、砂糖、酵母粉、鹽、雞蛋、奶油、鹽巴、橄欖油

地瓜磅蛋糕 6吋

富含膳食纖維🍠，有飽足感的點心 配方甜度不高，不用再減糖囉 適合吃溫溫的~~ 有著地瓜香氣和奶香 配上飲品就是簡單的早餐或下午茶🍵

食材：地瓜泥、無鹽奶油、低筋麵粉、無糖豆漿、泡打粉、砂糖、雞蛋、核桃

黑糖發糕（自調粉配方）

食材：低筋麵粉、黑糖、熱水、泡打粉

日式炸蝦

因為是做一斤的蝦子， 在處理蝦子的時候滿花時間的， 剝殼完之後還要斷筋， 真的是久久做一次就好， 雖然花時間， 但最後吃的時候卻很...

食材：蝦子、雞蛋、吐司或是麵包粉、低筋麵粉、鹽巴、油

松露薯餅

夏季松露的味道平易近人許多，是比較濃郁的蕈菇味，帶著些許蒜香。這次用上 @tartuflanghe 的夏季黑松露醬，除了松露，還搭...

食材：馬鈴薯、食用油、奶油、麵粉、牛奶、松露醬、鹽巴、蝦夷蔥

「無糖油但好吃」黑芝麻餐包

控糖減脂期的早餐麵包，無糖無油， 但是外酥脆內蓬鬆，又有嚼勁！ 還有黑芝麻的堅果香氣～ 配牛奶or.咖啡，太美味了！ 也可以搭配你...

食材：高筋面粉、牛奶、雞蛋液、幹酵母、黑芝麻

炸年糕

食材：紅豆年糕、雞蛋、低筋麵粉、水

粉漿蛋餅

食材：高筋麵粉、太白粉、地瓜粉、水、鹽、胡椒粉、蔥