青江菜料理

素蠔油青江菜

家中料理的好夥伴-青江菜，搭配素蠔油的鮮與胡蘿蔔的甜，碰撞出熟悉又下飯的好滋味

食材：青江菜、胡蘿蔔、鹽巴、素蠔油

家常炒麵

家常炒麵的食材沒有一定，冰箱有什麼就用什麼，防疫期間來說是道方便料理。

食材：細麵、洋蔥、紅蘿蔔、乾香菇、豬肉片、青江菜、統一肉燥、素蠔油、醬油、白胡椒粉

應景臘腸飯

過年時候可以買到臘腸跟肝腸 直接用來煮飯 超讚

食材：白米、水、雞蛋、青江菜、蠔油、臘腸(原味 黑胡椒)、肝腸

無水料理．蒜炒青江菜 / 0水鍋

深綠色小家碧玉的十字花科青江菜，含有豐富的葉黃素， 拌炒蒜片呈現樸實溫厚的真實味道，今晚來煮這道菜~ ━ ━ ━ 此道料理使用《...

食材：青江菜、蒜頭、橄欖油、鹽

古早味菜飯

此道料理的營養成分 熱量 　 237 kcal 蛋白質 　4.4 g 脂質　　3.1 g 醣類　　47.3 g 鈉　　　6 mg ...

食材：白米、青江菜、沙拉油、蔥酥、胡椒粉

青江菜醬油玉子燒~蛋奶素

玉子燒也很適合用來清冰箱，因為雞蛋是百搭食材，配什麼都好。 今日主要材料就是雞蛋，配料就是昨天煮火鍋用剩的青江菜，一半的蛋液用醬...

食材：雞蛋、青江菜、香菇醬油、鹽（不夠鹹再加）、橄欖油

無錫排骨 (電鍋料理整理)

廚友群組：甚麼樣的契機會想繼續寫食譜 這題我會：當日記寫、當人生挑戰玩 (挑戰食譜都不一樣) 當日記寫食譜菜色太家常，應該要來做些...

食材：豬肋骨或梅花排、蒜頭、醬油、老薑片、亨氏番茄醬、滷包(八角/桂皮)、青江菜、紹興酒、烏醋、水

無油煙便當（電鍋煮雞絲飯）

無油煙便當（電鍋煮雞絲飯） 善用分格式便當盒，一個電鍋就能完成雞絲飯，這個便當從頭到尾0油煙，很適合在宿舍或是小套房內料理🙂

食材：青江菜、鹹蛋、米、雞胸肉、鹽巴

水煮炒泡麵

充滿古早味的統一肉燥風味麵，加任何的食材都好吃，隨時餓了，不用10分鍾，就可以煮出一碗香噴噴的肉燥麵(吃湯的，吃乾的都好吃，因為加...

食材：統一麵肉燥風味特大號、魚餃、青江菜、秀珍菇、蛋豆腐

蒜香烏魚子炒飯

過年朋友送的烏魚子該如何消滅呢？ 蒜香翡翠炒飯加烏魚子幫升級很可以 車不升級料理必須升級

食材：烏魚子、青江菜、有機蛋、蒜頭、白飯、白胡椒粉、亞麻仁油、黑胡椒粒

【豬肉料理】懶人版排骨酥麵

不用自己炸排骨酥 也可以做排骨酥麵 R-Lin

食材：關廟麵、吃剩的排骨酥、鹽、紅蔥頭末、白胡椒粉、蔥花、青江菜、熱開水

頂級鮮味鮑魚獅子頭【李錦記舊庄特級蠔油】

李錦記用料理「蠔」遊世界系列(台灣篇) 這道料理特別之處在於醃製過程中加入了 ＃舊庄特級蠔油＃XO醬 ＃蠔皇極品鮑魚 的醬汁，提升...

食材：豬絞肉、荸薺、舊庄特級蠔油、青江菜、蠔皇極品鮑魚、頭道醇鮮醬油、嫩薑、XO醬、大白菜、豬骨風味火鍋上湯、雞蛋、鹽巴、香菜、白胡椒、開水

冰。花🌹。煎餃

換個造型～ 美美的吃煎餃吧😋 🌸FB粉絲團 https://www.facebook.com/洪瑪迷の生活543-104915...

食材：水餃皮、乾香菇、高麗菜、青江菜、素火腿、蛋、醬油、鹽、馬鈴薯粉、水

黑胡椒烏龍麵

食譜參考：https://youtu.be/EUeVQrJT1jc

食材：烏龍麵、雞柳、黑胡椒粒、洋蔥、醬油膏、鴻禧菇、番茄醬、青江菜、糖、玉米粒、米酒、玉米筍、水

四川麻辣毛血旺

第一次在川菜館吃到這道菜時小小被驚艷了下，乍看很像懷念的五更腸旺但沒有腸子也沒有酸菜。但多了台灣不常見的千層肚，另外辣度也是四川人...

食材：千層肚、鴨血、紹興酒、凍豆腐（可加可不加、糖、蓮藕、辣豆瓣醬、馬鈴薯、鹽、青江菜（別的菜也可以、四川牛油火鍋底料、豆芽菜、蔥白、蒜、薑片、蔥花、香菜末、高湯/水、乾辣椒段、花椒粉、菜籽油

蛤蠣干貝排骨湯

上班前的半小時輕鬆煮鍋美味的湯

食材：排骨、貢丸、蔥、蒜頭、蛤蠣、干貝、米酒、青江菜

經典紅燒牛肉麵🍜

食材：牛肋條、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、白蘿蔔、醬油、拉麵、青江菜、砂糖、蔥末、青蔥、薑、蒜頭、辣椒、中藥滷包