青椒料理

酥炸鮭魚（氣炸鍋）

十分鐘快速上菜系列，可口又營養的便當菜。

食材：鮭魚、麵包粉、紅椒粉、蒜味黑胡椒、海鹽、橄欖油

吸睛彩椒鮪魚奶油鮮蔬炒飯

隊友很愛炒飯，但很挑食（青椒秋葵被他規同類不吃，還有一堆其他的），為了讓他攝取多種食材營養，決定做這道奶油口味的彩椒炒飯（奶油可以...

食材：彩椒、洋蔥、敏豆、鮪魚罐頭、玉米粒罐頭、白飯、蝦仁、蛋

經典鄉村鑄鐵鍋料理．法國普羅旺斯燉菜

普羅旺斯燉菜是法國東南部農民的家常菜，原本是農夫把許多當地現採的蔬菜煮成的一鍋料理，隨著時代變遷，經過許多改良與電影的加持，現在已...

食材：番茄、櫛瓜、洋蔥、紅椒、茄子、紅蘿蔔、蒜頭、南法香草束(月桂葉、迷迭香等)、胡椒、鹽巴、橄欖油

🎁🐦鳳凰來儀*萍姊

「鳳凰來儀」在《尚書》記載中，視鳳凰為吉祥的神鳥，且具祥瑞之兆！古至今時，於台灣各大小巷弄廟宇間，依舊可見鳳凰雕塑的蹤影，眾人不僅...

食材：鳳梨、黃椒、綠椒、紅椒、素雞、番茄醬、糖、玉米粉

牛排蒜香貝殼麵沙拉

天氣悶熱或者沒食慾就該清爽一番❤️ 義大利麵冰起來還能隨時吃❤️

食材：好市多牛排、貝殼麵、蔬菜、黑胡椒粒、鹽巴、蒜粒粉、紅椒粉、橄欖油

蜂蜜芥末雞丁 (露營OK)

雞肉用芥末蜂蜜醬汁抓一抓，蒸煎5分鐘，和野菜們再拌炒一下，就是一道超美妹的主菜了!

食材：雞肉 (切大塊)、小型黃椒、紅椒 (切塊)、日式醬油、櫛瓜 (輪切)、芥末籽醬、片栗粉、蜂蜜

寶寶副食品「甜椒泥」增強免疫力 ♪

顏色美美好鮮豔「甜椒泥」，甜椒含有β胡蘿蔔素、維生素A、維生素B群、維生素C、維生素K、鉀、磷、鐵等營養素，可以增強寶寶抵抗力、刺...

食材：紅椒、黃椒

中學生便當-紅藜毛豆糙米飯

紅藜毛豆-冷凍食品（一小包90元，挺貴的😥） 羅宋湯-馬鈴薯被吃光，只剩下紅蘿蔔與豬里肌 苦瓜炒鹹蛋 豆腐娃娃菜湯

食材：羅宋湯食材、苦瓜炒鹹蛋、豆腐娃娃菜湯、紅藜毛豆彩椒

醡漿草青椒鑲飯

真心不騙！不覺得三顆青椒合體就像一株醡漿草呢？ 青椒鑲飯，水加多點變鑲粥，裡面的料隨意搭配，簡單健康又營養完全沒放任何調味料，純粹...

食材：青椒、米、蒜頭、豬肉塊、洋蔥、白花椰菜、其他蔬菜、油

［生酮低醣餐］松露野菇燉飯

給生酮低醣的您更多食譜發想

食材：鮮奶油少許、起司片、奶油、焗烤乳酪絲、香菇、洋蔥、甜椒、松露、玫瑰鹽、蒟蒻米

烤野菜時蔬

吃多了大魚大肉，偶爾也想來點野菜時蔬，但又不想開火炒菜，或不想吃太油。 準備一些有色蔬果，利用烤箱也能快速完成一道富含纖維及維生...

食材：水果彩椒、青花筍、黑胡椒粉、南瓜、海鹽、玉米筍、橄欖油、蘑菇、義大利香料、牛蕃茄、黃檸檬、玉女番茄、大蒜、茄子

［生酮低醣餐］煙燻味全聯烤雞

春捲皮請參考我的其他食譜 這個全雞的大小為一般全聯可以買到的全雞大小

食材：鹽、雞粉、奶油、白胡椒鹽、紅蘿蔔、醬油、馬鈴薯、檸檬汁、彩椒、蒜香油、西洋芹、黑胡椒粒、德式香腸、洋蔥

當彩椒遇上雞丁

彩椒搭搭配綠色小黃瓜、白色美白菇、 黃色玉米筍蔬最後再加上雞肉， 看起來色彩繽紛~~心情就美麗起來

食材：彩椒(迷你版)、小黃瓜、香菇素蠔油、美白菇、胡椒粉、玉米筍、香油、蔥花、醬油、雞丁、太白粉、蒜瓣

芥末醬蝦仁炒鮮蔬

嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/

食材：蝦仁、芥末籽醬、米酒、蘆筍、雪白菇、蒜頭、紅椒

清爽涼拌金針菇

食材：金針菇、木耳、小玉米、紅蘿蔔、小黃瓜、蒜、胡椒粉、日本淡醬油、鹽巴、青椒、鴻禧菇、豆子

惡魔蛋

食材：雞蛋、鹽巴、美乃滋、黃芥末、白醋、胡椒、百里香、紅椒粉

涼拌米漿酸辣涼粉條＆甜湯

炎炎夏日來點不一樣的，誰說米漿只能做甜食，製作成涼粉條，加點酸辣醬，搭配多種涼拌配菜，不只甜食、鹹食都好吃

食材：芝麻、辣椒、地瓜粉、醋、水、黑糖珍珠、香油、光泉原味米漿、甜椒、蘋果、醬油、蔥、生菜、小番茄、紅蘿蔔、雞肉