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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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日式烏龍麵的靈魂,就是昆布高湯。只要前一晚將昆布冷泡在水壺冰起來,隔天就可以使用來做一碗熱呼呼的烏龍麵。如果有天かす(炸天婦羅的渣...
食材:昆布高湯、白蘿蔔(切薄片)、紅蘿蔔(切薄片)、高麗菜、竹輪、火鍋肉片、冷凍烏龍麵
牛肉大根煮是牛肉料理中比較清爽的方法,大概因為白蘿蔔去膩的關係,佐飯當主菜或直接煮牛肉麵都很好吃呢!
食材:牛腩條、白蘿蔔(切小塊)、薑、紅蘿蔔(切小塊)、醬油、酒、米霖、糖、水
味增湯是最快速、也最容易準備的湯品,尤其是魚片湯,更是燙煮一下就好。15分鐘馬上就煮好一鍋暖身、暖心、又暖胃的湯!
食材:高湯、牛番茄、洋蔥(切絲)、白蘿蔔(切小片)、海帶芽、魚片、味增、蔥段(可略)
上次露營做了上海菜飯後,大受好評,想想這次露營 再加入雞肉增添香味,一樣很快的掃光光,太棒了。
食材:雪裏紅、高麗菜、白飯、雞腿肉、小磨坊鮮磨黑胡椒
檸檬中和了五花肉的油膩感,搭配鮮磨的白胡椒辛香氣味,去除了豬肉原本的腥臊味,加上淡淡的薄荷檸檬,吃起來份外香Q爽口,料理簡單十分適...
食材:五花肉、檸檬、芝麻油、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊鮮磨白胡椒
跟媽媽學一鍋到底的番茄炒蛋,不然以前煮還要先把蛋拿起來或是炒蕃茄醬之類的(想到都累了啊),省時又省力好適合我這個懶人煮婦
食材:蕃茄、蛋、蒜頭、蔥、砂糖、蕃茄醬
絕不失敗「味噌牡蠣土手鍋」每一口都鮮甜 ❤ 不用10分鐘一鍋到底就完成,簡單又好吃。 更多美味料理請到~ MissQ My Li...
食材:牡蠣、中小型高麗菜、金針菇、豆腐、鰹魚味噌、味霖、砂糖、米酒、水
用薑末、蒜末爆香蝦仁,稍微勾芡,打入蛋花悶一下,熄火,蓋在飯上。三兩下就完成超下飯的滑蛋蝦仁燴飯了!
食材:蝦仁、薑(泥)、水、蒜(泥)、片栗粉或太白粉、蔥(末)、雞蛋
用日式料理最大好處就是清爽無油,大部份的時候連一滴油都不需要放,照燒魚也好、壽喜燒也好,都是這樣健康又下飯的好料理呢!
食材:魚片、米霖、醬油、水、酒、糖
「南瓜」不僅是高纖低卡的減肥好食材,更有豐富的維生素,對身體好處多多,包括是抗癌好食物,也能降低糖尿病、養顏美容、並提升免疫力哦!
食材:三層肉、乾香菇、醬油、櫻花蝦、香菇水、洋蔥、水、紅蘿蔔、白胡椒粉、栗子南瓜、鹽、高麗菜、牛頭牌蛤蠣湯塊、米粉、蔥
這是一道非常方便準備的日式副菜,五分鐘就可以盛裝在小皿中了!
食材:義美滷油豆腐、蒸熟的毛豆、塩昆布(可略)、香油、豆瓣醬
日式定食不能少的小菜其實很容易做,一般花個5~10分鐘就可以完成,沒有想像中的難喔!
食材:高麗菜(切小片)、塩昆布、香油、醬油
羅宋湯是一道簡單煮又營養美味的湯,也是我清冰箱時最愛煮的湯。所有食材只要事先洗洗切切好,再依序入鍋就完成♪ ★更多食譜收藏 ht...
食材:牛肋條、洋蔥、馬鈴薯、無鹽奶油、紅蘿蔔、牛番茄丁、高麗菜、番茄醬、香蒜胡椒鹽、清水、醬油膏、月桂葉bay leaves、粗黑胡椒粒、鹽巴(起鍋前再加)
馬鈴薯本身就有澱粉,不需要多此一舉加麵粉來煮濃湯了呀!好好利用馬鈴薯吧,煮一鍋濃濃純純的馬鈴薯濃湯。
食材:馬鈴薯(中型)、洋蔥、高湯、鮮奶、起司片(可省)
素食早餐營養又好吃啊!用香油將綠葉菜炒一炒,加入豆腐和醬汁煮一下,十分鐘就完成可口燴飯!
食材:豆腐、綠色葉菜(我用油菜)、高湯、小番茄、醬油、片栗粉或
只要有絞肉和白蘿蔔就能煮出超下飯的日式家庭料理。當副菜之外,直接蓋在飯上當丼飯也可以呢!
食材:白蘿蔔、絞肉、醬油、糖、酒、味霖(可略)、水
將洋蔥、蒜頭、和魚煎軟,加入水、一咪咪醬油、蛤蜊和番茄煮一下,十五分鐘以內就完成了這道超下飯的和風水煮魚。白飯秒殺!
食材:魚片、洋蔥 (切絲)、蒜頭 (拍扁)、小番茄、醬油、蛤蜊
這道和風肉絲因為加了一點點豆瓣醬,導致十分下飯,要煮這道菜時請多半杯米,謝謝。
食材:豬肉絲、片栗粉或太白粉、豆瓣醬、味增、米酒、水、糖