231 道「電鍋滷」食譜
電鍋雪碧滷苦瓜
電鍋雪碧滷苦瓜 簡單煮
喝不完的雪碧汽水再利用,滷苦瓜味道也很棒,放冰箱隔天吃,有滷蔭瓜的味道喔

食材:苦瓜、蔥、蒜仁、薑、雪碧汽水、醬油、油

  • 4 說讚
電鍋滷五花肉
電鍋滷五花肉 簡單煮
以後沒喝完的雪碧汽水,不用倒掉,拿來滷肉,不用加酒,也沒腥味,滷完,肉質香嫩又不油膩,真的很好吃

食材:豬五花肉條、蒜仁、蔥、薑、雪碧汽水(1米杯)、醬油(1/4米杯)

  • 18 說讚
香滷茶葉蛋【電鍋料理】
香滷茶葉蛋【電鍋料理】 Yami's Handmade
先用電鍋將蛋煮熟或蒸熟,再經過茶葉滷汁滷製,全程使用電鍋也能煮出美味的茶葉蛋~ 浸泡一夜更入味,冷冷吃或加熱再吃都好吃,簡單又方便...

食材:雞蛋、醬油、米酒、黑糖(亦可替換成二砂、細砂)、滷包、茶葉、水

  • 60 說讚
電鍋滷雞小腿
電鍋滷雞小腿 簡單煮
做法簡單,雞肉又香又嫩

食材:雞小腿、蔥、薑片、蒜仁、醬油、雪碧汽水(160ml)

  • 9 說讚
電鍋雪碧滷雞小腿+蔭瓜滷苦瓜(1鍋2滷)
電鍋雪碧滷雞小腿+蔭瓜滷苦瓜(1鍋2滷) 簡單煮
今天想滷雞小腿,突然想到冰箱有一半的雪碧汽水,再不喝就要倒掉了,還有買了很久的洋蔥和辣椒,乾脆來清冰箱,一起料理,以前滷過可樂雞肉...

食材:雞小腿、洋蔥、雪碧汽水、紅蘿蔔、醬油、白苦瓜、薑片、水、大茂蔭瓜、酒

  • 19 說讚
超簡單電鍋滷苦瓜
超簡單電鍋滷苦瓜 簡單煮
苦瓜+蔭瓜罐頭,用電鍋煮,方便又好吃,放冰箱冰過更入味,冰冰涼涼的苦瓜味道超好吃

食材:苦瓜、蔭瓜罐頭、水(250~300ml)

  • 5 說讚
滷花生(超簡單電鍋版)
滷花生(超簡單電鍋版) 咪兒的小廚房
不會煮菜的新手都會做的超簡單的滷花生,用電鍋就能完成,滷起來當小菜或零嘴都可以喔。

食材:花生、八角、醬油、白胡椒粉、花椒粉、五香粉、冰糖、鹽

  • 20 說讚
簡單滷豆腐豆乾(電鍋版)
簡單滷豆腐豆乾(電鍋版) ♡雙寶媽咪♡
簡單的滷豆腐豆乾,是小孩愛吃的一道料理,不用顧火,交給電鍋,滷出來的豆腐豆乾,吸飽醬汁,真的很下飯。

食材:板豆腐、原味豆乾、八角、醬油、水

  • 33 說讚
滷豆干【電鍋+減糖版】
滷豆干【電鍋+減糖版】 咪兒的小廚房
之前看了吳秉承師傅做的電鍋版滷豆干,自己有照他原先的配方做過一次,但是家人都反應覺得太甜,所以今天做是減糖版,大家可依自己的口味自...

食材:小豆干、甘草、八角、薑片、五香粉、醬油、糖、水、辣豆瓣醬、香油

  • 40 說讚
滷肉(電鍋)
滷肉(電鍋) 王芷媛
媽媽的私房菜

食材:三層肉、醬油、米酒、水、胡椒粉、五香粉、蔥、蒜頭、辣椒

  • 70 說讚
  • 1 跟著做
紅蔥醬滷白菜【電鍋版】
紅蔥醬滷白菜【電鍋版】 人妻廚房日誌-Mandy
📌生活智慧王 小時後的「紅蔥頭記憶」是阿嬤的炒米粉跟阿爸ㄟ虱目魚飯湯,成家後仔細想想好像都沒採買過這個辛香料,來搭配食材烹調🧐 今...

食材:大白菜、牛頭牌紅蔥醬、海鹽、嫩薑、鮮味炒手、水、冷凍紅蘿蔔絲

  • 23 說讚
超下飯簡單電鍋料理:豆鼓滷苦瓜
超下飯簡單電鍋料理:豆鼓滷苦瓜 雀兒的小廚房:全職媽媽輕鬆料理
甘甜甘甜的一道超級簡單料理,電鍋按下去就好啦!快來一起做看看吧!做完放涼冰冰箱也很好吃哦~

食材:苦瓜、豆鼓、清醬油、冰糖、醬油膏、老薑2片、水、小魚乾(可不加)

  • 53 說讚
超簡單電鍋料理:懶人版滷冬瓜
超簡單電鍋料理:懶人版滷冬瓜 雀兒的小廚房:全職媽媽輕鬆料理
通通丟進電鍋裡,彈起來就是一道菜🤣簡單又方便,快來一起做看看吧go...

食材:冬瓜、老薑、醬油、醬油膏、冰糖、水

  • 101 說讚
  • 1 跟著做
超簡單懶人料理:極簡版電鍋滷大腸
超簡單懶人料理:極簡版電鍋滷大腸 雀兒的小廚房:全職媽媽輕鬆料理
利用晚上的時間準備,隔天就可以省一道菜的時間啦!經過一個晚上的時間更加入味哦!一起來做看看吧go...

食材:大腸、蔥、醬油、蒜頭、醬油膏、板豆腐、老薑、糖、蒟蒻、小磨坊萬用滷包、米酒、海帶、八角(可加可不加)、鹽巴、辣椒或辣椒粒、五香粉、水

  • 16 說讚
電鍋版滷雞爪/雞爪凍
電鍋版滷雞爪/雞爪凍 陳美婷
剛好冰箱裡有兩包冷凍雞爪,一包一公斤,就全梭了,來做個雞爪凍吧! 這次簡單滷,東西放一放,直接電鍋兩杯水滷 撈起放涼放冰箱就是好吃...

食材:雞爪、醬油、米酒、香油、二砂、八角、香葉/月桂葉、飲用水(蓋過雞爪)、蒜頭、辣椒

  • 14 說讚
家常滷肉(電鍋)
家常滷肉(電鍋) 新手小當家
不用滷包的家常滷肉

食材:五花肉、雞蛋、醬油、蒜頭、冰糖、八角、胡椒粉、五香粉、水、米酒

  • 192 說讚
簡易版🥘電鍋滷肉
簡易版🥘電鍋滷肉 Wen
⚠️沒滷包、沒炒過! ⚠️還是很香不油! 湯汁可以拿來拌麵炒米粉炒麵 不會鹹 ⚠️想要什麼料就加什麼料

食材:紅蘿蔔、夾心肉/梅花肉、水煮蛋、五香豆乾、長條海帶、蒜頭、辣椒、香菇素蠔油、醬油、米酒

  • 71 說讚
白蘿蔔香滷肉(電子壓力鍋)
白蘿蔔香滷肉(電子壓力鍋) Ca Ca Cooking
滷一鍋可以吃到多種食材,而且超級下飯的哦~

食材:五花肉、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、香菇素蠔油、油豆腐、米酒、青蔥、老抽醬油、薑片、黑糖、蒜頭、香油

  • 15 說讚

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