雪糕

小熊麵包雪糕

大家都側起頭來，要賣萌嗎？

食材：高筋粉、可可粉、無鹽牛油、鹽、糖、淡忌廉、水、酵母、入爐朱古力粒、免調溫黑朱古力

巧克力脆皮乳酪雪糕

天氣漸熱就想吃冰，來根口感濃郁的雪糕吧。

食材：奶油乳酪、黑巧克力、苦甜巧克力、鮮奶、杏仁角、玉米粉、砂糖、鮮奶油

印度芒果牛奶雪糕 Mango Kulfi

有4-5百年歷史的Kulfi是印度風的牛奶雪糕，作法獨特，吃起來比冰淇淋更細緻而奶味濃厚，加上芒果更是傳統經典。在這種酷熱的盛夏可...

食材：全脂鮮奶、煉乳、番紅花、糖、鹽、芒果丁、白土司

減脂雪糕🍦藍莓口味nice cream

減肥路上，幸運還有nice cream🍦 全天然沒有人造甜味，口感似雪糕的nice cream

食材：急凍香蕉、急凍藍莓

藍莓酸奶雪糕🍦簡單又快速

食材：新鮮奶油、原味無糖酸奶、新鮮/冰凍藍莓、細砂糖

(獨家)21# 原條粟米造型楊技甘露布甸

(線上影音食譜) 中英字幕 芒果🥭甜品之中，又點會少得佢……楊枝🎋甘露 ☞ 最強粟米造型楊枝🎋甘露💧布甸🍮正式登場❗❗❗❗ 跟...

食材：步驟1#、新鮮芒果肉、魚膠粉(吉利丁粉)、急凍芒果蓉、芒果啫喱粉、金柚肉(文旦)、芒果雪糕、糖、熟西米(西谷米)、椰漿/椰奶、熱滾水、芒果粒、室溫花奶(奶水)

12# 經典茶樓(香港式)芒果布甸

(線上影片食譜) 成品約6杯 ☞ 建議配料花奶(可選) 準備模具 ☞ 布甸模6隻 步驟1# (材料) (1) 新鮮芒果肉 35...

食材：步驟1#、新鮮芒果肉、急凍芒果蓉、芒果雪糕、淡忌廉(鮮奶油)、步驟2#、魚膠粉(吉利丁粉)、芒果啫喱粉、糖、熱滾水、室溫花奶(奶水)、芒果粒

無糖 冰淇淋 香蕉雪糕 （寶寶食譜）

食譜中沒添加糖，淡忌廉也選用少於1%糖份的忌廉，是為了小寶貝而做，味道也不錯。 如果想更香甜，可適量加10-20g煉奶及1-2...

食材：香蕉、淡忌廉、鮮奶

雪糕造型麵包

來一杯不會溶化的雪糕吧~

食材：高筋粉、可可粉、鹽、黃糖、酵母、奶、油

鴛鴦燕麥香蕉雪糕

食材：中型香蕉、可可粉、即食燕麥

巧克力脆燕麥香蕉球 健康雪糕曠世奇派

冰凍香蕉的綿密，加上脆燕麥的口感，可可牛奶的香甜，無粉無油，炎炎夏日也能自製天然健康的曠世奇派！

食材：熟軟香蕉、大燕麥片、Swiss Miss 熱可可粉、脆燕麥、高蛋白粉（可可口味）、鮮奶

綠豆沙雪糕

好吃的綠豆仁做成可愛的造型 放入冰箱冷藏~冰冰的吃好消暑又吸睛喔

食材：綠豆仁、水麥芽、細砂糖、沙拉油、鹽巴

自家製--【藍莓雪糕】

食材：熟香蕉、藍莓、蜜糖

雪糕筒 吉士水果捲 水果甜筒

帶去野餐，這款卡士達醬的甜筒，香甜好吃😋 這甜筒可以配雪糕或其他甜品，很百搭👍🏻👍🏻 甜筒配卡士達醬，除了因爲美味，就是因為甜筒要...

食材：牛油、低筋粉、蛋白、糖、鹽、雲尼拿油、卡士達醬（做法請參考另一食譜）、水果

草莓乳酪蛋糕雪糕

自製的雪糕口感綿密，奶油奶酪濃郁的乳香味，搭配新鮮已結成冰的草莓塊，味道有點夢幻。換個方式，把雪糕給裝進紙杯裡，再插入一根雪糕棒。...

食材：奶油奶酪、細砂糖、鮮奶油、牛奶、檸檬汁、新鮮草莓、草莓果醬

紅豆牛奶雪糕

5分鐘的超好味，濃郁還有紅豆顆粒咬感。

食材：蜜紅豆、牛奶或cream、雪糕模

抹茶紅豆牛奶雪糕

當抹茶遇上紅豆…

食材：牛奶、抺茶粉、蜜紅豆