雪白

熱炒雙菇

焦香味十足、又香又好吃

食材：鴻禧菇、雪白菇、鹽巴、白胡椒、蔥綠

黃金總匯菇

蛋香十足，下飯好料理。

食材：杏鮑菇、雪白菇、金針菇、鹹鴨蛋、糖、太白粉

煎雞腿佐雞油炒雙菇

利用煎雞腿產生的雞油炒菇，一鍋兩菜。超簡單料理，晚餐便當兩相宜。 適合每天都要帶便當的人。

食材：去骨雞腿、鴻喜菇、雪白菇、鹽、黑胡椒粉、洋香菜葉（可省略

全聯懶人料理-泡菜炒烏龍麵

夏日炎炎，上了一天的班，還要進入廚房料理一家人的晚餐，真的好厭世呀！還好有我們的社區好朋友-小全！所有食材全都是全聯好物唷。 酸酸...

食材：韓式泡菜、烏龍麵、鴻喜菇、雪白菇、豬五花肉片(可改成其他肉類)、雞蛋、各式蔬菜(依個人喜好)、素蠔油(依個人喜好可省略)、鹽

牛肉蔬菜咖哩烘蛋

剛出爐的烘蛋，帶著濃郁咖哩香氣，夾帶的多種蔬果、牛肉，讓烘蛋的營養滿分。

食材：牛肉絲、雪白菇、洋蔥、雞蛋、黃椒、小磨坊咖哩粉、小磨坊蒜風味油、小磨坊鮮磨黑胡椒、鹽

嫩煎雞腿排佐雪白菇套餐【好菇道好食光】

善用雞腿排上的雞皮脂肪來乾煎雞雞腿排，再用煎完雞排的鍋子煨煮好菇道雪白菇，不用洗鍋就能讓這道菜簡單完成，美味誘人胃口大開的好滋味。

食材：去骨雞腿肉排、好菇道雪白菇、醬油、砂糖、米酒、麻油、白胡椒粉

雙饗菇-【好菇道營養料理】

日本東海大學理學博士關根嘉香推薦，第一名的護肝食材是鴻喜菇，第二名才是大家熟悉的蜆。雪白菇是鴻喜菇的純白種。質地比鴻喜菇更細緻，鮮...

食材：雪白菇、鴻喜菇、紅蘿蔔、蔥、蒜頭、紅辣椒

沙茶鴻禧菇

食材：鴻禧菇、雪白菇、醬油、青蔥、醬油膏、大蒜、沙茶醬、皎白筍、辣椒

雙菇奶油義大利麵［好菇道營養料理］

大小朋友都愛

食材：鴻禧菇、雪白菇、火腿片、起司片、洋蔥

蒜香菇菇炒芥蘭

爽脆芥藍搭配滑順菇菇滿溢蒜香，讓人胃口大開，非常適合夏日的一道菜色。

食材：芥蘭菜、鴻禧菇、雪白菇、蒜泥、油、鹽

菇菇起司蛋餅【好菇道營養料理】

外脆內軟的蛋餅，咬下每口都有營養好菇，料理方式小朋友也喜歡，又方便食用，真的ㄧ片接一片！

食材：好菇道雪白菇、蛋餅皮、雞蛋、起司、鹽

雙菇炒白菜

夏天到了要多吃一些清爽的菜餚， 小白菜口感爽脆，搭配菇類更是對味~ 這次加入厚實口感的鴻喜菇及雪白菇一起炒，簡單又快速，是很適合...

食材：鴻喜菇、雪白菇、小白菜、鹽、蒜末

【好菇道營養料理】5分鐘青椒炒鮮菇

簡單炒，快速上菜的小技巧就是善用易熟的食材來烹煮，不管大風大雨都不怕，青椒和好菇道雪白菇都能在超市取得食材，簡單炒，營養豐富又能快...

食材：青椒、好菇道-雪白菇、小磨坊-蒜風味油、鹽巴

開胃油醋菇【好菇道營養料理】

油漬菇香氣濃郁，直接吃，當配菜或搭配麵包，非常開胃，又有豐富的膳食纖維，營養美味，好元氣！

食材：好菇道雪白菇、橄欖油、蘋果醋、蒜頭、鹽、黑胡椒粒

泡菜牛肉炒泡麵

用非油炸麵體，快速的復刻夜市小吃炒泡麵，也是一道簡便的便當菜喔

食材：五木三分鐘快煮拉麵、洋蔥、高麗菜絲、雪白菇、韓式泡菜、韓式冬粉醬汁、牛肉絲

合菜戴帽🎶

合菜就是什錦菜， 將喜愛的食材切絲、段炒熟； 然後將薄帽般的蛋皮戴在「合菜」上面， 就完成「合菜戴帽」。 合菜戴帽是一道家常料理，...

食材：鴻喜菇、雪白菇、雞蛋、櫛瓜、美乃滋、鹽、西洋芹、咖喱醬、胡蘿蔔、水、蔥、黑木耳、豆乾、薑絲、冬粉

冰箱常備油漬菇

不用常常洗洗切切的冰箱方便小菜

食材：鮮香菇、雪白菇、草菇、蒜頭、月桂葉、黑胡椒粉、粉紅岩鹽、橄欖油、小蔥