雪白菇

雞肉燴鮮蔬【好菇道親子食光】

孩子喜歡吃雞肉也喜歡菇類，但排斥絲瓜，於是刻意把三樣東西放一起，即使他們挑著吃，總也沾到各種營養，不無小補。 更何況這道菜的湯頭鮮...

食材：雞腿肉、好菇道雪白菇、鹽、好菇道鴻喜菇、胡椒粉、絲瓜、米酒、薑片、太白粉、蔥、枸杞

蜜汁蓮藕司目魚

現司目魚產季，但市場有買已挑刺魚，沒刺但很貴，不過煮好肉肥美。利用蜜汁蓮藕概念，佃煮方法，加入菇菇，還不錯吃。 這幾天都有人普渡，...

食材：蓮藕、味碄(或糖，白醋)、(好菇道)雪白菇、醬油、司目魚、白芝麻

涼拌西芹雪菇 豐富纖維助消化

西洋芹是可生食的蔬菜，利用短暫汆燙及冰鎮保持其爽脆口感，再佐以膳食纖維豐富的雪白菇，即成一道清爽健康的配菜，材料作法也非常簡單，有...

食材：西洋芹、雪白菇、鹽、辣椒圈(配色可略)、麻油(或香油)、白胡椒

雪白菇味噌豆腐湯【好菇道美味家廚】

有時候早餐不見得要吃西式三明治或是中是蛋餅類，偶爾來上這一碗雪白菇味噌豆腐湯，淡淡的味噌香氣湯頭與滑嫩的豆腐加上營養的雪白菇，在放...

食材：好菇道-雪白菇、家常豆腐、雞蛋、蔥、柚子味噌醬、水、柴魚片、鹽

麻油杏鮑菇鴻禧菇白雪菇

營養又健康

食材：杏鮑菇、鴻禧菇、雪白菇、醬油、麻油、洋蔥、鹽巴、薑片、蒜頭、香油

雙菇麻油雞【好菇道親子食光】

入秋前煮個溫補的麻油雞， 加入好菇道的雪白菇、鴻喜菇， 簡單零廚藝， 喜歡麻油料理的朋友絕對不能錯過！

食材：好菇道-雪白菇、好菇道-鴻喜菇、米酒、雞腿肉、開水、翅膀、麻油、雞南佛、薑

栗子麻油雞飯

秋冬季節轉換的時候，吃點麻油類的東西，補補身體是在適合不過了，尤其這道料理老少咸宜，烹煮的時間不超過30分鐘，在加上電鍋料理，實在方便

食材：栗子、白米、老姜母、雪白菇、香菇、麻油、醬油、水、去骨雞腿肉、香菇水

關廟麵炒麵

食材：關廟麵、玉米筍、豆瓣醬（辣不辣都可、雪白菇、番茄醬、肉絲、辣椒（可略、高麗菜絲、米酒、蒜頭

壽喜燒豬肉

日式口感 簡單又好吃😋 配飯一級棒

食材：水、醬油、洋蔥、味碄、雪白菇、米酒、玉米筍、糖、豬肉片、蔥花

香蒜野菇義大利麵

不用太多的食材和調味料，完成後的香蒜野菇鮮義大利麵，還沒端上桌，就已經傳來陣陣的濃郁的蒜香味了，搭配上多汁、香氣十足的鮮菇一起入鍋...

食材：義大利麵、雪白菇、鹽、鴻喜菇、黑胡椒粉、蒜頭、鮮奶油、蔥、起司碎

醬炒奶油蕈菇

這是一道素菜,也是炒給我媽吃的,蕈菇類的營養多多,好處也多多,利用李錦記韓式烤肉醬和麻辣烤肉醬來調料,鮮甜中又帶一點點辣味,美味又...

食材：杏鮑菇、香菇、雪白菇、李錦記韓式烤肉醬、李錦記麻辣烤肉醬、青蔥、奶油、蒜頭

菇菇菜菜炒豬豬【好菇道親子食光】

為了吸引小惡魔👿們吃飯飯的目光，連菜名也要很口愛～ 這也是增加小朋友不挑食的小訣竅，在載她們回家的路上就一直跟她們魔音傳腦，知道晚...

食材：好菇道雪白菇、玉米筍、薄鹽醬油、小白菜、醬油、金針菇、海鹽、薄里肌肉片、水、魚板

泰式涼拌菇菇【好菇道親子食光】

好愛泰料的酸酸甜甜？ 利用菇菇替代椒麻雞的炸雞腿，爽脆滑溜也是粉好吃的唷～ 加上滿滿的香菜與酸甜醬汁非常開胃！宴客第一道菜就上泰式...

食材：好菇道鴻禧菇、好菇道雪白菇、香菜、洋蔥、醬油、番茄、魚露、高麗菜、糖、檸檬、辣椒

起司菇菇貝果【好菇道親子食光】

印象裡的貝果.出爐後Q彈冷卻後韌性十足不好入口. 這款改良後的貝果,冷卻後斷口性佳.好咬.即使不回烤也好吃.而菇類是孩子們喜愛的蔬...

食材：高筋麵粉、鹽、雪白菇、細砂糖、鴻喜菇、冰水、速發乾酵母、胡椒粉

好下飯菇菇糖醋魚【好菇道親子食光】

酸甜下飯的糖醋魚,不管是配飯吃或是帶便當都適合! 加上雪白菇滑嫩的口感,酸甜的口味,沒有刺的魚塊! 對小朋友來說更有吸引力唷~~~

食材：好菇道 雪白菇、鮭魚片、米酒、洋蔥、鹽巴、開水、白醋、砂糖、番茄醬、味淋

秋葵菇菇羹

減肥不能吃羹類~~ 利用秋葵的黏液與菇菇的出水， 製造出羹的口感~~

食材：秋葵、杏鮑菇、金針菇、秀珍菇、雪白菇、豆腐、雞蛋、鹽巴

寶寶副食品【玉米菇菇牛肉A菜地瓜丁飯】

👉懶人媽媽副食品👈 《玉米菇菇牛肉A菜地瓜丁飯》 兩天四餐份量的食譜 六個步驟15分鐘搞定👇👇

食材：牛楠切丁、新鮮玉米粒、洋蔥、蒸熟的地瓜丁、A菜、雪白菇、煮熟白飯