雞麵

蔬菜雞湯麵

用大同電鍋清煮雞湯麵，好吃！

食材：小雞腿、洋蔥、冬瓜、馬鈴薯、大蒜、青蔥、麵條、鹽巴、胡椒粉、糖

剝皮辣椒雞湯麵

簡單省時的湯麵^_^ 湯頭爽口， 湯麵的料隨自己搭！

食材：銀絲麵、剝皮辣椒、雞湯塊、高麗菜、貢丸、雞蛋、豆皮

白醬菇菇雞義大利麵

食材：義大利麵、雞胸肉、無糖豆漿、香菇、乳酪絲、鴻喜菇、鹽巴、洋蔥、黑胡椒粒、蒜頭、節瓜、甜椒、玉米筍

筍片肉片羹麵

80元 通貨膨脹連羹都要吃自己的, 肉羹麵的變異版羹麵,

食材：家樂福里肌肉片、家樂福桂竹筍、鹽、黃麵、味精、過濾水、米酒、雞高湯、香油、太白粉、烏醋

培根蘑菇義大利麵

食材：蘑菇、培根、蒜片、乾辣椒、義大利麵、雞高湯、黑胡椒、洋香菜

三杯雞大阪燒

大阪燒主要原料為麵粉跟沙拉醬，我要分享的是直借用泡麵加入少許麵糊去做大阪燒，最後淋上的是調味包和勻的醬包及柴魚片。我使用的是三杯雞...

食材：中筋麵粉、三杯雞風味乾麵、糖、蛋、柴魚片、胡蘿蔔、小黃瓜、洋蔥、自製滷牛肉

蛋包炒麵超人

家裡小孩喜歡吃蛋料理，蛋包飯是家中常出現的料理食物，不過最近多了泡麵的新成員，因此我想把這兩種結合在一起，做出美味的蛋料理。這個概...

食材：三杯雞風味乾麵、蛋、海苔片、糖、青菜、油、胡蘿蔔、蔥、牛奶、小黃瓜、豬肉片

檸檬鹽蔥雞肉蕎麥麵

食材：雞胸肉、蕎麥麵、青蔥、雞高湯、鴻禧菇、洋蔥、蒜末、檸檬汁、橄欖油

牛肝箘菇奶油雞麵

每次家裡有小客人來用餐, 煮這道不失敗料理總是虛榮心滿滿100分 !! 牛肝箘菇的味道很迷人, 無論是燉飯或是奶油義大利麵, 小...

食材：牛肝箘菇、橄欖油、蒜末、蔥末、西洋菇、雞腿肉、鮮奶油、食用水、迷迭香、玫瑰鹽、百里香、義大利麵

雞湯煨麵 (露營OK)

用雞翅煮雞湯是最快速的方式，將雞翅解成三段，翅小腿和翅中段大約煮10鐘就熟，想煮久一點當然也ok，中途放入半軟的麵條和韭菜一起煲，...

食材：雞翅、韭菜或蔥 (切段)、高湯或水、蒜末

日式豆漿冷麵/豆乳そうめん

豆乳近年來在日本越來越受歡迎，炎炎夏日最適合來一碗冰涼濃郁的冷麵！ 🍜相關食譜：「日式蕎麥涼麵/ざる蕎麦」、「日式辣泡菜蕎麥涼麵...

食材：日式素麵、溏心蛋、無調整豆乳、小黃瓜、熟白芝麻、小番茄、麵味露、高麗菜、雞粉、日式辣油

牛肉酸豆角餄餎麵

教您在家也能輕鬆享受蕎麵餄餎（荞面饸饹）。 🍜相關食譜：「酸豆角清湯麵」、「酸蘿蔔湯麵」、「榨菜肉絲湯麵」、「酸菜肉絲麵」、「酸...

食材：蕎麥麵、酸豇豆、辣椒油*、牛絞肉、料酒、蔥、老抽*、薑、鹽、熱水、砂糖、雞粉、花椒粉、十三香、白胡椒粉

番茄湯麵蝦蝦版

改版小紅書的番茄湯麵 升級為海陸版 鮮甜高纖湯麵 大人小孩一碗接一碗

食材：牛番茄番茄、小白菜、洋蔥、竹輪、胡蘿蔔、青花菜、關廟麵、雞粉、素蠔油、蔥、杏包菇和鮮香菇、鮮蝦、豬肉片

番茄豆腐雞湯麵

超好吃又清爽的雞湯麵，營養不油膩，連小朋友都喜歡喔！

食材：牛頭牌原味高湯-雞肉口味、牛蕃茄、雞蛋、豆腐、薑末、蔥、小白菜

🍅番茄肉醬筆管麵

簡易版偷吃步 加入番茄罐頭料理 好吃的番茄肉醬義大利麵輕鬆上桌！ #快手料理 #2024第一篇食譜

食材：牛番茄、ORO番茄罐頭（全聯購入）、聖雷蒙義大利尖管麵500g、蒜瓣、水、粗黑胡椒粒、洋蔥、鹽、粗豬絞肉350g（全聯購入）、雞粉、奶油

香菇雞炒泡麵/統一肉燥麵

香菇雞湯是許多人的心頭好，當香菇雞戀上肉燥麵，用5分鐘熬湯汁再炒泡麵，濃郁的湯頭吸附在麵條裡，每一口都吃得到香菇與雞肉共舞出的香氣！

食材：統一麵肉燥風味、乾香菇、香菇素蠔油、雞丁、肉燥油包、薑、調味粉包、蔥花、玄米油（或其他植物油）、水

三杯雞沙拉似乎是可行的

這是第一次嘗試利用乾麵來製作沙拉，而且是利用種口味的三杯雞風味，我想做的是清爽少負擔的沙拉料理，因此醬包部分是用來調成醬汁使用。希...

食材：豬肉片、三杯雞風味乾麵、蘿蔓生菜、乳酪絲、堅果、小黃瓜、胡蘿蔔、筊白筍