雞蛋醬

青椒醬雞蛋

非常下飯的一道家常料理

食材：青椒、蛋、醬油、蒜頭、蠔油、辣豆瓣醬、太白粉、水

龜甲萬味自慢–日式醬燒醬｜醬燒溏心蛋

用龜甲萬味自慢日式醬燒調味包，讓平凡的溏心蛋瞬間升級！醃製入味後的半熟蛋，外層醬香濃郁，內裡仍保有滑嫩蛋黃，一口咬下濃濃日本味道在...

食材：龜甲萬味自慢系列-日式醬燒醬、雞蛋

醬燒雞蛋豆腐

食材：雞蛋豆腐、醬油、蠔油、白胡椒粉、糖、蒜頭

培根蛋吐司新吃法

食材：培根、吐司、起司、番茄醬、千島醬、煉乳、雞蛋

起司馬鈴薯沙拉佐水果

夏日的清爽料理，馬鈴薯適合來做沙拉，雞蛋提供蛋白質，調味的部分，用無糖優格取代美奶滋，減少熱量的攝取，搭配酸甜的奇異果，增加沙拉的...

食材：馬鈴薯、雞蛋、奇異果、胡椒粉、起司醬

香腸吐司捲-香腸新吃法

食材：吐司、起司片、香腸、胡椒粉、雞蛋、番茄醬、芥末醬

【早午餐】青醬雞肉雞蛋煎餅

還記得前陣子用開心果做的青醬嗎? 做完後分裝放冷凍可以保存2-3個月 這次繼續用自製青醬做一個中西合併的料理

食材：去骨雞腿肉、青醬、鹽、低筋麵粉、水、黑胡椒粉、雞蛋、蔥花、生菜

龜甲萬味自慢–日式醬燒醬｜醬燒牛肉豆腐

「醬燒」調味是家中比較少出現的調味，一般人比較難自己用醬油、醬油膏、鹽巴、勾芡等等調味料調出完美的味道。 這次使用龜甲萬味自慢日式...

食材：雞蛋豆腐、牛肉、四季豆、大蒜、龜甲萬味自慢–日式醬燒醬

「萬能百搭神醬」東北雞蛋醬！ 真香！

中國的八大菜系裡沒有東北菜。 但是其實東北人很會吃的。 我覺得東北菜沒有上榜的重要原因，是因為以前東北常年冰封，能運用的食材不如江...

食材：雞蛋、小蔥、干辣椒1根、香醋、黃豆醬、蝦皮、料酒、生抽、老抽、糖、開水

醬燒雞蛋豆腐捲

配上甜鹹的醬汁，挑嘴的小孩也能多吃一碗飯

食材：雞蛋豆腐、梅花肉片、醬油、味醂、過濾水、糖、熟芝麻

10分鐘上菜-鐵板燒蛋

10分鐘上菜很簡單，尤其是蛋料理更是快速料理食材的榜首，易熟且營養價值高，唯一就是要變化口味才能讓菜色歷久彌新，這一次ching善...

食材：雞蛋、小磨坊熱炒蠔吃鐵板醬、食用油、青蔥

法式吐司

食材：吐司、雞蛋、無鹽奶油、巧克力醬、鹽

龜甲萬味自慢–日式醬燒醬｜醬燒豆腐粉絲煲

食材：龜甲萬味自慢系列-日式醬燒醬、白菜、香菇、木耳、紅蘿蔔、冬粉、雞蛋豆腐

龜甲萬味自慢-照燒醬｜日式照燒苦瓜

記得在居酒屋有吃過一道料理就是這款，使用豆腐、綠苦瓜、蛋作成的，味道我很喜歡。豆腐需要先煎過有些麻煩所以在此省略豆腐，結果吃起來的...

食材：龜甲萬味自慢照燒醬、苦瓜、肉絲、雞蛋、油

龜甲萬味自慢-照燒醬 黃金豆腐菇

我個人真的很愛金針菇 跟雞蛋豆腐的 這道菜 非常下飯 也很適合帶便當

食材：金針菇、雞蛋豆腐、龜甲萬味自慢-照燒醬

荷蘭寶貝鬆餅

荷蘭寶貝鬆餅（Dutch Baby Pancake），也被稱為德國鬆餅，在百慕達微波烤箱中烘烤的鬆餅，外酥內嫩，蓬鬆帶點焦香，非常...

食材：雞蛋、鹽巴、牛奶、中筋麵粉、奶油、糖粉、藍莓、焦糖醬

玫瑰培根蛋吐司-簡單充滿儀式感

一點點的小靈感給生活多一點樂趣

食材：吐司、培根、蘿蔔刨薄片、雞蛋、起司、千島醬、煉乳、海苔粉、奶油