雞蛋豆腐

雞蛋豆腐煎

食材：雞蛋豆腐、蔥段、醬油、水

破布子清蒸黃金鯧

食材：黃金鯧、破布子罐頭、雞蛋豆腐、米酒、蔥、老薑

獅子頭

萬年不敗年菜「獅子頭」！用氣炸鍋輕鬆做到外香內嫩，省去傳統油炸步驟！豐富口感加上蒜香黑胡椒與萬用胡椒鹽提味，新手也能輕鬆完美重現！

食材：絞肉、板豆腐、荸薺、青蔥、雞蛋、大白菜、薑、水、小磨坊蒜香黑胡椒、小磨坊萬用胡椒鹽、小磨坊金黃蔥油、醬油、米酒

韓式嫩豆腐鍋

香辣開胃的豆腐鍋，不用熬高湯簡單輕鬆用鍋炒的湯底！

食材：一植肉 植物絞肉、韓國嫩豆腐、雞蛋、鴻禧菇、青蔥、洋蔥、辣椒粉、米酒、芝麻油、胡椒粉、水

醬油香煎雞蛋豆腐💪🏻

這是一道銅板料理💰 只要有醬油跟雞蛋豆腐就可以簡單的做出美味的一道菜😊 以簡單的方式料理，自己也能品嚐到餐廳的風味歐🌸

食材：雞蛋豆腐、蔥花、醬油、油

香煎雞蛋豆腐

表皮煎的脆脆咬下去軟軟嫩的 簡單的雞蛋豆腐卻擁有2種口感💕

食材：雞蛋豆腐、蒜頭、蔥花、黑胡椒粒、塩、辣椒

健康吃的豆腐泡菜肉捲

可當主餐也可當配菜！ 不想吃澱粉又想吃飽飽 這個超適合的啦 快跟著一起做吧！

食材：雞蛋豆腐、梅花肉、醬油、蔥花、香油、青江菜、泡菜、糖、鹽

鬍子叔 快速上菜 簡單又不簡單的老皮嫩肉

醬香、皮老、肉嫩，不知不覺白飯又多吃了好幾碗，簡單的食材也能不簡單喔

食材：雞蛋豆腐、蒜頭、沙拉油、醬油、糖、水、蔥花

蝦仁豆腐蒸蛋

真的太好吃了😋😋😋 一定要來和大家分享一下

食材：新鮮蝦子、雞蛋豆腐、柴魚粉（片）、雞蛋、鹽、蔥、味素、胡椒粉

漢堡肉

食材：牛絞肉(可加入少量豬絞肉)、豆腐、雞蛋、洋蔥、蒜味胡椒、麵包糠、鹽巴

鮮蝦豆腐煲

滿滿蝦的鮮甜，單吃、配飯都不錯

食材：蝦、雞蛋豆腐、大蒜、胡椒、紹興酒、鹽、醬油、味霖、蔥、蛋

減脂料理-蔬菜雞肉煎餅(無澱粉、高蛋白

這道料理完全不含任何澱粉 只有蛋白質和蔬菜纖維 所以非常適合在減脂的朋友！ 秘訣就是 用豆腐取代麵粉 這樣不僅把澱粉含量降成0 還...

食材：高麗菜、洋蔥、鹽、雞胸肉、白胡椒粉、家常豆腐、芝麻油(可省)、雞蛋

海帶芽味噌湯

食材：味噌、雞蛋豆腐、海帶芽、鮭魚、蔥花、水

油豆腐鑲肉

這道油豆腐鑲肉不管是要拿來做便當或是當宴客菜都相當合適，缺點就是需要花點時間來製作，各位快來嘗試看看吧😆

食材：油豆腐、太白粉、清水、豬絞肉、挖出的豆腐內餡、醬油、雞蛋、糖、蔥切末、蠔油、鹽巴、白胡椒粉

【一鍋到底】韓式泡菜嫩豆腐鍋

開始下廚後才發現韓式料理都很好上手，看起來很難的泡菜豆腐鍋真的超簡單又好吃，非常下飯、快速又美味！今天來做超經典的泡菜嫩豆腐鍋 ❤...

食材：嫩豆腐、豬絞肉、麻油、蔥、醬油、蒜頭、韓式辣醬、泡菜、水、青菜或雞蛋、白芝麻

氣炸香菇豆腐

原味，要沾醬料吃。

食材：秀珍菇、鮑魚菇、錦豆腐、雞蛋、中筋麵粉、黑胡椒粉

酥炸揚出豆腐 (飛利浦氣炸鍋)

食材：雞蛋豆腐、雞蛋、太白粉、麵包屑、醬油、沙拉油、海苔