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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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早餐突然想來點"鮪魚沙拉三明治&捲餅" 烹飪影片: https://youtu.be/5o__QRHSw4E
食材:洋蔥、鮪魚罐頭(不含湯汁)、吐司、酸黃瓜醬、雞蛋、捲餅、美乃滋、花生醬、拉差辣椒醬(不吃辣可以不加)、生菜、黑胡椒粉
影音食譜:https://youtu.be/26Es1lWCspA 大阪燒的概念,加上義大利麵,吃起來有高麗菜的鮮甜多汁,還有義大...
食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、寶寶義大利麵、雞蛋、好燒粉、水或高湯、義式麵醬、鹽、橄欖油
明太子拌飯和玉子燒,若將兩者結合起來,就是這道厚厚得像黃色小枕頭的可愛玉子燒飯糰。 我最愛吃兩邊外側的部分了,因為米飯被煎得有點...
食材:白飯(冷熱皆可)、明太子美乃滋、雞蛋、日式原味海苔/青海苔粉、味醂、鹽、雞高湯/蔬菜高湯
簡單又美味的炒泡麵,加入煉奶,增加奶香別有一番風味喔~
食材:韓國辛拉麵、雞蛋、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、蒜頭(片)、熟青花菜、洋蔥(絲)、高麗菜(絲)、水或高湯
今天做一道清爽羹湯,不但好入口,營養又豐富。 🥬相關食譜:「肉絲白菜羹(白菜滷)」、「白菜打滷麵」、「白菜粉絲煲」、「蝦皮清炒白...
食材:包心白菜、雞蛋、米酒、蒜頭、醬油、豬里肌肉絲、老薑、鹽、胡蘿蔔、砂糖、乾木耳、雞粉、白胡椒粉、蔥/香菜、太白粉、素食高湯、香油、植物油、烏醋
得意的一天有料熬鮮湯-南洋肉骨茶豬腱燉湯,豬骨熬製高湯底搭配胡椒風味肉骨茶香辛料燉煮,湯頭底蘊深厚濃郁,新鮮湯料豬腱軟嫩、蘿蔔鮮甜...
食材:得意的一天-南洋肉骨茶豬腱燉湯、紅蘿蔔(切小塊)、草菇、日式醬油、皎白筍、魚露、油豆腐(切小塊)、蔥花、寧波年糕、魚板、小白菜(切段)、香菜(切碎)、雞蛋
鮮甜美味滿滿高麗菜的大阪燒,把柴魚換成 @扒扒飯 香辣脆口的 #扒扒香鬆 ,裡面有著海苔、香鬆、米香,讓大阪燒多了不一樣的口感,...
食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、蝦仁、低筋麵粉、柴魚高湯、雞蛋、醬油膏、番茄醬、美乃滋、扒扒香鬆
隨著疫情確診數單日破萬,決定讓就讀幼兒園的孩子休防疫假。 也在家自炊,為了變出每日三餐的新花樣,調味料堪稱媽媽的好幫手。 比方這道...
食材:雞蛋、日式高湯、S&B 生蒜泥醬、味醂、鹽、醬油、山藥、雞胸肉切絲、香菇切絲、綠萵苣葉
今天分享大家喜歡的 \在家沾麵食譜/ 這是一個超級簡單的食譜,您只需在家中擁有的食材即可製作好吃的湯✨ 用的是中華麵,但烏龍麵和...
食材:中華麵、豬五花、蔥、芝麻油、◎水、◎雞骨高湯、◎醬油、◎味琳、◎蒜頭泥、◎生薑泥、煮雞蛋、海苔
日式牛丼作法簡單;想不出來晚餐吃甚麼,就去買一盒牛肉動手做! 🍚本食譜可做兩大碗 🇯🇵相關食譜:「日式親子丼」、「咖哩風味親子...
食材:熱飯、雞蛋、醬油、洋蔥、昆布醬油、牛火鍋肉片、蔥、米酒、薑蒜泥、黑胡椒粉、鹽、蜂蜜、七味唐辛子、砂糖、昆布高湯
食材:雞蛋豆腐、黃椒、紅椒、洋蔥、黑胡椒醬、高湯
參考孫榮老師的食譜,再綜合改編。主要就是醬料,其他食材就豆腐和雞蛋比較常備,其他就看個人喜好,依照各食材常用備法去準備就好了。
食材:嫩豆腐、肉類或海鮮、豬絞肉、雞蛋、蔥花、韓式辣椒粉、起司、洋蔥、醬油、昆布高湯、小白菜、蒜頭、香油、烹大師(味精)、蔥段、菇類、魚露、洋蔥塊、蔥綠花、糖、油、鹽
想到肉丸,應該不少人腦海中第一個出現的是瑞典家具品牌的餐廳肉丸吧?其實在許多國家的飲食文化中,都有屬於自己的肉丸料理,例如:中式的...
食材:紐西蘭牛絞肉、台灣活力豬梅花豬絞肉、洋蔥、雞蛋、青椒、Real Salt頂級天然海鹽、吐司、去皮番茄罐頭、孜然粉、牛奶、胡蘿蔔、紅椒粉、巴西里、蒜頭、紅酒、O-Med精選特級初榨橄欖油、雞高湯、佳輝黑胡椒粗粒
冷冷的天,來碗熱呼呼的粥,暖心又暖胃! #建議使用豬肉高湯會更好吃唷! 肉絲是選用帶點筋與油脂的「胛心肉」 個人覺得口感較佳,肉...
食材:白米、皮蛋、米酒、雞蛋、太白粉、豬肉絲(胛心肉)、鹽、青蔥、白胡椒、黑胡椒、清水、高湯
玉米濃湯版本千百種 就最愛自己做的一種
食材:玉米粒罐頭、玉米醬罐頭、洋蔥、紅蘿蔔、高湯或水、雞蛋、牛奶或鮮奶油、奶油、鹽巴、胡椒粉(選)、蔥花(選)
平日備餐都是減脂版的喔!
食材:雞肉(若是雞腿記得去皮)、雪白菇、鹽巴、洋蔥、米酒或清酒、高湯或水、雞蛋、醬油、白飯、味霖、秋葵
玉子燒有分鹹的跟甜的,上次介紹甜的,這次是鹹的。 鹹的玉子燒和壽司醋飯很搭,應該是許多人比較能接受的口味。我們家常吃的口味。 ...
食材:雞蛋、西芹、紅蘿蔔、洋蔥、日式醬油、日式高湯、鮮奶油
泡菜鍋和酸菜白肉鍋一樣要用過度發酵的白菜,湯頭才夠酸爽;雖然白醋也能補強酸度,但風味有別。 🌾淘米水能增加湯頭深度;記得首次淘米...
食材:牛火鍋肉片、嫩豆腐、陳年泡菜、蔥、蒜頭、洋蔥、韓式粗辣椒粉、金針菇、湯醬油、雞蛋、魚露、淘米水/牛高湯、鹽、糖、芝麻油、黑胡椒粉