雞腿麵

燒酒雞 / 電鍋料理 (簡單雞湯懶人包)

天冷了，適合食補的時節，用電鍋二段式燉煮，肉嫩米血紅棗也Q可以這樣做。

食材：仿土雞腿、米血糕、燒酒雞藥包、紅棗、白胡椒粉、鹽、米酒、水

寶寶食譜｜杏鮑菇炒雞肉

食材：無骨雞腿肉、杏鮑菇、屏科大薄鹽醬油膏、玉米粉、香蒜粒、蔥花、水/高湯/滴雞精

鹹甜雞腿肉

鹹甜交會在雞肉上，形成下飯料理

食材：全聯雞腿肉、7-eleven爭鮮玉米罐、鹽、魩仔魚、味精、蒜未、米酒

在家滿福堡 / 簡單早餐/擺盤

滿福堡是麥當勞早餐的經典，在家加些生菜搭配多種莓果，口感跟營養都升級。

食材：滿福堡麵包、台灣蘿蔓、蘋果、雞蛋、冷凍黑莓、卡啦雞腿排、冷凍草莓、油、冷凍藍莓

麻油醬燒雞

食材：明宜姊妹饕去骨切塊雞腿(L)、薑片、鹽、麻油、白胡椒粉、醬油、冷開水

《宴客菜》醉雞

逢年過節許多人，家中必備的美味佳餚。

食材：去骨土雞腿、鍚箔紙、鹽、高湯、米酒、紅棗、枸杞、柳丁、小黃瓜

牛奶娃娃菜燉雞

軟嫩多汁的雞肉，濃郁迷人的醬汁，拌飯或義大利麵都是首選。只有使用牛奶來燉煮，無使用奶油或鮮奶油，不喜歡太多油脂的人可以放心。 東...

食材：去骨雞腿肉、娃娃菜、牛奶、鴻喜菇、片栗粉、水、雪白菇、米酒、薑、味醂、油、高湯粉、鹽、粗粒黑胡椒

好喝蔥雞湯

天氣變涼了，來一碗熱騰騰蔥雞湯，馬上暖和起來！

食材：蔥花、雞腿肉、鹽巴、蒜頭

清煎雞腿

完全不用加任何油， 利用雞皮本身的油脂，將雞肉煎熟， 這次是有先用鹽巴醃過， 煎好直接吃就很有鹹味， 如果有日式燒烤醬的話， 沾來...

食材：去骨雞腿、白芝麻粒、鹽巴

宮保雞腿肉

烤箱溫度上下火220度

食材：去骨雞腿、薑片、辣椒片、橄欖油、蔥段、淡醬油、蠔油、熟花生、米酒、月桂葉、麻油

剝皮辣椒雞湯

食材：雞腿肉、剝皮辣椒、薑片、蔥、蒜頭、米酒

🇺🇸超誇張~嫩到想哭的希臘雞胸雞腿肉

完整食譜含熱量營養成分熱量不爆表 ➡️ https://macyskitchen2021.blogspot.com/2021/09...

食材：去骨雞胸肉/雞腿肉、希臘優格GreekYogurt、希臘優格、檸檬汁、橄欖油、鹽巴、紅酒醋、黑胡椒、新鮮蒔蘿 Dill、奧勒崗粉、蒜頭（瓣）、小黃瓜、鹽巴for小黃瓜用

珠蔥雞湯

珠蔥是紅蔥頭長出來的細蔥，味道比一般的蔥溫和不嗆，除了拿來做珠蔥蛋外，也很適合拿來煮湯。用珠蔥取代普通的蔥來做蔥雞湯，和蔥雞湯同樣...

食材：去骨雞腿肉、珠蔥、鹽、熱水

鹹水雞。

食材：雞腿、蒜頭、薑片、白胡椒、蔥、香油、鹽

麻油雞湯 / 簡單溫補

有點微涼的天氣，有香不油的麻油雞讓人喜歡，麻油香氣迷人又暖胃，加些紅棗讓湯頭更滑順，是不是很想來一碗。

食材：土雞腿、黑麻油、紅棗、老薑、米血、鹽、白胡椒粉、米酒

爸爸味咖哩飯

我們家老爺的拿手菜，白飯殺手。

食材：雞腿肉排、咖哩塊、水、紅蘿蔔、洋蔥、沙拉油

四川口水雞

參考ig: whatalicooks

食材：雞腿排、小黃瓜、醬油、油潑辣子、白醋、香油、花生醬、蒜末