雞肉電鍋

【厚生廚房】電鍋雞肉飯

超級簡易版懶人雞肉飯，用電鍋做雞汁，香噴噴的美味小吃在家自己做啦！ 關於厚生市集 https://goo.gl/2e6UP9

食材：珍珠半雞或雞腿、客家紅蔥酥油、米酒、蔥、鹽、薑、糖

十分鐘上菜─粉蒸雞腿肉

用十分鐘做一道菜很簡單，只要將食材拌一拌，放入傳統電鍋蒸煮就能完成，經過醃拌動作，醬香味完全滲入雞腿肉，樹薯粉添加讓雞腿肉更滑嫩對...

食材：雞腿、薑、醬油、鹽巴、麻油、樹薯粉

山東燒雞(水波爐&電鍋)

我們家很喜歡山東燒雞這道菜， 它的美味重點是底下要舖滿小黃瓜， 蒜末要很多，才會辛香夠味， 醬汁要酸，有的店家甚至會做到酸嗆， 自...

食材：雞半隻、醬油、蔥1小把、老薑、蒜末、花椒粒、香菜、小黃瓜(要大條的)、八角、白醋、鹽、米酒、烏醋、蒸雞汁、白砂糖

怪味口水雞 ［超簡單新手零失敗］

川菜餐廳的必點菜色，香Q雞腿肉，搭配上香辣的醬汁，在這炎炎夏日中更是一道令人垂涎三尺的開胃菜！

食材：去骨仿土雞腿、辣椒、薑泥、青蔥、蒜泥、薑片、香菜、醬油、鹽、花生粒、麻油、米酒、芝麻醬、烏醋、白醋、細砂糖、紅油、花椒油

電鍋也可以做燉飯（雞肉菇菇燉飯）

這個燉飯用黑米製作。黑米非紫米，黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B、鈣、磷、鐵、等礦物質。營養價值勝於白米。不加一滴油也能做...

食材：黑米、水、雞湯塊、去骨雞腿肉、米酒、醬油、鹽、糖、高麗菜、菇類

小廚娘♥蔥油雞#電鍋料理

食材和做法都非常簡單的料理，餐廳大廚會將蔥絲放在雞腿上，再澆熱油提香，改用雞腿本身釋放的油脂高湯，與蔥絲拌勻後蔥香分子均勻釋放，更...

食材：去骨雞腿、鹽巴、蔥（一半切段一半切絲）、薑

電鍋輕鬆做南瓜雞肉燉飯

南瓜綿密香甜 雞胸肉軟嫰多汁 不上餐廳也吃的到香濃滑口的燉飯

食材：栗南瓜、冷飯、雞胸肉、食用油、鹽、黑胡椒、水

麻醬涼拌小黃瓜棒棒雞(用電鍋)

利用蒸雞肉的湯汁，拌入芝麻醬中更添鮮美，雞肉軟嫩不柴，配著脆口的小黃瓜，水嫩口感和濃濃麻醬一起混合，夏天吃最消暑又健康喔！ 使用...

食材：雞胸肉、小黃瓜、米酒、胡椒、純白芝麻醬、鹽、醬油、糖、醋、辣油(可不加)、蒸雞肉湯汁、蔥末、蒜末、開水(調濃稠度)

涼拌椒麻雞 低熱量電鍋菜

煎炸口味的椒麻雞老是噴的到處是油，乾脆換個方式用清蒸加上涼拌的方式來做！一次夾起軟嫩的雞肉跟爽脆的小黃瓜一起入口最讚！👍🏻 除了...

食材：去骨雞腿肉、小黃瓜、麻油、鹽、花椒、香菜、蒜末、辣椒末、醬油露、高粱醋(或米醋)、糖

當季綠竹筍雞肉炊飯(4步驟)

夏季時令的綠竹筍除了煮湯用來炊飯也很對味.利用電鍋烹調能節省在炙熱廚房的時間~高纖又低卡,搭配豐富的時蔬,令人好滿足

食材：綠竹筍、木耳、胡蘿蔔、糙米飯、雞腿、奇異果、鹽巴、昆布醬油

電鍋雞肉飯

白斬雞沒吃完怎麼辦？拜地基主的大雞腿再運用，可以做成簡單的電鍋飯喔！。 我覺得雞肉(白斬雞)配醬油膏跟白飯最搭。 用白斬雞的大雞腿...

食材：白米、水、醬油膏、白斬雞腿、油蔥酥、櫛瓜、蓮藕、紅甜椒

電鍋版薑黃雞肉飯

除了魚油，薑黃被證實是減少發炎最有效的物質之一。他含有一種黃色的天然酚類"薑黃素"，此物質具有抗氧化、抗發炎、抗菌、抗真菌及抗癌的...

食材：米、雞胸肉、洋蔥、薑黃粉

南瓜雞肉香菇炊飯 - 電鍋料理

好吃的炊飯，用電鍋就可以做了，這次的食材是南瓜、雞肉及菇類。

食材：南瓜、白米、糙米、雞胸肉、鴻禧菇、杏鮑菇、醬油、白醋、肉桂粉、白胡椒粉、水、蔥花

鹽水雞 - 少鹽電鍋版

用電鍋做鹽水雞不用汗流浹背，選用去骨雞腿肉，搭配喜歡的配菜、適當的鹽，享受美食無負擔。

食材：去骨雞腿肉、鹽、酒、小黃瓜、西洋芹、杏鮑菇、青辣椒、紅蘿蔔、芥藍菜、白胡椒粉、蒜末、蔥花

胡蘿蔔雞肉湯（電鍋版）

食材：胡蘿蔔、去骨雞腿肉、鹽、蔥段、味精、薑、蒜頭、酒、水

【電鍋X懶人】雞肉蘑菇奶油飯（白醬塊）

白醬塊煮不完，只好實驗看看直接加到白米來煮，沒想到吸飽白醬高湯的飯粒充滿了奶油香，還能丟喜歡的佐料一起煮，待電鍋跳起，拌一拌就能吃...

食材：白米、白醬塊、鴻禧菇、去骨雞腿肉、鮮味炒手（素）、義大利香料、青花椰

小廚娘❤毛豆玉米日式炊飯＃電鍋

日式炊飯是很百變的家常主食，通常會依照季節搭配時令食材，例如秋冬就要吃栗子或南瓜炊飯，春夏就要吃竹筍或皎白筍炊飯，小小的秘訣是掌握...

食材：雞胸肉、鹽麴、香菇、玉米粒、冷凍毛豆、白米