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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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清爽甘甜肉Q鮮嫩的金針排骨金針最後才放入金針花,口感才會脆口不軟爛。 金針花的鐵質比波菜高出三倍,所以想補鐵金針花會是最佳的選擇。
食材:燙好的梅花排、乾金針菇、雞粉、薑片、白胡椒粉、蔥段
麵皮酥脆,好吃!
食材:中筋麵粉、鹽巴、低粉、熱水、雞油
寒冷的冬天有時就是會想吃些湯湯水水的麵食或湯類來暖胃。人都有發懶的時候(我好像常常懶病發作就是了😅),想吃又不想太麻煩,我就會做一...
食材:油、大白菜、醬油、蔥(蔥白切段/蔥綠切蔥花)、米酒、蒜,切片、白胡椒粉、紅辣椒,切片、太白粉、無鹽雞高湯(或開水)、芝麻油、豬肉絲、市售細麵條、鹽巴(雞粉或素香菇粉)
在Weee買了一隻貴妃雞,不知用來做啥好🤔 最後決定做海南雞,只要再煮一鍋飯,晚餐輕鬆搞定😋😋😋
食材:貴妃雞、鹽焗雞粉、蒜泥、蔥花、食用油、白飯、五香粉、胡椒粉、蒜鹽
有種人愛麻油雞成癡,連夏天也要吃,您是否也一樣? 🍜相關食譜:「清爽麻油雞」、「玉米麻油雞麵線」、「洋芋麻油雞」、「麻油雞米血糕...
食材:仿土雞肉、老薑、紅棗/枸杞、黑麻油、植物油、香油、鹽、雞粉、純米米酒、熱水
做法簡單的五福臨門好彩頭,口感鮮甜清爽。而「好彩頭」即「好菜頭-蘿蔔」的諧音,象徵「吉利」、「好運到」的意思,所以五福臨門好彩頭,...
食材:白蘿蔔、絞肉、蠔油、魚漿、太白粉水、荸薺、香油、四季豆、甜椒、白胡椒粉、雞粉、春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾、小黃瓜
給不吃牛肉的人,分享豬絞肉的版本
食材:洋蔥、蒜頭、西芹、紅蘿蔔、蒜苗、豬絞肉、蕃茄糊、匈牙利紅椒粉、紅酒、月桂葉、義大利香料、雞湯塊、義大利麵條
酸辣脆爽的筍片,配上肥而不膩的豬五花,越吃越想吃! 🌶相關食譜:「自製泡椒酸筍(純素)」、「自製傳統酸筍(純素)」、「蒜苗炒臘肉...
食材:豬五花、酸筍、米酒、嫩薑、醬油、泡椒、(白醋)、紅辣椒、雞粉、蒜苗、白胡椒粉、香油、清水
麻辣火鍋底料使用的食材眾多,炒製流程也特別複雜。今天用家常食材、簡單做法炒製底料,愛吃辣的不妨在家裏試試! 🌶️相關食譜:「麻辣...
食材:色拉油(豆油)、葷油(豬油)、粗辣椒麵、辣豆瓣醬、細辣椒麵、乾辣椒(石柱紅)、青蔥、白胡椒粉、乾辣椒(新一代)、老薑、五香粉/十三香、白荳蔻、蒜頭、熱水、八角、黑麻油、紅花椒(大紅袍)、醬油、青花椒(麻椒)、砂糖、月桂葉、雞粉、白酒、味精
蝦鬆,蝦仁切成小段和川燙熱水的蔬菜絲們混合拌勻裝在酥炸的餛飩皮裡,有開胃的配色還有酥脆外皮包著鮮脆蔬菜餡的驚艷口感~
食材:高麗菜(切絲)、蝦仁、胡椒粉、木耳(切絲)、太白粉、紅蘿蔔(切絲)、雞粉、杏鮑菇(切丁)、堅果(剝小塊)、大餛飩皮、紅蘿蔔或櫛瓜(粗一點)
我家平常很少買魚丸或加工的火鍋料,即使吃火鍋,也不太放。但是如果去亞洲超市,一看到有台灣來的福州魚丸,我們一定會買幾包回家煮湯吃。...
食材:菜頭、冷凍福州魚丸(未解凍)、烹大師柴魚粉(或鹽巴/雞粉)、無鹽大骨高湯(或開水)、白胡椒粉、香油、蔥花、香菜末
連鎖超市人氣商品“十三香雞翅”,自己在家也能做!! 🍖相關食譜:「十三香鹹豬肉」、「十三香油潑辣子」、「十三香滷肉」、「麻辣滷雞...
食材:雞翅、米酒、蒜泥、香油、香菜、醬油、蠔油、十三香、辣椒粉、黑胡椒粉、砂糖、雞粉
完整內容👉https://youtube.com/shorts/Z3bsB_e9ah8
食材:扇貝貝柱、蘆筍、片栗粉、青蔥、薑末、豆瓣醬、番茄醬、酒、醬油、砂糖、雞粉、水、芝麻油
簡單快手的川味辣炒魚片,美味可以很簡單! 🐟相關食譜:「川味酸菜魚(家常版)」、「酸菜肉片湯」、「椒麻茭白筍」、「麻辣鍋底醬(五...
食材:蔥、蒜頭、鯛魚腹、乾辣椒、鹽、花椒、白胡椒粉、老薑、醬油、太白粉、青蔥、砂糖、冷水、雞粉
蔭瓜獨特的酸甜滋味,完美襯托出豬肉的鮮香,大人小孩都愛吃!本食譜共可做22顆。 🥟相關食譜:「黃瓜豬肉水餃」、「韭菜水餃」、「高...
食材:水餃皮、豬絞肉、醬脆瓜(蔭瓜)、蒜頭、蔥、米酒、醃瓜汁、香油、雞粉、白胡椒粉、冷水
簡單快手家常小炒。 相關食譜:「螞蟻上樹」、「椒香麻婆豆腐」、「川味麻婆豆腐」、「麻婆豆腐(不辣版)」、「酸豆角炒肉末」、「肉末...
食材:豬絞肉、冬粉、辣豆瓣醬、薑、米酒、蔥、醬油、蒜頭、香油、紅辣椒、(鹽)、青辣椒、砂糖、雞粉、白胡椒粉、熱水
金黃的番茄紅醬在鍋中緩緩翻滾,再加入那鮮美無比的海鮮,瞬間湯汁酸甜而濃郁, 每一口都彷彿能感受到那片浩瀚海洋的呼喚。 產品訊息 ...
食材:洋蔥、蒜、西洋芹、土魠魚、透抽、淡菜、草蝦、九層塔、EZ KITCHEN義式紅醬、橄欖油、雞粉(可省略)
群英薈萃、蘿蔔開會🥕 從外皮到內餡都充滿嚼感的芹菜水餃,一吃就停不了!! 🥟相關食譜:「蘿蔔豬肉水餃」、「手工胡蘿蔔水餃」、「黃...
食材:水餃皮、豬絞肉、蒜泥、白蘿蔔、醬油、胡蘿蔔、烏醋、芹菜梗、香油、蒜頭、粗辣椒片、蜜漬生薑、雞粉、白胡椒粉