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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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秋風起,早晚溫差大,天氣又乾燥,喝一杯陳皮冰糖燉檸檬,可以舒緩喉嚨不適;經常說話的人,例如老師、售貨員也適合飲用陳皮冰糖燉檸檬來開...
食材:黃檸檬、冰糖、陳皮
陳皮清香融入牛肉中,牛肉切粗絲保留咀嚼口感及軟度。一道不可錯過的料理哦。
食材:新鮮牛肉、陳皮、醬油、蔥、糖、味醂、花椒粒、太白粉、老薑片、烏醋、水、小辣椒
過了立秋,秋老虎還是很厲害,天氣依然很熱,不妨煮經典的港式糖水之一:臭草海帶陳皮綠豆沙,清熱解毒一下! 影片:https://y...
食材:綠豆、水、陳皮、臭草(雲香)、海帶、白糖
不想裹粉油炸,便以醬燒的方式呈現。
食材:豬腩排(帶骨)、陳皮、溫開水(可沒過陳皮即可)、薑片,切絲、冰糖、酒、蠔油、醬油、開水、鹽
食材:連皮豬腩肉、薑、南乳、蒜頭、生抽、豆卜、老抽、雲耳、冰糖、料酒、陳皮(浸水刮囊備用)
食材:陳皮、山楂、小蘋果(丁)、糖、水
香香軟爛,入口即化
食材:粉腸、洋蔥、陳皮、肉桂葉、醬油、米洒
冬瓜去皮、玉米去殼後 冬瓜皮、玉米鬚不丟棄 放入鍋中一同熬煮 這道湯品充分利用各種食材 可以祛濕利尿又消暑 特別適合潮濕悶熱的台灣...
食材:排骨、冬瓜、玉米、薑片、冬粉、S&B 芝麻鹽、新會陳皮(非必要)
市場內老中醫的洛神烏梅湯~看了這些材料一直吞口水,我使用甘草、四製陳皮、仙楂(減肥聖品)、煙燻烏梅、多一點的洛神(有些人習慣烏梅多...
食材:洛神、烏梅、赤藻糖、甘草、鹽、四製陳皮、仙楂、水
牛𦟌對鐵質有幫助, 缺乏鐵質, 很容易會有貧血, 我有時都會給人建議吃些牛肉 身體缺乏鐵質, 何來會有血呢? 今天煮牛𦟌湯
食材:牛𦟌、白蘿蔔、厚切薑片、陳皮、清水
西洋菜,又名水芹菜,台灣較少見,性寒,香港人多用來搭配其他食材煲老火湯。西洋菜久煮後寒性消失轉為涼性,煮起湯來甘甘甜甜很好喝,具有...
食材:西洋菜、玉米、紅蘿蔔、豬後腿肉、蜜棗、陳皮、鹽
上星期已經立春,天氣變得非常潮濕,又有點熱,身體濕重,易水腫和食慾差,所以我想分享一個健脾去濕,又可以清熱、生津止渴的素湯,做法和...
食材:粟米、赤小豆、扁豆、馬蹄、腰果、陳皮、蜜棗、水
老黃瓜是老的青瓜,青瓜一直生長,未被摘下來,就會枯黃及皺皮,因為又老又黃,所以有老黃瓜這名,好的老黃瓜愈老愈多皺紋愈好。今天會分享...
食材:老黃瓜、甘筍、赤小豆、扁豆、蜜棗、陳皮、豬骨、水
夏天到,不妨多喝清熱祛濕的湯水。蓮藕綠豆湯是好選擇,怕寒涼的朋友可以和我一樣加入其他平性的食材、陳皮和生薑,消暑之餘不會寒,女生也...
食材:蓮藕、玉米、甘筍、腰果、綠豆、芡實、花豆、陳皮、生薑、椰棗、水
各位對以上的食材一定不會陌生, 因為很多人都認識霸王花, 燒豬骨味道是濃, 所以作用是帶出湯水味道 而這湯水有清熱、潤肺作用。
食材:燒豬筒骨、霸王花、豬𦟌肉、南杏、陳皮、清水
為何要煲乳鴿湯呢? 通常人們乳鴿的至愛食譜, 是燒乳鴿 或 滷水乳鴿, 但亦有人用乳鴿來煲湯水。 它有什麼作用呢? 它有滋陰及補...
食材:人參果、乳鴿、豬𦟌骨、豬𦟌肉、陳皮、薑片、清水
最近經常下雨,又熱又潮濕,令人感覺很疲累,所以今日來煲個時令靚湯,針對春夏時節的「濕氣」,這個湯可健脾袪濕,利水消腫,而且好喝又好...
食材:冬菇、花生、眉豆、乾瑤柱、大腰果、陳皮、節瓜、水、蜜棗(可加可不加)
最近天氣變幻莫測,一下由春天又變回秋冬,天氣乾燥,不但皮膚乾燥,我的鼻子和喉嚨都會很癢很敏感,所以是時候煲湯水,今天介紹一款潤肺潤...
食材:北沙參、海玉竹、麥冬、太子參、陳皮、腰果、水、鹽